Evaluation of  functional properties of defatted seed cakes and  flour blends

Ćirković, Aleksandra; Rabrenović, Biljana; Laličić Petronijević, Jovanka; Stevanović, Milica; Šimurina, Olivera; Žarković, Branka; Demin, Mirjana A.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Evaluation of functional properties of defatted seed cakes and flour blends

Naziv:	Evaluation of functional properties of defatted seed cakes and flour blends
Autori:	Ćirković, Aleksandra ; Rabrenović, Biljana ; Laličić Petronijević, Jovanka ; Stevanović, Milica ; Šimurina, Olivera ; Žarković, Branka ; Demin, Mirjana A.
Godina:	2021
Publikacija:	2nd International UNIfood Conference, University of Belgrade
Izdavač:	University of Belgrade, Studentski trg 1 11000 Belgrade
Tip rezultata:	Ostalo
ISBN:	978-86-7522-066-4 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 170-170
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/950274 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/7379
URL:	https://unifood.rect.bg.ac.rs/2021/files/Book%20of%20Abstarcts%20Unifood%202021.pdf
Projekat:	info:eu-repo/grantAgreement/MESTD/inst-2020/200116/RS//
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz ORCID-a) Ćirković, Aleksandra
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.