Evaluation of  functional properties of defatted seed cakes and  flour blends

Ćirković, Aleksandra; Rabrenović, Biljana; Laličić Petronijević, Jovanka; Stevanović, Milica; Šimurina, Olivera; Žarković, Branka; Demin, Mirjana A.

Резултати

еНаука > Резултати > Evaluation of functional properties of defatted seed cakes and flour blends

Назив:	Evaluation of functional properties of defatted seed cakes and flour blends
Аутори:	Ćirković, Aleksandra ; Rabrenović, Biljana ; Laličić Petronijević, Jovanka ; Stevanović, Milica ; Šimurina, Olivera ; Žarković, Branka ; Demin, Mirjana A.
Година:	2021
Публикација:	2nd International UNIfood Conference, University of Belgrade
Издавач:	University of Belgrade, Studentski trg 1 11000 Belgrade
Тип резултата:	Остало
ISBN:	978-86-7522-066-4 Претражи идентификатор
Колација:	str. 170-170
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/950274 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/7379
URL:	https://unifood.rect.bg.ac.rs/2021/files/Book%20of%20Abstarcts%20Unifood%202021.pdf
Пројекат:	info:eu-repo/grantAgreement/MESTD/inst-2020/200116/RS//
Извор метаподатака:	(Preuzeto iz ORCID-a) Ćirković, Aleksandra
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.