еНаука - преглед
Преглед према Аутор Leskošek-Čukalović, Ida
Приказ резултата 1 до 20 од 72
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Antimicrobial properties of non-alcohol beer with thyme and lemon balm | Kalušević, Ana  ; Uzelac G.; Pecić, Sonja  ; Despotović, Saša ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor ; Nikšić, Miomir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Antimikrobna i antioksidativna svojstva piva sa dodatkom ekstrakta timijana, matičnjaka i G. lucidum | Kalušević, Ana; Uzelac, Gordana; Despotović, S.; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Antimikrobna svojstva piva sa dodatkom ekstrakta Melissa officinalis L | G. Uzelac; Kalušević, Ana M. ; Despotović, Saša M. ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Nikšić, Miomir P. ; Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Antioxidants in beer and wine: The study of the antioxidant capacity | Veljović, Mile ; Đorđević, Radovan ; Despotović, Saša ; Pecić, Sonja ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor | Научни чланак | 53M53 - Рад у нац. часопису |
| 2011 | Antioxidant activity and polyphenol content of special types of beer | Despotović, Saša ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Veljović, Mile ; Pecić, Sonja ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Antioxidant capacity and sensory characteristics of special herb brandy | Pecić, S. ; Veljović, Mile ; Despotović, Saša ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir ; Vukosavljević, Predrag ; Nikićević, Ninoslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Antioxidants in beer and wine: The study of the antioxidant capacity | Veljović, Mile ; Djordjević, Radovan; Despotović, Saša ; Pecić, Sonja ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor | Научни чланак | 53M53 - Рад у нац. часопису |
| 2010 | Application of a Novel Antioxidative Assay in Beer Analysis and Brewing Process Monitoring | Gorjanović, Stanislava Ž. ; Novaković, Miroslav ; Potkonjak, Nebojša I. ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Sužnjević, Desanka Ž. | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2010 | Aromatizovano vino-Radmilovački vermet | Vukosavljević, Predrag ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir ; Nikićević, Ninoslav ; BukvićB.; Gorjanović, S. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Beer - what lies beneath the white foam? | Leskošek-Čukalović, Ida | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Beer and cardiovsculare system - immediate respons after intake | Veljović, Mile ; Despotović, Saša ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor ; Pecić, Sonja ; Platiša, Mirjana ; Vera Gal; Nestorović, Zorica ; Gojković-Bukarica, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Beer as an integral part of healthy diets - Current knowledge and perspective | Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Beer as an Integral Part of Healthy Diets: Current Knowledge and Perspective | Leskošek-Čukalović, Ida | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Beer for the coming era - Beers with new taste, flavor, and functional properties | Leskošek-Čukalović, Ida ; Despotović, Saša ; Veljović, Mile ; Đorđević, Radovan ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor ; Đorđević, Sofija ; Tešević, Vele | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Beer with novel flavor and functionality – are the consumers ready for them? | Leskošek-Čukalović, Ida ; Despotović, Saša ; Veljović, Mile ; Pecić, Sonja ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Beers enriched with bioactive components – polyphenol and antioxidant activity | Despotović, Saša ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Veljović, Mile ; Pecić, Sonja ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Beers with new sensorial profile and functionality | Leskošek-Čukalović, Ida ; Despotović, Saša ; Veljović, Mile ; Pecić, Sonja ; Rajić, Jasmina ; Nedović, Viktor ; V.Gal; Platiša, Mirjana ; Nestorović, Zorica ; Gojković-Bukarica, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1999 | Biosinteza mikrobne biomase na efluentima u proizvodnji piva | Krunić, Petar M. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2005 | Bistrenje soka maline primenom ultrafiltracije i mikrofiltracije | Vukosavljević, Predrag | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2010 | Cereal-based Alcoholic Beverages | Nedović, Viktor ; Luk Daenen; Đorđević, Verica ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Bugarski, Branko ; Ronnie Willaert | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |