еНаука - преглед
Преглед према Аутор Embiriekah, Salem
Приказ резултата 1 до 5 од 5
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Antimikrobna aktivnost biotehnološki modifikovanih proteina surutke (✓) | Bulatović, Maja   ; Embiriekah, Salem; Zarić, Danica ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Antioxidant activity, functional properties and bioaccessibility of whey protein hydrolysates (✓) | Embiriekah, Salem; Bulatović, Maja ; Borić, Milka; Zarić, Danica ; Rakin, Marica | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2019 | Bioactive Potential of Whey Protein Hydrolysates (✓) | Embiriekah, Salem; Bulatović, Maja ; Zarić, Danica ; Borić, Milka; Rakin, Marica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Functional Properties of Dairy Protein Hydrolysates (✓) | Bulatović, Maja ; Embiriekah, Salem; Zarić, Danica ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Selection of Lactobacillus strains for improvement of antioxidant activity of different soy, whey and milk protein substrates (✓) | Embiriekah, Salem; Bulatović, Maja ; Borić, Milka; Zarić, Danica ; Arsić, Slavica ; Rakin, M. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |