eNauka - pregled
Pregled prema Autor Stijepić, Milka
Prikaz rezultata 1 do 9 od 9
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Effects of honey and whey protein concentrate addition on textural and sensory properties of probiotic yoghurt | Stijepić, Milka; Milanović, Spasenija  ; Đurđević-Milošević, Dragica; Đurić, Mirjana  ; Glušac, Jovana; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2011 | Effects of selected factors on rheological and textural properties of probiotic yoghurt | Stijepić, Milka; Milanović, Spasenija ; Glušac, Jovana; Vukić, Vladimir ; Kanurić, Katarina ; Đurđević-Milošević, Dragica; Ranogajec, Marjan | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2011 | Effects of selected factors on rheological and textural properties of probiotic yoghurt | Stijepić, Milka; Milanović, Spasenija ; Glušac, Jovana; Vukić, Vladimir ; Kanurić, Katarina ; Đurđević-Milošević, Dragica; Ranogajec, Marjan | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | Growth and viability of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus in traditional yoghurt enriched by honey and whey protein concentrate | Glušac, Jovana; Stijepić, Milka; Đurđević-Milošević, Dragica; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2024 | Health benefits of taking probiotics in people with metabolic syndrome | Zavišić, Gordana ; Ristić, Slavica; Janković, Drina; Petković, Branka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Hospital-acquired infections and measures for suppression | Zavišić, Gordana ; Ristić, Slavica; Janković, Drina; Petković, Branka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Microbiological quality and the most common food contaminants | Zavišić, Gordana ; Ristić, Slavica; Petković, Branka ; Janković, Drina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | New antimicrobial strategies in the treatment of infections caused by multidrug-resistant strains of gram-positive bacteria | Zavišić, Gordana ; Ristić, Slavica; Janković, Drina; Petković, Branka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Promjene teksturalnih i senzorskih osobina probiotičkog jogurta proizvedenog uz primjenu različitih dodataka | Stijepić, Milka; Milanović, Spasenija ; Glušac Jovana; Vukić, Vladimir ; Kanurić, Katarina ; Đurđević-Milošević, Dragica | Article | 52M52 |