еНаука - преглед

Преглед према Аутор Tešanović Dragan

Приказ резултата 1 до 20 од 57  следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Acceptance of the German Gastronomic Identity in the Creation of Hospitality Tourism Offer in AP VojvodinaTešanović Dragan; Banjac Maja; Šmugović Stefan  ; Vujasinović Vesna  ; Grubor BiljanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Analyses of the attitudes of agricultural holdings on the development of agritourism and the impacts on the economy, society and environment of Serbia (✓)Ćirić M.; Tešanović Dragan; Pivarski B.K.  ; Ćirić I.; Banjac Maja; Radivojević G.; Grubor B.; Tošić P.; Simović O.; Šmugović Stefan  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2004Antioxidative Effect of Different Allium Species Extracts in Lard and Sunflower OilDimić Etelka; Tešanović Dragan; Dimić V; Vukša V.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009APPLYING NEURON NETWORK TO IMPROVE CHARACTERISTIC OF VIDEO ENCODERMarkoski Branko; Šetrajčić Jovan; Mihailović Jasna; Petrevski B; Petrevski M; Obradović Borislav; Milosevic Zoran; Martinov Dobrivoje; Tešanović DraganПоглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Change of Vitamin E Content in Edible Refined Sunflowerseed Oil During KeepingDimić V; Dimić Etelka; Tešanović Dragan; Romanić Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Danube tourist ships as an opportunuty for export of agricultural and food productsTešanović Dragan; Вуксановић Никола; Kalenjuk Bojana  ; Vukić Milorad; Gagić S.Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2011Energetski vredna hrana u ishrani trudnicaPopov-Raljić, Jovanka  ; Sikimić Višnja; Tešanović Dragan; Pućo AleksandraКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Essential fatty acids and tocopherols of evening primrose (Oenothera biennis L.)Dimić Etelka; Romanić Ranko  ; Tešanović Dragan; Dimić VКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Health aspects of safety in hospitality – inplementation of HACCP systemDević Jelena; Vuksanović Nikola; Portić Milijanko; Tešanović Dragan; Kalenjuk Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Higijenska ispravnost muslija-uslov kvalitetne restoraterske ponudeStojanović T.; Dimić Gordana; Tešanović Dragan; Maletić Ž.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Hrana u ugostiteljstvu i njeno čuvanjeŠkrinjar Marija; Tešanović DraganМонографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Influence of uality definition of regional gastronomic products on formation of touristic offer of SerbiaTešanović Dragan; Koprivica M.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Istraživanje nutritivnog kvaliteta i profitabilnosti ugostiteljskog menija u makrobiotičom restoranu "PRIRODA" u BeograduTešanović Dragan; Gagić S.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1997Izučavanje nutritivne, zdravstvene, tehnološke i kulinarne vrednosti mesa jelena lopataraTešanović DraganДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2010Kajmak-prepoznatljiv gastro proizvod u ugostiteljstvu Novog SadaKalenjuk Bojana  ; Tešanović DraganНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2000Kvalitet i senzorno vrednovanje proizvoda od mesa na sajmovimaTešanović DraganПоглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2000Kvalitet mesa i proizvoda od mesaМонографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Kvalitet specijalnih vrsta hleba i peciva u hotelskoj kuhinji, posle odmrzavanjaStojanović T.; Tešanović DraganНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Meso i jela od divljači-specifičan segment gastronomske ponudeTešanović Dragan; Kovačević AleksandarНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Mikrobiološki kritične tačke pri proizvodnji jela od povrća u hotelskoj kuhinjiTešanović Dragan; Škrinjar Marija; Kocić SunčicaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.