еНаука - преглед
Преглед према Пројекат Нови производи цереалија и псеудоцереалија из органске производње
Приказ резултата 1 до 20 од 21
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | A business model in agricultural production in Serbia, developing towards sustainability | Zečević, Mila; Pezo, Lato   ; Bodroža-Solarov, Marija ; Brlek, Tea ; Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana ; Marić, Boško | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Analysis of betaine levels in cereals, pseudocereals and their products | Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Ilić, Nebojša ; Lončar, Eva ; Pezo, Lato ; Mandić, Anamarija ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | Primena Pelegovog modela u analizi prenosa mase tokom osmotske dehidratacije jabuke u melasi šećerne repe | Mišljenovic, Nevena ; Koprivica, Gordana; Pezo, Lato ; Kuljanin, Tatjana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev, Bojana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2017 | Breadmaking performance and textural changes during storage of composite breads made from spelt wheat and different forms of amaranth grain | Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Chemometric approach for assessing the quality of olive cake pellets | Brlek, Tea ; Pezo, Lato ; Voća, Neven; Krička, Tajana; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2016 | Determination of essential and toxic elements in products of milling wheat | Ludajić, Gordana; Pezo, Lato ; Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir ; Kosanić, Nenad | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Effectiveness of spinosad and spinetoram against three Sitophilus species: Influence of wheat endosperm vitreousness | Andrić, Goran ; Kljajić, Petar ; Golić, Marijana Pražić ; Trdan, Stanislav; Bohinc, Tanja; Solarov, Marija Bodroža | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | Identification of inulin HPX in pasta by 13C MAS NMR spectroscopy | Filipović, Jelena ; Miladinović, Zoran ; Pezo, Lato ; Filipović, Nada ; Košutić, Milenko ; Brkljača, Jovana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2018 | Occurrence of aflatoxin B-1 in Triticum species inoculated with Aspergillus flavus | Krulj, Jelena ; Đisalov, Jovana ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Vidaković, Ana ; Solarov Bodroža, Marija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Testenina sa prehrambenim vlaknima | Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko ; Filipović, Vladimir ; Pezo, Lato | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2016 | Physical and sensory properties of corn flakes with added dry residue of wild oregano distillation | Košutić, Milenko ; Filipović, Jelena ; Pezo, Lato ; Plavšić, Dragana ; Ivkov, Milan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Ratio of omega-6/omega-3 of spelt and flaxseed pasta and consumer acceptability | Filipović, Jelena ; Ivkov, Milan; Košutić, Milenko ; Filipović, Vladimir | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Razvoj novog bezglutenskog funkcionalnog flips proizvoda oplemenjenog korenom cikorije (Cichorium intybus L.) | Perović, Jelena | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2015 | Regulatory compliance about the sanitary and quality conditions of bull semen in West Balkan: Are we closer or further away from the European Union? | Urošević, Miroslav ; Heppelman, Maike; Vakanjac, Slobodanka ; Filipović, Nataša; Stojanac, Nenad | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Serum concentration of hepcidin as an indicator of iron reserves in children | Ćulafić, Jelena ; Kolarović, Jovanka ; Pezo, Lato ; Čabarkapa, Velibor ; Nikolić, Stanislava ; Stojadinović, Aleksandra ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Serum magnesium level in the first trimester of pregnancy as a predictor of pre-eclampsia - a pilot study | Čabarkapa, Velibor ; Bogavac, Mirjana ; Jakovljević, Ana ; Pezo, Lato ; Nikolić, Aleksandra ; Belopavlović, Zoran; Mirjana, Đerić | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Tehnološki postupak zasnivanja pokrovnog useva belom slačicom (Sinapis alba L.) u organskoj ratarskoj proizvodnji | Ugrenović, Vladan ; Saljnikov, Elmira ; Filipović, Vladimir ; Stajković Srbinović, Olivera ; Ugrinović, Milan ; Stanković, Slađan ; Simić, Divna ; Marjanović-Jeromela, Ana | Техничко решење | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (22.07.2021.)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2019 | The effect of storage temperature and water activity on aflatoxin B1 accumulation in hull‐less and hulled spelt grains | Krulj, Jelena ; Markov, Siniša ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Ćurčić, Nataša ; Janić Hajnal, Elizabet ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | Trading quality and breadmaking performance of wheat treated with natural zeolite and diatomaceous earth | Bodroža-Solarov, Marija ; Kljajić, Petar ; Andrić, Goran ; Pražić Golić, Marijana ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Adamović, Milan | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2022 | Valorizacija semena maline kao potencijalnog izvora bioaktivnih jedinjenja za primenu u funkcionalnoj hrani i suplementima | Marić, Boško | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |