|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 1984 | Determination of Intensity of Maillard Reactions in Dairy Products | Carić, Marijana   ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija | Conference Paper | |
| 1984 | Određivanje sastava triglicerida mlečne masti primenom gasne hromatografije | Marjanović, Nikola; Jankovitš, I.; Turkulov, J.; Karlović, Đ.; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Zagorac, M. | Article | |
| 1984 | Ispitivanje mogućnosti proizvodnje koncentrata proteina surutke i primena u proizvodnji napitaka u suvom stanju | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Malinić, I. | Article | |
| 1984 | Ispitivanje mogućnosti zamene mlečne masti interesterifikovanim mastima u mlečnim proizvodima | Carić, Marijana ; Turkulov, Jovan; Marjanović, Nikola; Karlović, Đerđ; Milanović, Spasenija ; Jankovitš, Ištvan; Kotlaja, Jela | Article | |
| 1984 | Ciljevi i zadaci IDF (International Dairy Federation) | Carić, Marijana ; Kršev, Ljerka | Article | |
| 1984 | Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta iz rekonstituisanog mleka u prahu | Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Markov, Siniša | Article | |
| 1983 | Primena renilaze u tehnološkom procesu proizvodnje somborskog sira | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Litvai, V. | Article | |
| 1983 | Ispitivanje mogućnosti proizvodnje obogaćenih mlečnih napitaka u suvom stanju | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub | Article | |
| 1983 | Proizvodnja obogaćenog steriliziranog mlijeka u industrijskim uvjetima | Gavarić, Dragoljub; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Jakimov, Nadežda; Karić, A.; Marković, D. | Article | |
| 1983 | Promene proteinskih komponenata obogaćenih mlečnih napitaka u suvom stanju | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub | Article | |
| 1982 | Tehnologija proizvodnje kiselomlečnih napitaka obogaćenih proteinima, vitaminima i gvožđem. | Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Boljanović, D. | Article | |
| 1982 | Razvoj proizvodnje i prerade mlijeka u SAP Vojvodini tokom posljednjih 20 godina | Gavarić, Dragoljub; Vujić, Dorđe; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija | Article | |
| 1982 | Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta sa dodatkom sojinih proizvoda | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Opančarev, LJiljana | Article | |
| 1981 | Unapređenje proizvodnje i prerade mleka i goveđeg mesa : naučno-istraživački projekat | Bačić, Branka; Bačvanski, Stevan; Blagojević, Milorad; Čobić, Timotej; Carić, Marijana ; Jovanović, Radomir; Končar, Ladislav; Kovinčić, Ivana; Maslovarić, Božidar; Nenadović, Milenko;
Oluški, Ana; Pavlović, Radovan; Perkučin, Radivoj; Stefanović, Ksenija; Stefanović, Slobodan; Tomčov, Dragica; Teofanović, M.; Vučetić, Sofija; Vulić, Mirjana; Vujičić, Ivica; Žakula, Sofija;
| Report works | |
| 1981 | Mleko i mlečni proizvodi koji se najviše koriste u ishrani | Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija | Article | |
| 1981 | Proizvodnja sirnih namaza na bazi kvarka s dodatkom sojinog brašna | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Levai, Marija | Article | |
| 1981 | Proizvodnja sterilizovanih obogaćenih mlečnih napitaka za ishranu dece u industrijskim uslovima | Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Jakimov, N.; Karić, A.; Marković, D. | Article | |
| 1980 | Tehnologija koncentrovanih i sušenih mlečnih proizvoda | Carić, Marijana | Text book | |
| 1980 | Korišćenje sporednih proizvoda industrije prerade mleka : naučno-istraživački projekat | Carić, Marijana | Report works | |
| 1980 | Primena pepsina u tehnološkom procesu proizvodnje sremskog sira | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Španović, A. | Article | |
Univerzitet Privredna akademija u Novom Sadu, Fakultet za ekonomiju i inženjerski menadžment
