Организације

Univerzitet Privredna akademija u Novom Sadu, Fakultet za ekonomiju i inženjerski menadžment

ou00153_1.jpg picture
Резултати 3.241-3.260 од 3.331

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
1990Energy Saving Possibilities During Milk Dehydratation in "Odžačanka" DairyCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Kulić, LjiljanaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Premazi za sir na bazi acetilovanog monogliceridaVrbaški, Žarko; Carić, Marijana  ; Vranac, KsenijaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Razvoj tehnologije smrznutog deserta uz supstituciju komponenata mleka komponentama drugog porekla : naučno-istraživački projekatCarić, Marijana  Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Proizvodnja sladoleda uz primenu domaćih smeša emulgatora/stabilizatoraCarić, Marijana  ; Kulić, Ljiljana; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Rajić, RadmilaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Proizvodnja topljenog sira modificiranjem sastava smjese za topljenje uz primjenu prirodnih aroma siraKulić, Ljiljana; Carić, Marijana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Aditivi u prehrambenoj industriji : naučno - istraživački projekatJakovljević, Jovan; Vrbaški, Žarko; Beleslin, Dobrila; Carić, Marijana  ; Petrov, Sava; Ćirić, D.; Tojagić, Slobodan; Mišković, Paula; Mišković, Dubravka; Dević, Mira;
Bardić, Željko; Đarmati, Zoltan; Sušić, Milutin; Turkulov, Jovan;
Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Tehnologija koncentrovanih i sušenih mlečnih proizvodaCarić, Marijana  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Food Microstructure - Evaluation of Interactions of Milk Components in Food SystemsKalab, Miloslav; Carić, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Razvoj biološki visokovrednog napitka na bazi komponenata soje : naučno - istraživački projekatCarić, Marijana  Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Production and Quality of Demineralized Permeate, Concentrated Permeate and Permeate PowderMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
1990Mogućnost proizvodnje visoko proteinskih fermentisanih mlečnih proizvoda sa dodacimaTošović, Teodora; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, DragoljubНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Unapređenje tehnologije prerade mleka : naučno-istraživački projekatCarić, Marijana  Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Ispitivanje uticaja prirodnih i veštačkih zaslađivača na aromu jogurtaTošović, Teodora; Carić, Marijana  ; Hardi, Jovica; Milanović, Spasenija ; Gavarić, DragoljubНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1989Tehnologija mesa, mleka, ulja i masti i voća i povrća: istraživanja od značaja za razvoj naučnih disciplina : naučno-istraživački projekatVujičić, Biserka; Sušić, Milutin; Tojagić, Slobodan; Vuksanović, Vera; Pribiš, Vjera; Rede, Rudolf; Petrović, Ljiljana; Juhas, Erne; Carić, Marijana  ; Turlakov, Jovan;
Karlović, Đerđ; Curaković, Milivoje;
Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1989Cream cheeseKalab, Miloslav; Carić, Marijana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1989Mogućnosti proizvodnje Edamera ultrafiltracijom uz primenu LCR postupkaCarić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Marić, R.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1989Robno transportne manipulacije : za III razred saobraćajne strukeDobrić, Mladen  ; Hadžimuratović, RizahУџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1989Composition and Some Properties of Spray Dried Retentates Obtained by the Ultrafiltration of MilkKalab, Miloslav; Carić, Marijana  ; Zaher, Mansour; Harwalkar, V.RНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1989Primena izolata proteina soje u tehnološkom procesu proizvodnje topljenog siraCarić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Kulić, Ljiljana; Milanović, Spasenija Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1989Primena emulgatora KSS-4 i KSS-11 u proizvodnji blok topljenih sirevaCarić, Marijana  ; Kulič, Ljiljana; Gavarić, Dragoljub; Pejić, Branislav; Stipetić, Mladen; Babić, IvicaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.