|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2023 | Label-Free Direct Detection of Cylindrospermopsin via Graphene-Enhanced Surface Plasmon Resonance Aptasensor | Jarić, Stefan   ; Bajaj, Aabha; Vukić, Vladimir ; Gadjanski, Ivana ; Abdulhalim, Ibrahim; Bobrinetskiy, Ivan | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Investigation of oxidative characteristics, fatty acid composition and bioactive compounds content in cold pressed oils of sunflower grown in Serbia and Argentina | Lužaić, Tanja ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica ; Grahovac, Nada ; Jocić, Sinisa ; Cvejić, Sandra ; Pezo, Lato ; Romanić, Ranko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Innovative Strategy for Aroma Stabilization Using Green Solvents: Supercritical CO2 Extracts of Satureja montana Dispersed in Deep Eutectic Solvents | Vladić, Jelena ; Kovačević, Strahinja ; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Radman, Sanja; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Duarte, Ana Rita; Jerković, Igor | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Spectroscopic analysis of microplastic fibers released during laundry washing cycle | Rackov, Jovan; Erceg, Tamara ; Živković, Milica ; Teofilović, Vesna | Naučni članak | |
| 2023 | The effect of kombucha as a non-conventional starter culture on the chemical composition and free amino acid profile of fresh cheese | Degenek, Jovana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Tomičić, Zorica | Konferencijski rad | |
| 2023 | Microbial survival on different wooden surfaces | Tomičić, Ružica ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Tomičić, Zorica | Konferencijski rad | |
| 2023 | Proteini leblebije (Cicer arietinum L.) – enzimska ekstrakcija, karakterizacija i modifikacija u nanostrukture pogodne za unapređenu primenu | Perović, Milica | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2023 | Temperature Sensors Manufactured from Edible Materials Intended for Oral Cavity Operation | Stojanović, Goran ; Radovanović, Milan ; Kojić, Sanja ; Milić, Lazar ; Simić, Mitar ; Kojić, Tijana; Duval, Raphael Georges; Vukmirović, Jelena ; Petrović, Bojan | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2023 | Bacillus VOCs in the Context of Biological Control | Grahovac, Jovana ; Vlajkov, Vanja ; Pajčin, Ivana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Estimation of the energy efficiency of cogeneration plant in Belgrade Vinca – case study | Kojić, Predrag ; Balaban, Dario ; Ikonić, Bojana ; Pavličević, Jelena ; Lubura, Jelena ; Bera, Oskar | Konferencijski rad | |
| 2023 | Development of a Pressurized Green Liquid Extraction Procedure to Recover Antioxidant Bioactive Compounds from Strawberry Tree Fruit (Arbutus unedo L.) | Bebek Markovinović, Anica; Milošević, Sanja ; Teslić, Nemanja ; Pavlić, Branimir ; Putnik, Predrag; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Bursać Kovačević, Danijela | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Chemometric Approach of Different Extraction Conditions on Scavenging Activity of Helichrisym italicum (Roth) G. Don Extracts | Teofilović, Branislava ; Balaž, Filip; Karadžić Banjac, Milica ; Grujić-Letić, Nevena ; Gligorić, Emilia ; Kovačević, Strahinja ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Stojanović, Srđan | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Effects of Selected Essential Oils on Listeria monocytogenes in Biofilms and in a Model Food System | Vidaković Knežević, Suzana ; Knežević, Slobodan ; Vranešević, Jelena ; Kravić, Snežana ; Lakićević, Brankica ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Karabasil, Nedjeljko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | A Mathematical Model For Controlling the Acidity of a Solution In a Bioreactor of the Artifical Git of Poultry | Lukyanov, Alexander; Donskoy, Danila; Filipović, Vladimir ; Asten, Tamara | Konferencijski rad | |
| 2023 | Temperature-Sensitive Hydrogels as Carriers for Modulated Delivery of Acetaminophen | Ilić-Stojanović, Snežana ; Nikolić, Ljubiša ; Nikolić, Vesna ; Ristić, Ivan ; Cakić, Suzana ; Petrović, Slobodan | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2023 | Artificial neural network and random forest regression models for modelling fatty acid and tocopherol content in oil of winter rapeseed | Rajković, Dragana ; Marjanović-Jeromela, Ana ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Grahovac, Nada ; Kondić-Špika, Ankica | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Modeling the Effect of Selected Microorganisms’ Exposure to Molasses’s High-Osmolality Environment | Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Filipović, Jelena ; Marko, Petković | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Subcritical Water Extraction as an Effective Technique for the Isolation of Phenolic Compounds of Achillea Species | Radovanović, Katarina ; Gavarić, Neda ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Brezo-Borjan, Tanja ; Zlatković, Bojan ; Lončar, Biljana ; Aćimović, Milica | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Chemometrics and sustainable functional food production | Putnik, Predrag; Šojić Merkulov, Daniela ; Pavlić, Branimir ; Velebit, Branko ; Bursać Kovačević, Danijela | Konferencijski rad | |
| 2023 | The selection of cultivation techniques for the production of fungal enzymes on winery solid waste | Zeljko, Marko ; Zahović, Ida ; Cvetković, Dragoljub ; Jokić, Aleksandar ; Trivunović, Zorana ; Dodić, Jelena | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
