|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2011 | Isolation and characterization of carbendazim-degrading bacteria from agricultural soil samples | Vágvölgyi, Csaba; Nemeth, V.; Sajben, Enikő; Škrbić, Biljana ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Krisch, Judit; Manczincer, László | Naučni članak | |
| 2011 | Mogućnost iskorišćenja tropa jabuke kao pomoćne sirovine za proizvodnju želiranih proizvoda | Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko M. ; Iršević Renata | Konferencijski rad | |
| 2011 | Modelovanje i optimizacija procesa mikrofiltracije suspenzija pšeničnog skroba | Ikonić, Bojana  | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2011 | Chemometric survey of the bottled waters from Serbia and Croatia | Škrbić, Biljana D. ; Zorić, M.; Đurišić-Mladenović, Nataša L. ; Halamić, Josip; Peh, Zoran; Šorša, Ajka; Predojević, Zlatica  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Bioprocesna oprema | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan  | Udžbenik | |
| 2011 | Optimization of enzymatic cross-linking of protein from pumpkin oil cake using RSM; Improvment of functional properties | Popović, Ljiljana ; Draginja Peričin; Žužana Vaštag; Popović, Senka  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Antioxidant and Functional Properties of Three Beetroot Pomace Extracts | Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Stajčić, Slađana  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Masne kiseline u mlečnim proizvodima dobijenim pomoću kombuhe kultivisane na rtanjskom čaju | Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Kravić, Snežana ; Milanović, Spasenija  | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2011 | Quantifying the volatiles in alcoholic beverages by gas chromatography and toluene as an internal standard | Švarc-Gajić, Jaroslava V. ; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica S.  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Unapređenje funkcionalnih osobina proteina iz semena uljarica | Peričin, Draginja ; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Vaštag, Žužana  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Dizajniranje fotokatalitički aktivnostih prevlaka na bazi anjonskih glina | Ranogajec, Jonjaua G. ; Vulić, Tatjana J. ; Hadnađev-Kostić, Milica S. ; Marinković-Nedučin, Radmila  | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2011 | Implementation of Sustainable Energy Management in companies – gap analysis technique | Golušin, Mirjana ; Munitlak Ivanović, Olja ; Dodić, Siniša ; Vučurović, Damjan  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Study of Novel Mesoporous Photocatalysts Based on TiO2/Zn-Al Layered Double Hydroxides | Vulić, Tatjana ; Hadnađev-Kostić, Milica ; Marinković-Nedučin, Radmila ; Ranogajec, Jonjaua  | Poglavlje u monografiji | |
| 2011 | Effect of drying and ripening methods on proteolysis and biogenic amines formation in traditional dry-fermented sausage Petrovská klobása | Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Ljiljana Petrović; Savatić, Snežana ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav  | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2011 | Microfiltration of wheat starch suspensions using multichannel ceramic membrane | Ikonić, Bojana ; Zavargo, Zoltán ; Jokić, Aleksandar ; Šereš, Zita ; Vatai, Gyula; Peruničić, Mihailo  | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2011 | Effect of surface functionalization and process parameters on synthesis of mesoporous silica core-shell particles | Nikolić, Milan; Giannakopoulos, Konstantinos; Bokorov, Miloš; Srdić, Vladimir  | Konferencijski rad | |
| 2011 | On a common fixed point theorem in quasi-uniformizable spaces | Došenović, Tatjana  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Za i protiv heterogenih katalizatora za proizvodnju biodizela | Kiš, Ferenc ; Kiš, Erne ; Bošković, Goran  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Mogućnost proizvodnje namaza od pogače jezgra oraha | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Miranović, Natalija; Gyura, Julianna ; Lončarević, Ivana ; Romanić, Ranko  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Određivanje koncentracija rezidualnog laktida u poli(laktidu) pomoću GPC i FTIR metoda | Predrag Pešić; Nikolić, Ljubiša ; Ristić, Ivan ; Nikolić, Vesna ; Ilić, Dušica ; Mihajlo Stanković | Konferencijski rad | |