|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2010 | Disperzione i reološke karakteristike emulzija ulja visoko-oleinskog tipa u vodi stabilizovanih OSA skrobom | Dokić, Ljubica   ; Krstonošić, Veljko ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana | Konferencijski rad | |
| 2010 | Uticaj sadržaja nečistoća i ljuske na senzorska svojstva hladno presovanog ulja suncokreta | Premović, Tamara; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko ; Takači, Aleksandar | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2010 | Thermal properties of novel polyurethane/montmorillonite nanocomposites synthetized by prepolymerization technique | Milena Špirkova; Pavličević, Jelena ; Jovičić, Mirjana ; Rafal Poreba; Adam Strahota; Budinski-Simendić, Jaroslava | Konferencijski rad | |
| 2010 | Prirodni koagulanti – novi koncept ekološkog tretmana voda | Šćiban, Marina ; Antov, Mirjana ; Prodanović, Jelena | Konferencijski rad | |
| 2010 | The effects of commercial fibres on frozen bread dough | Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2010 | Svojstva ambalažnih materijala za pakovanje fermentisanih kobasica pod vakuumom i u modifikovanoj atmosferi | Lazić, Vera ; Krkić, Nevena ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Savatić, Snežana ; Šojić, Branislav | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2010 | Nutritive characteristic of fermented milk beverages produced by kombucha | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Ranogajec, Marjan | Konferencijski rad | |
| 2010 | Uticaj žetve i stepena usitnjavanja tritikalea sorte Odisej na primenu u biotehonlogiji | Olgica Grujić; Dušanka Pejin; Markov, Siniša ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Rakin, Marica ; M. Marković; Nikolić, Svetlana ; Denčić, Srbislav | Konferencijski rad | |
| 2010 | COLOUR AND TEXTURE PROPERTIES OF TRADITIONALLY FERMENTED SREMSKA' SAUSAGE | Karan, Dragica ; Vesković Moračanin, Slavica ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Parunović, Nenad ; Babić, Jelena | Konferencijski rad | |
| 2010 | Ekstrakcija fenolnih komponenata iz jestivih ulja | Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir ; Peričin, Draginja ; Kolarov, Ljiljana | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2010 | Antioxidant and Antiproliferative Activities of Beet Root By-Products | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja ; Četojević-Simin, Dragana | Konferencijski rad | |
| 2010 | Application of an ultrasound field in chemical cleaning of ceramic tubular membrane fouled with whey proteins | Popović, Svetlana ; Đurić, Mirjana ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag ; Lukić, Nataša | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2010 | Structural characterization on thin hard coating (V,Al)(C,N) nano composite | Darma, Mariyam; Krause, Baerbel; Miljević, Bojan ; Doyle, Stephen; Mangold, Stefan; Stankov, Svetoslav; Ulrich, Sven; Stuber, M.; Ziebert, Carlos; Leiste, H.;
Baumbach, Tilo;
| Konferencijski rad | |
| 2010 | Textural characteristics of confectionery fat fillings | Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar | Konferencijski rad | |
| 2010 | Quality of carcass and breast meat of chickens fed with extruded products of rape seed | Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag | Konferencijski rad | |
| 2010 | Uticaj tehnoloških faktora u proizvodnji crvenih vina na sadržaj i stabilnost katehina i njihovih oligomera | Puškaš, Vladimir | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2010 | Sequence polymorphism of the mitochondrial DNA control region in the population of Vojvodina Province, Serbia | Zgonjanin, Dragana ; Veselinović, Igor ; Kubat, Milovan; Furač, Ivana; Antov, Mirjana ; Lončar, Eva ; Tasić, Miloš ; Vuković, Radenko ; Omorjan, Radovan | Naučni članak | |
| 2010 | Sadržaj nutritivnih elemenata u mesu, jetri i bubrezima svinja rase Veliki Jorkšir | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija | Konferencijski rad | |
| 2010 | The modification of bentonite for preparation of composite materials based on poly(methacrylic acid) | Ristić, Ivan ; Ljubiša Nikolić ; Stojiljković, Dragan T. ; Stojiljković, Staniša T. ; Vuković, Zorica M. ; Vesna Nikolić ; Budinski-Simendić, Jaroslava | Konferencijski rad | |
| 2010 | The viscoelasticity of elastomeric composites based on polychloroprene rubber and chlorosulphonated polyethylene | Marković, Gordana ; Simendić, Vesna ; Helena Valentova; Radovanović, Blaga C. ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Tanasić, Ljiljana; Ljiljana Korugić-Karaš | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
