|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2007 | Antioxidative properties of wheat flours and sugar beet fibers | Sakač, Marijana   ; Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Medić, Đorđe | Konferencijski rad | |
| 2007 | Sinteza i strukturno ispitivanje feroglukonata | Nikolić V; Nikolić Ljiljana ; Cvetković Dragoljub ; Cakić M; Kapor Agneš; Popsavin Mirjana | Konferencijski rad | |
| 2007 | Physico-Chemical Properties of Probiotic Fresh Cheese | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Kanurić, Katarina ; Vujaković, Đorđe | Konferencijski rad | |
| 2007 | Sirovine za proizvodnju bioetanola | Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Dodić, Jelena ; Vučurović, Vesna ; Lazić, Miodrag ; Veljković, Vlada ; Tasić, Marija ; Rakin, Marica ; Zdravić-Nešković, Verica | Poglavlje u monografiji | |
| 2007 | Influence of filling fat type on praline products with nougat filling | Pajin, Biljana ; Karlović, Đerđ; Omorjan, Radovan ; Sovilj, Verica ; Antić, Danka | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2007 | The Application of Triticale Malt As the Substitute for Barley Malt in Wort Production | Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena D. | Naučni članak | |
| 2007 | Termički postupci obrade kukuruza i sirka | Filipović, Slavko ; Sakač, Marijana ; Ristić, Milutin ; Filipović, Vladimir ; Kormanjoš, Šandor | Naučni članak | |
| 2007 | Influence of maltodextrins on colloid stability of food dispersions | Katona, Jaroslav ; Dokić, Petar ; Dokić, Ljubica ; Stojanović, Zorica ; Hadnađev, Miroslav | Konferencijski rad | |
| 2007 | Historical materials from the medieval fortress Bač | Petrović, Snežana ; Jovanov, Vojo; Vujović, Slavica; Ranogajec, Jonjaua ; Fidancevska, Emilija | Konferencijski rad | |
| 2007 | Biocorrosion of composite materials based on fly ash and clay materials | Jovanov, Vojo; Petrović, Snežana ; Findavčevska, Emilija | Konferencijski rad | |
| 2007 | Nutritional and sensorial quality of cooked sausages produced with addition of dietary fibres | Petrović, Ljiljana ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Pešović, Biljana; Salitrežić, Pavle; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija | Konferencijski rad | |
| 2007 | Osobine vlakana i kvalitet hleba | Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana | Konferencijski rad | |
| 2007 | Influence of core material on microcapsule characteristics | Petrović, Lidija ; Sovilj (rođ. Kler), Verica ; Katona, Jaroslav ; Milanović, Jadranka | Konferencijski rad | |
| 2007 | One-dimensional titanate nanostructures: Synthesis and characterization | Đenadić, Ružica ; Nikolić, Ljubica ; Giannakopoulos, Konstantinos; Stojanović, Biljana; Srdić, Vladimir | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2007 | Improvement of non-sucrose separation from row sugar solution bey ceramic membrane | Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Vatai, Gyula; Eszterle, Matild; Jokić, Aleksandar | Konferencijski rad | |
| 2007 | Утицај додатка ксантана и гуар гуме на боју коре и средине хлеба добијеног од замрзаваног хлебног теста | Dodić, Jelena ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Ranković, Jovana | Naučni članak | |
| 2007 | Influence of low-melting milk fat fraction on crystallization and physical properties of chocolate | Pajin, Biljana S ; Lazic, Vera L ; Jovanovic, D; Torbica, Aleksandra M | Konferencijski rad | |
| 2007 | Antioxidative potential of red wines made from grape pomace supplemented by stems and seeds | Puškaš, Vladimir ; Antov, Mirjana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Dodić, Siniša ; Kuljančić, Ivan | Konferencijski rad | |
| 2007 | Optimizacija tehnološkog postupka pripreme kvasnog testa za zamrzavane pekarske proizvode | Dodić, Jelena | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2007 | Uticaj supstitucije dela standardnog obroka u ishrani pilića sačmom uljane repice na kvalitet mesa grudi | Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir M. ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana; Ikonić, Predrag ; Filipović, Slavko | Naučni članak | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
