|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2005 | Influence of addition of amylase preparation to dough on fermentative activity of baker's yeast | Dodić, Jelena   ; Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka | Naučni članak | |
| 2005 | Analysis of Energy Consumption During Milk Processing in UHT- Plant with Two Recuperators | Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Tekić, Miodrag ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela | Naučni članak | |
| 2005 | A multivalued generalization of Hick's C-contraction | Žikić-Došenović, Tatjana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2005 | Influence of high-melting milk fat fraction on quality and fat bloom stability of chocolate | Pajin, Biljana ; Jovanović, Olga | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2005 | Uticaj sorte pšenice, kvaliteta brašna i sastava testa na fermentativne osobine pekarskog kvasca | Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Vučurović, Vesna ; Dodić, Jelena ; Dodić, Siniša | Naučni članak | |
| 2005 | Az energiatermelés lehetőségei a mezőgazdaságban | Kiš, Ferenc | Konferencijski rad | |
| 2005 | Određivanje policikličnih aromatičnih ugljovodonika u mleku i kvarku visokopritisnom tečnom hromatografijom | Malbaša, Radomir V. ; Lončar, Eva | Naučni članak | |
| 2005 | Kvarenja vina | Puškaš, Vladimir | Naučni članak | |
| 2005 | Decomposition of nitrous oxide on AlFe-PILC catalyst | Kis, Erne ; Vulić, Tatjana ; Reitzmann, Andreas | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2005 | Qualitative TLC Determination of some Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Sugar-Beet | Lončar, Eva ; Kolarov, Ljiljana A. ; Malbaša, Radomir V. ; Škrbić, Biljana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2005 | Optimization of pH value and aluminium sulphate quantity in the chemical treatment of molasses | Lević, Ljubinko ; Gyura, Julianna ; Đurić, Mirjana ; Kuljanin, Tatjana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2005 | Antimikrobna aktivnost kombuhe od rtanjskog čaja | Cvetković, Dragoljub D. ; Markov, Siniša ; Velićanski, Aleksandra | Naučni članak | |
| 2005 | Slatki dvopek obogaćen prehrambenim vlaknima | Jovanović, Olga ; Pajin, Biljana | Naučni članak | |
| 2005 | Kvalitet hladno ceđenog ulja kukuruzne klice dobijenog u laboratorijskim uslovima | Jovanović, Petar Lj.; Marić, Branimir; Romanić, Ranko | Naučni članak | |
| 2005 | Primena metodologije odzivnih površina za optimizaciju enzimske maceracije semena uljane tikve | Peričin, Draginja ; Dimić, Etelka ; Radulović, Ljiljana; Romanić, Ranko | Naučni članak | |
| 2005 | Ekstrakcija ploda kleke (Juniperus communis L.) nadkritičnim ugljendioksidom: eksperiment i modelovanje | Nikolovski (Barjaktarović), Branislava ; Sovilj, Milan | Konferencijski rad | |
| 2005 | Prehrambena vlakna dobijena alkalnom ekstrakcijom šećerne repe primenjena u proizvodnji hleba | Filipović, Jelena ; Gyura, Julianna ; Jokić, Aleksandar ; Sörös, Zita | Naučni članak | |
| 2005 | Polycyclic aromatic hydrocarbons in surface soils of Novi Sad and bank sediment of the Danube River | Škrbić, Biljana ; Cvejanov, Jelena ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2005 | Ispitivanje biosorpcije jona cinka ćelijama pivskog kvasca | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena | Naučni članak | |
| 2005 | Influence of polymer-surfactant interaction on the proporties of O/W emulsions obtained under various condition | Sovilj, Verica ; Petrović, Lidija ; Vasiljević, Dragana | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
