|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2003 | Tehnologija proizvodnje niskoenergetskog sladoleda | Carić, Marijana   ; Milanović, Spasenija ; Panić, Mirela ; Mudrić, Ksenija | Konferencijski rad | |
| 2003 | Korelisanje indeksa refrakcije binarnih i trokomponentnih tečnih smeša | Sovilj, Milan ; Nikolovski (Barjaktarović), Branislava | Konferencijski rad | |
| 2003 | Fermentative activities of different strains of Saccharomyces cerevisiae in bread dough | Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Puškaš, Vladimir | Konferencijski rad | |
| 2003 | Screening for Antioxidant Properties of Leeks, Allium sphaerocephalon L | Štajner, Dubravka; Milić-DeMarino, M.; Čanadanović-Brunet, Jasna | Naučni članak | |
| 2003 | Catalytic wet peroxide oxidation of phenol over AlFe-pillared montmorillonite | Kis, Erne ; Ranogajec, Jonjaua ; Marinković-Nedučin, Radmila ; Vulić, Tatjana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2003 | Effect of fibrous bed permeability on steady-state coalescence | Šećerov-Sokolović, Radmila ; Vulić, Tatjana ; Sokolović, Slobodan ; Marinković-Nedučin, Radmila | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2003 | Uticaj tehnike fermentacije na aktivaciju pivskog kvasca za primenu u pekarskoj industriji | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena | Naučni članak | |
| 2003 | Normal-phase high performance liquid chromatography of estradiol derivatives on amino- and diol-columns | Acanski, Marijana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2003 | Strontium-doped LaCoO3 perovskites in solid oxide fuel cells | Srdić, Vladimir ; Nikolić, Ljubica ; Pejović, Verica | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2003 | Normal and reversed phase thin-layer chromatography of new 16,17-secoestrone derivatives | Ačanski, Marijana ; Jovanović-Šanta, Suzana ; Jevrić, Lidija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2003 | Rheological properties of sodium carboxymethylcellulose in the presence of electrolyte and mixed micelle of surfactants | Sovilj (rođ. Kler), Verica ; Dokić, Petar ; Petrović, Lidija | Naučni članak | |
| 2003 | Biosynthesis of Xanthan on Last Running Spent Grains Liquor | Dodić, Jelena ; Markov, Siniša ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša | Konferencijski rad | |
| 2003 | Mogućnosti aktivacije pivskog kvasca u predfazama indirektnog postupka proizvodnje hleba (III deo-Uticaj brzine aeracije) | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | |
| 2003 | Hydrodynamics and axial mixing in a packed gas-liquid column | Nikolovski, Branislava ; Sovilj, Milan ; Popović, Svetlana | Naučni članak | |
| 2003 | Mogućnosti matematičkog modeliranja u industriji | Ostrovski, Nikolaj ; Mauhar, Siniša ; Nikolovski, Branislava | Konferencijski rad | |
| 2003 | High-Fiber Bread Adjusted to Consumer Needs | Filipović, Nada ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Lević, Ljubinko | Konferencijski rad | |
| 2003 | Proizvodnja funkcionalnog napitka od surutke | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Nemet, Gordana; Panić, Mirela | Naučni članak | |
| 2003 | Razvoj programa za optimalan izbor ekstraktora tečno-tečno | Sovilj, Milan ; Nikolovski, Branislava ; Vidović, Senka | Konferencijski rad | |
| 2003 | Physico-Chemical Characterisation And Biological Activity Of Zinc (II) Complexes With 2-Amino and 2-Methylbenzimidazole Derivatives | Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Ćetković, Gordana ; Cvetković, Dragoljub | Konferencijski rad | |
| 2003 | Mogućnosti aktivacije pivskog kvasca u predfazama indirektnog postupka proizvodnje hleba (II deo-Uticaj brzine mešanja) | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena | Naučni članak | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
