|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2025 | An Investigation into the Factors Influencing the Effectiveness of a Biodegradable Natural Coagulant Derived from Phaseolus vulgaris Seeds and Coagulation Mechanism | Prodanović, Jelena   ; Nastić, Nataša ; Šćiban, Marina ; Lukić, Dragana ; Vasić, Vesna ; Blagojev, Nevena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Potential Future Applications of Postbiotics in the Context of Ensuring Food Safety and Human Health Improvement | Tomičić, Zorica ; Šarić, Ljubiša ; Tomičić, Ružica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Technological Challenges of Spirulina Powder as the Functional Ingredient in Gluten-Free Rice Crackers | Nikolić, Ivana ; Lončarević, Ivana ; Rakita, Slađana ; Čabarkapa, Ivana ; Vulić, Jelena ; Takači, Aleksandar ; Petrović, Jovana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Under-explored Asteraceae plants as a valuable source of bioactive compounds with enzyme inhibitory activity | Vojvodić, Sanja ; Božović, Danica ; Aćimović, Milica ; Đorđević, Tatjana ; Antov, Mirjana ; Gašić, Uroš ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | |
| 2025 | Functional illite clay/nano-TiO2 composite mineral coating obtained by mechanical activation | Jovanov, Vojo; Vučetić, Snežana ; Angjusheva, Biljana; Ranogajec, Jonjaua ; Fidanchevski, Emilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Highly efficient encapsulation of anthocyanins by complex coacervates prepared from pectin and chickpea proteins | Perović, Milica ; Vukobratović, Jovana; Antov, Mirjana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Unlocking the potential of Hypericum Perforatum herbal dust: Integration of supercritical and ultrasound-assisted extraction for maximal recovery of phenolic compounds | Krivošija, Slađana ; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Jerković, Igor; Vlaović, Isidora ; Sulejmanović, Mirjana ; Vidović, Senka | Конференцијски рад | |
| 2025 | A Comprehensive Appraisal of Bioactive Potential of Spray-Dried Chamomile Extract for Designing Novel Industrial Applications | Cvetanović-Kljakić, Aleksandra ; Čizmić, Mirta; Zengin, Gokhan; Leventić, Marijana; Mišković-Špoljarić, Katarina; Glavaš-Obrovac, Ljubica; Mašković, Pavle ; Babić, Sandra; Zeković, Zoran | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Slani keks sa dehidriranim celerom | Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Đalović, Ivica ; Trivan, Goran ; Stanković, Dragica | Техничко решење | |
| 2025 | Performance index for repair cement mortars modified with slag from the aspect of selected properties | Milović, Tiana ; Bulatović, Vesna ; Marinković, Milan ; Šovljanski, Olja ; Dramićanin, Miroslav | Конференцијски рад | |
| 2025 | Recovery of polar compounds from postsupercritical marigold using an ultrasound probe | Gavarić, Aleksandra ; Vidović, Senka ; Krivošija, Slađana ; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav | Конференцијски рад | |
| 2025 | Enhancing Student Motivation and Achievement Through Digital Mind Mapping | Kovač, Mikloš; Brdar, Mirjana ; Radojev, Goran ; Stojković, Radivoje | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2025 | Conventional and nonconventional sources for kombucha tea production | Vukmanović, Stefan ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir | Поглавље у монографији | |
| 2025 | Camelina, hemp and flax seeds as valuable plant-based sources of protein and amino acids in animal feed | Tomičić, Zorica ; Spasevski, Nedeljka ; Đuragić, Olivera ; Čabarkapa, Ivana ; Tomanić, Dragana ; Varga, Ana ; Tomičić, Ružica | Конференцијски рад | |
| 2025 | Starch/ polyvinyl alcohol/Brazilein film with enhanced stability by using medium-chain triglycerides emulsion for real-time meat freshness monitoring | Khogly, Alaa KM; Hashim, Sulafa BH; Marappan, Gobinath; Shishir, Mohammad Rezaul Islam; Zhang, Ke; Mahgoub, Bahaaddein KM; Abaker, Hamza MA; Zhang, Di; Huang, Xiaowei; Li, Zhihua;
Zhai, Xiaodong; Tahir, Haroon Elrasheid; Zou, Xiaobo; Katona, Jaroslav ; | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Materials for Yeast Immobilization in Alcoholic Fermentation: Bridging Conventional Techniques and 3D Bioprinting | Brunet, Sara ; Erceg, Tamara ; Janjušević, Ljiljana ; Birgermajer, Slobodan ; Odanović, Mirjana ; Puškaš, Vladimir ; Miljić, Uroš | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Principles of Risk Control and Occupational Safety and Health Systems | Dodić, Siniša ; Bajić, Bojana ; Vučurović, Damjan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Sustainable dairy innovation through the valorization of sage (salvia officinalis) by-products: toward functional foods, | Vukić, Dajana ; Iličić, Mirela ; Bjekić, Maja; Kanurić, Katarina ; Pavlić, Branimir ; Degenek, Jovana ; Vukić, Vladimir | Конференцијски рад | |
| 2025 | Microbial Self-Healing Concrete: A Sustainable Solution for Crack Repair | Mirjanić, Jelena ; Milović, Tiana ; Bulatović, Vesna ; Šovljanski, Olja ; Džolev, Igor | Конференцијски рад | |
| 2025 | Mathcad u inženjerskim proračunima - praktikum za vežbe | Kojić, Predrag ; Omorjan, Radovan | Уџбеник | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
