|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2021 | Lactobacillus curvatus from fermented sausages as new probiotic functional foods | Petrović Žugić, Tanja; Ilić, Predrag; Grujović, Mirjana   ; Mladenović, Katarina ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Čomić, Ljiljana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | PCR amplification of ureC gene of alkaline Bacillus isolates from soil rich in calcite | Holpert, Čila; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Markov, Siniša | Конференцијски рад | |
| 2021 | On Jungck-Branciari-Wardowski Type Fixed Point Results | Carić, Biljana ; Došenović, Tatjana ; George, Reny; Mitrović, Zoran; Radenović, Stojan | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2021 | Delving into the Role of Dietary Fiber in Gluten-Free Bread Formulations: Integrating Fundamental Rheological, Technological, Sensory, and Nutritional Aspects | Đorđević, Marijana ; Đorđević, Miljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Šereš, Zita | Научни чланак | |
| 2021 | Influence of additives on rheological and textural properties of cellulose based fat mimetic | Nikolić, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Zahorec, Jana | Научни чланак | |
| 2021 | Primena površinski modifikovanih ugljeničih nanocevi kao nosača za imobilizaciju peroksidaze iz rena | Petronijević, Mirjana ; Panić, Sanja ; Antić, Igor ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Конференцијски рад | |
| 2021 | Encapsulation of vitamin E using chitosan/sodium dodecyl sulfate complex as a wall material | Milinković Budinčić, Jelena ; Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka ; Aleksić, Milijana; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana | Конференцијски рад | |
| 2021 | Effect of phosphorus concentration in waste glycerol-based medium on xanthan production | Zahović, Ida ; Dodić, Jelena ; Trivunović, Zorana | Конференцијски рад | |
| 2021 | The influence of different nanofillers on thermal properties of environmentally friendly polyurethane hybrid materials | Lubura, Jelena ; Bera, Oskar ; Jovičić, Mirjana ; Ikonić, Bojana ; Kojić, Predrag ; Govedarica, Dragan ; Pavličević, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2021 | Nutritional value of puff pastry enriched with chia seeds and dietary fibers | Zahorec, Jana ; Selaković, Anastasija; Šoronja-Simović, Dragana ; Šaranović, Žana; Šimurina, Olivera ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana | Конференцијски рад | |
| 2021 | Encapsulation of peach waste extract in Saccharomyces cerevisiae cells | Cvetković, Dragoljub ; Ranitović, Aleksandra ; Šeregelj, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Vulić, Jelena ; Jović, Branislav ; Vladimir, Pavlović | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | The influence of reaction conditions on structural properties and swelling kinetics of polyurethane hydrogels intended for agricultural purposes | Tanasić, Jelena ; Erceg, Tamara ; Tanasić, Ljiljana; Baloš, Sebastian ; Klisurić, Olivera ; Ristić, Ivan | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Sinteza i karakterizacija hidrougljeva dobijenih iz drvne biomase | Petronijević, Mirjana ; Panić, Sanja ; Kojić, Predrag ; Govedarica, Dragan ; Tomić, Milan ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Конференцијски рад | |
| 2021 | Bean extracts as natural coagulants in water treatment | Vasić, Vesna ; Prodanović, Jelena ; Lukić, Dragana ; Šćiban, Marina ; Antov, Mirjana | Конференцијски рад | |
| 2021 | Uticaj otpada na fizičko-hemijske karakteristike zemljišta | Stojić, Nataša ; Pucarević, Mira ; Živković, Milica ; Teofilović, Vesna ; Prokić, Dunja | Конференцијски рад | |
| 2021 | Kozmetička tehnologija sa kozmetologijom | Petrović, Lidija ; Fraj, Jadranka L. | Уџбеник | |
| 2021 | Modeling of carrot thin layer convective drying process | Petković, Marko ; Filipović, Vladimir ; Filipović, Ivana ; Lukyanov, Alexandr; Studennikova, S; Mardasova, E A | Конференцијски рад | |
| 2021 | Small deformation rheological behaviour of wheat gluten-octenyl succinyl modified corn starches mixtures | Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Dokić, Ljubica ; Krstonošić, Veljko | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Differences in autonomic heart rate modulation during rest and after a supramaximal anaerobic test in relation to gender and the menstrual cycle in women | Andrić, Lana; Karan, Vedrana ; Radulović, Nikola ; Drapšin, Miodrag ; Karaba-Jakovljević, Dea ; Takači, Aleksandar ; Klašnja, Aleksandar | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2021 | The effect of cultivation time on xanthan production by Xanthomonas spp. on glycerol containing medium | Zahović, Ida ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Jovana ; Grahovac, Mila ; Rončević, Zorana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
