|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2019 | Influence of marination process with addition of Satureja montana essential oil on lipid oxidation of cooked pork chops | Ivić, Maja ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Pavlić, Branimir ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Hydrodynamics in spray and packed liquid-liquid extraction columns: A review | Sovilj, Milan ; Nikolovski, Branislava ; Spasojević, Momčilo  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Pollution characteristics and health risk assessment of heavy metals in the vegetable collected from northern part of Serbia | Škrbić, Biljana ; Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Buljovčić, Maja  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Toward identification of the risk group of food products: Chemometric assessment of heavy metals content in confectionery products | Kovačević, Strahinja ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Vasiljević, Ivana; Lazović, Milana; Mrkajić, Danica; Karadžić Banjac, Milica ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Encapsulation of β-carotene from carrot waste by extrusion technique | Šeregelj, Vanja ; Lević, Steva ; Vulić, Jelena ; Kalušević, Ana; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Nedović, Viktor ; Tumbas Šaponjac, Vesna  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Nutritional value of cookies supplemented with extruded sugar beet pulp | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Jozinović, Antun; Simić, Sonja | Конференцијски рад | |
| 2019 | Flexible sensors based on two conductive electrodes and MWCNTs coating for efficient pH value measurement | Stojanović, Goran ; Kojić, Tijana; Radovanović, Milan ; Vasiljević, Dragana; Panić, Sanja ; Srdić, Vladimir ; Cvejić, Jelena  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Inhibitory effect of origano essential oil on lipid oxidation in cooked pork chops | Ivić, Maja ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Primena unapređene formulacije hranljive podloge za biosintezu antagonista skladišnih patogena jabuke proizvodnim sojem Streptomyces hygroscopicus | Mitrović, Ivana ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Mila ; Rončević, Zorana  | Техничко решење | |
| 2019 | LEAD CONTENT IN THE MEAT OF SAANEN GOAT MALE KIDS FROM - VOJVODINA (NORTHERN SERBIA) | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Lazović, Milana ; Vasiljević, Ivana; Tomašević, Igor ; Nikolić, Ivana R. ; Vujadinović, Dragan; Tomović, Mila | Конференцијски рад | |
| 2019 | Model tehnološkog postpuka proizvodnje bioetanola iz međuproizvoda prerade šećerne repe | Vučurović, Damjan G. ; Bajić, Bojana Ž. ; Dodić, Siniša N.  | Техничко решење | |
| 2019 | Triticale as potential brewing raw material | Pribić, Milana ; Pejin, Jelena ; Kocić Tanackov, Sunčica ; Radosavljević, Miloš ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Improvement of low-temperature characteristics of biodiesel by additivation | Tasić, Ivan; Tomić, Milan ; Aleksić, Aleksandra; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Martinović, Ferenc; Mićić, Radoslav  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Coriander essential oil as natural food additive improves quality and safety of cooked pork sausages with different nitrite levels | Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Bojana ; Zeković, Zoran ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Composite films based on pumpkin oil cake obtained by different filtration process | Hromiš, Nevena ; Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Bulut, Sandra ; Lazić, Vera  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Priručnik za savremeno vinarstvo (3.izd.) | Puškaš, Vladimir  | Монографија | |
| 2019 | Effects of onion water extracts on some crops seed germination and seedling length | Konstantinović, Bojan ; Vidović, Senka ; Popov, Milena ; Samardžić, (Mandić) Nataša ; Šabović, Strahinja | Конференцијски рад | |
| 2019 | Funkcionalni materijali na bazi elektrospinovanih nanovlakana | Miletić, Aleksandra  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2019 | Thermodynamic and kinetic properties of equimolar aqueous anionic and cationic surfactants mixtures | Škrbić, Jelena ; Kairaliyeva, Talmira; Petrović, Lidija B. ; Katona, Jaroslav M. ; Fainerman, V.B.; Mucić, Nenad; Miller, Reinhard | Конференцијски рад | |
| 2019 | Molasses: Desugarization Processes and Purification Treatments | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Đorđević, Marijana  | Поглавље у монографији | |