|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | Određivanje apigenina i apigenin-7-O-β-glukozida u ekstraktima kamilice | Cvetanović, Aleksandra   ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Zeković, Zoran ; Adamović, Dušan ; Spasojević, Momčilo | Конференцијски рад | |
| 2014 | Optimization of ultrasound-assisted extraction of anthocyanins from Aronia melanocarpa by-product from filter-tea factory | Pavlić, Branimir ; Ramić, Milica; Vladić, Jelena ; Cvejin, Aleksandra ; Zeković, Zoran ; Vidović, Senka | Конференцијски рад | |
| 2014 | Praktikum iz tehnologije slada | Pejin, Jelena | Уџбеник | |
| 2014 | Kombuha-probio fermentisani mlečni napitak | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Ranogajec, Marjan | Техничко решење | |
| 2014 | Optimization of osmotic dehydration of apples in sugar beet molasses | Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Šuput, Danijela | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Artificial neural network regression modelling of GC/MS retention of terpenes present in Satureja montana extracts obtained by supercritical carbon dioxide | Kovačević, Strahinja ; Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Zeković, Zoran ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja | Конференцијски рад | |
| 2014 | Rheological and Breadmaking Properties of Wheat Flours Supplemented with Octenyl Succinic Anhydride-Modified Waxy Maize Starches | Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Dokić, Ljubica ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica ; Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | Antioxidant, antiproliferative and antimicrobial activity of freeze-dried raspberry | Vulić, Jelena ; Ranitović, Aleksandra ; Četojević-Simin, Dragana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Đilas, Sonja ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | Ceramic membrane filtration of Streptomyces sp. fermentation broth | Jokić, Aleksandar ; Grahovac, Jovana ; Tadijan, Ivana ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Mila | Конференцијски рад | |
| 2014 | The Influence of the Method of Synthesis on the Properties of Environmentally-friendly poly (L-lactide) | Tanasić, Ljiljana; Marinović Cincović, Milena ; Cakić, Suzana ; Ristić, Ivan ; Radičević, Radmila ; Budinski-Simendić, Jaroslava | Научни чланак | |
| 2014 | The Influence of packaging materials protective properties and applying modified atmosphere on packed dried apricot quality changes | Ranđelovic, Dobrila; Lazić, Vera ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Mošić, Ivana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Response surface methodology approach to defining ultrafiltration of steep water from corn starch industry | Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodur, Cecilia; Laszlo, Zsuzsanna; Nikolić, Ivana ; Maravić, Nikola | Конференцијски рад | |
| 2014 | Steps in growth of Nb-doped layered titanates with very high surface area suitable for water purification | Milanović, Marija ; Nikolić, Ljubica ; Stijepović, Ivan ; Kontos, Athanassios; Giannakopoulos, Konstantinos | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | The content of buckwheat flour in wheat bread | Psodorov, Đorđe ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana ; Pastor, Kristian ; Razmovski, Radojka ; Kravić, Snežana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | Incidence of aflatoxinM1 in breast milk in Serbia | Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Turk-Sekulić, Maja ; Škrinjar, Marija ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; GRUJIĆ, ZORICA ; Mihajlović, Ivana ; Radonić, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2014 | Fractionation of non-polar compounds of basil (Ocimum basilicum L.) by supercritical fluid extraction (SFE) | Filip, Snežana ; Vidović, Senka ; Adamović, Dušan ; Zeković, Zoran | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2014 | Napredne spregnute tehnike u analizi ksenobiotika | Živančev, Jelena | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2014 | Influence of pretreatment conditions on physical characteristics and enzymatic hydrolysis of sugar beet shreds | Ivetić, Darjana ; Fišteš, Aleksandar ; Antov, Mirjana | Конференцијски рад | |
| 2014 | Procena prosečnog dnevnog unosa aflatoksina M1 iz humanog mleka porodilja u AP Vojvodini | Mihajlović, Ivana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; GRUJIĆ, ZORICA ; Škrinjar, Marija ; Vojinović-Miloradov, Mirjana | Конференцијски рад | |
| 2014 | Multimycotoxin analysis of crude extracts of nuts with ultra-high performance liquid chromatography/tandem mass spectrometry | Škrbić, Biljana ; Živančev, Jelena ; Godula, Michal | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
