|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | Incidence of aflatoxinM1 in breast milk in Serbia | Vojinović-Miloradov, Mirjana   ; Turk-Sekulić, Maja ; Škrinjar, Marija ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; GRUJIĆ, ZORICA ; Mihajlović, Ivana ; Radonić, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2014 | The content of buckwheat flour in wheat bread | Psodorov, Đorđe ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana ; Pastor, Kristian ; Razmovski, Radojka ; Kravić, Snežana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | Sadržaj ukupne masti u mesu i iznutricama muških jaradi Sanske rase koza odgajanih u Vojvodini | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Pihler, Ivan ; Simin, Vladislav; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Krajinović, Milan; Žujović, Miroslav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag | Конференцијски рад | |
| 2014 | Osmotski tretman lista koprive u dva različita rastvora-kinetika prenosa mase | Knežević, Violeta ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Pezo, Lato ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Physical properties of dough for cookies with chestnut flour | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Krstonošić, Veljko ; Fišteš, Aleksandar | Научни чланак | |
| 2014 | Phosphorus contents in the longissimus dorsi and semimembranosus muscles for five purebred pigs from vojvodina (Northern Serbia) | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tomović, Mila; Martinović, Aleksandra; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Hromiš, Nevena | Конференцијски рад | |
| 2014 | Essential oil and supercritical extracts of Satureja montana L | Zeković, Zoran ; Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Cvejin, Aleksandra ; M.A. Elgndi | Конференцијски рад | |
| 2014 | Napredne spregnute tehnike u analizi ksenobiotika | Živančev, Jelena | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2014 | Multimycotoxin analysis of crude extracts of nuts with ultra-high performance liquid chromatography/tandem mass spectrometry | Škrbić, Biljana ; Živančev, Jelena ; Godula, Michal | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Influence of pretreatment conditions on physical characteristics and enzymatic hydrolysis of sugar beet shreds | Ivetić, Darjana ; Fišteš, Aleksandar ; Antov, Mirjana | Конференцијски рад | |
| 2014 | Rheological properties of hydroxypropylmethyl cellulose/sodium dodecylsulfate mixtures | Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Sovilj, Verica ; Petrović, Lidija ; Marčeta, Brankica; Fraj, Jadranka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Analysis of PAHs by UHPLC-MS | Škrbić, Biljana ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Antić, Igor | Конференцијски рад | |
| 2014 | Investigation of biopolymer films application for packaging in modified atmosphere | Popović, Senka ; Lazić, Vera L. ; Šuput, Danijela Z. ; Hromiš, Nevena M. ; Popović, Ljiljana ; Vaštag, Žužana; Pejić, Biljana | Конференцијски рад | |
| 2014 | Tečni efluenti industrije - potencijalne sirovine za biotehnološku proizvodnju | Dodić, Jelena ; Bajić, Bojana ; Grahovac, Jovana | Конференцијски рад | |
| 2014 | In vitro free radical scavenging activity and cytotoxic effects of the raspberries (Rubus idaeus l.) pomace extract | Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Ćebović, Tatjana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Stajčić, Slađana | Конференцијски рад | |
| 2014 | Microbial ecosystem of processing units during production process of Petrovská klobása | Janković, Vesna ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Lakićević, Brankica ; Šarić, Ljubiša ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Selection of filter media for steady-state bed coalescers | Šećerov Sokolović, Radmila ; Govedarica, Dragan ; Sokolović, Dunja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Rheological and textural characterization of kombucha fermented milk products manufacturing by transglutaminase addition | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; B. Pejić; M. Ranogajec; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana | Конференцијски рад | |
| 2014 | Possibility of the production of functional low-fat food spread of hull-less pumpkin seed flour from rheological and textural aspect | Nikolić, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Krstonošić, Veljko ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Antifungal efficiency assessment of the TiO2 coating on façade paints | Vučetić, Snežana ; Rudić, Ognjen ; Markov, Siniša ; Bera, Oskar ; Vidaković, Ana ; Sever Skapin, Andrijana; Ranogajec, Jonjaua | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
