|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of white cabbageand shelf life study | Živković, Jasmina ; Danijela, Šuput ; Miona, Belović ; Rada, Jevtić Mučibabić ; Olivera, Šimurina ; Lato, Pezo ; Biljana, Cvetković  | Конференцијски рад | |
| 2014 | The amounts and properties of dust released from laser printers | Simendić, Borislav; Marinković, Vesna; Teofilović, Vesna ; Vukić, (Skerlić) Nevena  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Adsorption capacities of different lignocellulosic materials for copper ions | Šćiban, Marina ; Kukić, Dragana ; Klašnja, Mile ; Beszedes, Sandor; Prodanović, Jelena  | Научни чланак | |
| 2014 | Optimization of subcritical water extraction of antioxidants from Satureja montana by response surface methodology and comparasion with classical extraction techniques | Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Cvejin, Aleksandra ; R. Radosavljević | Конференцијски рад | |
| 2014 | Sensory characteristics of cookies with chestnut flour | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Jull, Nils | Конференцијски рад | |
| 2014 | Dry powder extract of chamomile ligulate flowers-potential source of natural spasmolytic compound | Cvetanović, Aleksandra ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Elgndi, Ahmed Mohamed; Vladić, Jelena ; Zeković, Zoran  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Density of olive oil and acetic acid binary mixtures | Sinadinović-Fišer, Snežana ; Janković, Milovan ; Borota, Olga ; Rafajlovska, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2014 | By products of food industry and possibilities of utilization | Vidović, Senka ; Gavarić, (Cvejin) Aleksandra ; Vladić, Jelena ; Pavlić, Branimir ; Stupar, Alena  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Physical properties of chocolate with addition of cocoa butter equivalent of moderate hardness | Torbica, Aleksandra ; Pajin, Biljana ; Omorjan, Radovan ; Lončarević, Ivana ; Tomić, Jelena  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Heat tretment influence on rheological properties of pork meat | Grujić, Radoslav; Vujadinović, Dragan; Tomović, Vladimir  | Научни чланак | |
| 2014 | Technical cellulose as an adsorbent of copper and chromium ions | Šćiban, Marina ; Kukić, Dragana ; Prodanović, Jelena ; Klašnja, Mile  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | Modelling the effects of transglutaminase and l-ascorbic acid on substandard quality wheat flour by response surface methodology | Šimurina, Olivera D. ; Popov, Stevan D. ; Filipčev, Bojana V. ; Dodić, Jelena M. ; Bodroža-Solarov, Marija I. ; Demin, Mirjana ; Njezić, Zvonko B.  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Similarity of sugar components in waste buckwheat flower determined using GC-MS | Razmovski, Radojka ; Ačanski, Marijana M. ; Puškaš, Vladimir ; Vučurović, Vesna ; Miljić, Uroš ; Pastor, Kristian A.  | Конференцијски рад | |
| 2014 | The influence of reducing sugars content on lactic acid fermentation of brewers spent grain hydrolysate by Lactobacillus fermentum and Lactobacillus rhamnosus | Pejin, Jelena ; Mojović, Ljiljana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Radosavljević, Miloš ; Đukić-Vuković, Aleksandra  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Similarity of sugar components in waste buckwheat flour determined using GC-MS | Razmovski, Radojka ; Ačanski, Marijana ; Puškaš, Vladimir ; Vučurović, Vesna ; Miljić, Uroš ; Pastor, Kristian  | Конференцијски рад | |
| 2014 | On the operational solutions of fuzzy fractional differential equations | Takači, Đurđica ; Takači, Arpad ; Takači, Aleksandar  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | Environmental impact on the degradation processes of the bricks and mortars:Case study of the Bac fortress | Vučetić, Snežana ; Ranogajec, Jonjaua ; Lončar, Eva ; Rudić, Ognjen ; Markov, Siniša ; Vidaković, Ana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Role of calcium content in antibacterial activity of donkeys’ milk toward E. coli | Šarić, Ljubiša ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija ; Kevrešan, Žarko ; Ikonić, Bojana ; Kravić, Snežana ; Škrobot, Dubravka  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Ekstrakcija ploda korijandera (Coriandrum sativum L.) – destilacija, superkritični CO2 i subkritična voda | Pavlić, Branimir ; Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Radosavljević, R.; Zeković, Zoran  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Procena uticaja određenih supstanci u namirnicama sa domaćeg tržišta na zdravlje ljudi | Zlatica Predojević; Cvejanov, Jelena ; Škrbić, Biljana ; Popović, Ljiljana M. ; MILANKOV, OLGICA B. | Конференцијски рад | |