|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2013 | Uticaj lecitina različitog porekla na kristalizaciona svojstva masne faze i kvalitet mazivog krem proizvoda sa dodatkom funkcionalnih biljnih ulja | Lončarević, Ivana  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2013 | Biobased polymer materials for sustainable development | Ristić, Ivan ; Radičević, Radmila ; Pilić, Branka ; Budinski-Simendić, Jaroslava  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Antibakterijska aktivnost ekstrakta tropa kupine sorte Čačanka | Cvetković, Dragoljub ; Velićanski, Aleksandra ; Markov, Siniša ; Đilas, Sonja ; Matić, Dušica | Конференцијски рад | |
| 2013 | Characterisation of funcional fat spreads based on oilseeds | Kravić, Snežana ; Dimić, Etelka ; Vujasinović, Vesna ; Radočaj, Olgica; Dimić, Sanja | Конференцијски рад | |
| 2013 | Influence of emulsifying polysaccharides on the microstructure, quality and stalling of wheat bread | Hadnađev, Miroslav ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Rakita, Slađana ; Dokić, Ljubica ; Pojić, Milica  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Characterisation of crude oils from South East Europe | Dragojević, N.; Govedarica, Dragan  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Enhancement of Antioxidant and Isoflavones Concentration in Gamma Irradiated Soybean | Popović, Boris ; Štajner, Dubravka; Mandić, Anamarija ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Kevrešan, Slavko  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2013 | Content of microelements in the meat of modern purebred pigs reared in Vojvodina | Tomović, Vladimir M. ; Jokanović, Marija R. ; Petrović, Ljiljana Z.; Džinić, Natalija R. ; Lazić, Vera L.  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Chemical composition, reducing power and antibacterial activity of raspberry | Ćetković, Gordana S. ; Ranitović, Aleksandra S. ; Cvetković, Dragoljub D. ; Čanadanović Brunet, Jasna ; Stajčić, Slađana M. ; Đilas, Sonja M.  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Angiotensin I Converting Enzyme Inhibitory activity of Pumpkin Oil Cake 12S Globulin Hydrolysates | Vaštag, Žužana; Popović, Ljiljana ; Popović, Senka ; Peričin, Draginja ; Krimer-Malešević, Vera | Конференцијски рад | |
| 2013 | Clarification of sugar beet juice using Cu2+ and A/3+ ions-method of measurement residual solution turbidity and zeta potential | Kuljanin, Tatjana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Diffusivity Coeficients of Osmo-Dehydranion of Pork in Molasses | Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Pezo, Lato  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Optimization of Transglutaminase Cross-linking of Pumpkin Oil Cake Globulin; Improvement of the Solubility and Gelation Properties | Popović, Ljiljana ; Peričin, Draginja ; Vaštag, Žužana ; Popović, Senka  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2013 | Chemical composition and human health benefit of mulberry root extracts | Radojković, Marija ; Zeković, Zoran ; Vidović, Senka ; Mašković, Pavle ; Cvetanović, Aleksandra  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Uticaj dodatka alkohola na zapreminski koeficijent prenosa mase u barbotažnoj koloni sa koncentričnom cevi | Lukić, Nataša ; Šijački, Ivana ; Popović, Svetlana ; Jokić, Aleksandar ; Petrović, Dragan  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Qualitative analysis of hydrosoluble flour extract of spelt | Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana ; Bodroža, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Brkljač, Jovana  | Конференцијски рад | |
| 2013 | The effect of the soft segment composition on the properties of non-toxic biodegradable polyurethanes elastomer | Cakić, Suzana ; Ristić, Ivan ; Stojiljković, Dragan ; Stamenković, Jakov  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Preparation and thermal characterization of chitosan/bentonite composites for wastewater treatment | Pavličević, Jelena ; Simendić, Vesna ; Bera, Oskar ; Jovičić, Mirjana ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Mesaroš-Sečenji, Katalin ; Aroguz, Ajša | Конференцијски рад | |
| 2013 | Influence of drying conditions on anthocyanin content in vacuum dried sour cherries | Tepić, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Jokić, Stela; Đilas, Sonja ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Multivariate regression modelling of antifungal activity of some benzoxazole and oxazolo[4,5-B]pyridine derivatives | Kovačević, Strahinja ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Jevrić, Lidija  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |