|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2012 | Determination of antioxidant properties of fig fruit extracts (Ficus carica L.) | Mujić, Ibrahim; Dudaš, Slavica; Skutin, H.; Perušić, D.; Zeković, Zoran ; Lepojević, Žika; Radojković, Marija ; Vidović, Senka ; Milošević, Slaviša; Mesic, E. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Optimization of solid-liquid extraction of antioxidants from black mulberry leaves by response surface methodology | Radojković, Marija ; Zeković, Zoran ; Jokić, Stela; Vidović, Senka ; Lepojević, Žika ; Milošević, Svetlana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Effect of aluminum salts, copper salts and polyelectrolytes on charge neutralization of pectin macromolecules | Kuljanin, T.A. ; Mišljenović, N.M.; Koprivica, G.B.; Jevrić, L.R. ; Grbić, J.P. ; Jevtić-Mučibabić, R.C.  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Properties of kombucha fermented dairy beverage packed under map and atmospheric conditions | Milanović, Spasenija ; Lazić, Vera ; Pejić, Biljana; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina  | Конференцијски рад | |
| 2012 | QSAR Modeling of Antimicrobial Activity of some 2-Substituted Benzimidazole Derivatives | Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Gadžurić, Slobodan ; Cvetković, Dragoljub  | Конференцијски рад | |
| 2011 | The influence of kombucha inoculated at different temperatures on fermented dairy product quality | Milanović, Spasenija ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Hrnjez, Dajana ; Marjan Ranogajec; Iličić, Mirela ; Vukić, Vladimir ; Milanović, Maja  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Nutritive and functional characteristics of kombucha fermented milk beverage | Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Lončar, Eva ; Ranogajec, Marjan ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Interactions between dodecylammonium chloride and carrageenans in the semidilute regime | Vinceković, Marko; Katona, Jaroslav ; Bujan, M.; Sovilj, Verica  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Lactose as an alternative source of C-atoms for Kombucha fermentation | Markov, Siniša ; Cvetković, Dragoljub ; Velićanski, Aleksandra ; Bogdanović Darko | Конференцијски рад | |
| 2011 | Influence of sugar beet dietary fibers on cookies shelf life | Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Sakač, Marijana ; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Determination of histamine in cheese by chronopotentiometry on a thin film mercury electrode | Švarc-Gajić, Jaroslava ; Stojanović, Zorica  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2011 | Epoxidation of castor oil with peroxoacetic acid | Sinadinović-Fišer, Snežana ; Janković, Milovan ; Borota, Olga ; Ristić, Ivan ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Jovičić, Mirjana ; Rafajlovska, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2011 | Chocolate contaminations by lead during technological process | Švarc-Gajić, Jaroslava V. ; Stojanović, Zorica S. ; Pajin, Biljana S. ; Vasiljević, Ivana; Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana ; Lončarević, Ivana S.  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Uticaj pH i koncentracije glicerola na karakteristike biorazgradivih filmova od proteinskog izolata uljane tikve golice | Popović, Senka ; Draginja Peričin; Popović, Ljiljana ; Žužana Vaštag | Конференцијски рад | |
| 2011 | Design of a polyaniline based biosensor electrode for glucose: A comparative study of two immobilized systems | Knežević Jugović, Zorica ; Jugović, Branimir ; Jakovetić, Sonja ; Bezbradica, Dejan ; Antov, Mirjana ; Saied, Omar Ali; Gvozdenović, Milica M.  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Synthesis of polyrotaxanes from acetyl-β-cyclodextrin | Ristić, Ivan ; Nikolić, Ljubiša ; Nikolić, Vesna ; Ilić, Danijela; Budinski-Simendić, Jaroslava  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Validation of an ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry method for determination of aflatoxins and ochratoxin a in spices: application to the analysis of samples from the Serbian market | Škrbić, Biljana D. ; Đurišić-Mladenović, Nataša L. ; J. Hajšlova | Конференцијски рад | |
| 2011 | Antioxidant and Antiproliferative Activity of Betalains from Egyptian and Kestrel Beetroot Pomace Extracts | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Četojević-Simin, Dragana ; Mandić, Anamarija  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Bioetanol kao transportno gorivo, Traktori i pogonske mašine | Vučurović, Damjan ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Jovana ; Tadijan, Ivana ; Zavargo, Zoltan  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Kamilica - pregled dosadašnjih istraživanja | Cvetanović, Aleksandra ; Zeković, Zoran ; Žika Lepojević; Milošević, Svetlana  | Конференцијски рад | |