|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2004 | Antioxidants in Allium roseum L. | Popović Boris   ; Štajner Dubravka; Anačkov Goran ; Čanadanović-Brunet Jasna | Конференцијски рад | |
| 2004 | Ispitivanje viskoznih osobina komponenata i suspenzije barijum sulfata | Dokić, Petar ; Sovilj, Verica ; Petrović, Lidija ; Krstonošić, Veljko | Конференцијски рад | |
| 2004 | Influence of hydroxypropylmethyl cellulose-sodium laurylsulfate interaction on rheological properties of the solution | Šaletić, Jelena; Sovilj, Verica ; Petrović, Lidija | Научни чланак | |
| 2004 | Reološke i disperzione osobine U/V emulzija sa dodatkom skrobnih derivata | Dokić, Ljubica ; Dokić, Petar ; Jakovljević, Jovan; Katona, Jaroslav | Научни чланак | |
| 2004 | Poljoprivreda kao proizvođač energije | Jovanović, Milenko; Kiš, Ferenc | Научни чланак | |
| 2004 | Uticaj frakcija mlečne masti na reološka svojstva i kvalitet čokolade | Pajin, Biljana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2004 | Functional Whey Beverage - Technology and Quality | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Panić, Mirela | Конференцијски рад | |
| 2004 | Antioxidant properties and hypothetic radical mechanism of fullerenol C60(OH)24 | Đorđević, Aleksandar ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Bogdanović, Gordana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2004 | Influence of operating parameters on the separation of colorants from sugar house juices by ultra- and nano-filtration | Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Eszterle, Matild | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2004 | Coloured matter removal from sugar-beet industry syrup by ultra- and nanofiltration | Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Eszterle, Matild; Vatai, Gyura | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2004 | Istraživanje antioksidativne aktivnosti napitka od čajne gljive | Malbaša, Radomir | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2004 | Influence of different maltodextrins on properties of O/W emulsions | Dokić-Baucal, Ljubica ; Dokić, Petar ; Jakovljević, Jovan | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2004 | Recovery of pumpkin seed oil by supercritical carbon dioxide extraction: A comparison with conventional solvent extraction | Nikolovski (Barjaktarović), Branislava ; Škrinjar, Maja ; Škerget, Mojca; Knez, Željko; Sovilj, Milan | Конференцијски рад | |
| 2004 | Determination of phenmedipham and desmedipham in a commercial herbicide by high performance liquid chromatography | Lončar, Eva S. ; Sekulić, Petar ; Zeremski-Škorić, Tijana ; Malbaša, Radomir V. ; Kolarov, Ljiljana A. | Научни чланак | |
| 2004 | Formation of proanthocyanidin-loaded liposomes under various conditions | Petrovic, Lidija B ; Sovilj, Verica J; Dokic, Petar; Schaffer, I | Конференцијски рад | |
| 2004 | Determination of sensitivity limit in quantative analysis of polycyclic aromatic hydrocarbons by Gc-ms | Marjanović, Nikola ; Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava | Научни чланак | |
| 2004 | Uticaj interakcije hidroksipropilmetil celuloze i natrijum laurilsulfata na reološke osobine rastvor | Šaletić, Jelena; Sovilj (rođ. Kler), Verica ; Petrović, Lidija | Научни чланак | |
| 2004 | Influence of Polymer-Surfactant interaction on the Microcapsule formation | Sovilj, Verica ; Petrović, Lidija | Конференцијски рад | |
| 2004 | Quality of Quarg produced by probiotics application | Milanović, Spasenija ; Panić, Mirela ; Carić, Marijana | Научни чланак | |
| 2004 | Procesiranje novih keramičkih materijala | Srdić, Vladimir | Уџбеник | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
