Организације
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Biotechnological Utilization of Agro-Industrial Residues and By-Products—Sustainable Productionof Biosurfactants (✓) | Vučurović, Damjan   ; Bajić, Bojana ; Trivunović, Zorana ; Dodić, Jelena ; Zeljko, Marko ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Dodić, Siniša | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2024 | UHPLC‐MS/MS analysis, cytotoxic, enzyme inhibition, and antioxidant properties of Lantana camara L. extracts obtained by conventional and nonconventional methods (✓) | Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Lončar, Biljana ; Kouadio Ibrahime, Sinan; Ouattara Katinan, Etienne; Božunović, Jelena ; Gašić, Uroš ; Koyuncu, Ismail; Yuksekdag, Ozgur; Gokhan, Zengin | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2024 | Comprehensive study of phenolic profile and biochemical activity of monovarietal red and white wines from Fruška Gora region, Serbia (✓) | Pintać Šarac, Diandra ; Torović, Ljilja ; Orčić, Dejan ; Mimica-Dukić, Neda ; Đorđević, Tatjana ; Lesjak, Marija | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2024 | The Effect of Carob Extract on Antioxidant, Antimicrobial and Sensory Properties of Bread (✓) | Zahorec, Jana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Petrović, Jovana ; Šereš, Zita ; Pavlić, Branimir ; Sterniša, Meta; Smole Možina, Sonja; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2024 | Comparison of the Properties of Pullulan-Based Active Edible Coatings Implemented for Improving Sliced Cheese Shelf Life (✓) | Erceg, Tamara ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Aćimović, Milica ; Stupar, Alena ; Baloš, Sebastian | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2024 | Microplastic Contamination of Fine-Grained Sediments and Its Environmental Driving Factors along a Lowland River: Three-Year Monitoring of the Tisza River and Central Europe (✓) | Balla, Alexia; Teofilović, Vesna ; Kiss, Tímea | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Promoting environmental sustainability: Innovative project funded by AP Vojvodina (✓) | Armaković, Sanja ; Savanović, Maria ; Bilić, Andrijana ; Zahović, Ida ; Dodić, Jelena ; Trivunović, Zorana ; Armaković, Stevan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Bioethanol Production from A-Starch Milk and B-Starch Milk as Intermediates of Industrial Wet-Milling Wheat Processing (✓) | Katanski, Aleksandra; Vučurović, Vesna ; Vučurović, Damjan ; Bajić, Bojana ; Šaranović, Žana ; Šereš, Zita ; Dodić, Siniša | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2024 | Influence of main production variables to nutritional characteristics of winery effluent Kombucha (✓) | Vukmanović, Stefan ; Vitas, Jasmina ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica ; Đurović, Ana ; Cvetković, Biljana ; Malbaša, Radomir | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2024 | Photocatalytic application of bacterial-derived biopolymer in removing pharmaceutical contaminants from water (✓) | Bilić, Andrijana ; Armaković, Sanja ; Savanović, Maria ; Zahović, Ida ; Dodić, Jelena ; Trivunović, Zorana ; Savić, Igor ; Gajo, Teodora ; Armaković, Stevan | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2024 | Inhalation and Topical Application of Rose Essential Oil – A Systematic Overview of Rosa damascena Aromatherapy (✓) | Miljković, Ana ; Aćimović, Milica ; Božanić Tanjga, Biljana; Lončar, Biljana ; Raičević, Vidak ; Šovljanski, Olja ; Travičić, Vanja ; Pezo, Milada ; Pezo, Lato | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Ongoing Multivariate Chemometric Approaches in Bioactive Compounds and Functional Properties of Foods—A Systematic Review (✓) | Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2024 | Strawberry tree fruits (Arbutus unedo L.): Bioactive composition, cellular antioxidant activity, and 3D printing of functional foods (✓) | Bebek Markovinović, Anica; Brdar, Dora; Putnik, Predrag; Bosiljkov, Tomislav; Durgo, Ksenija; Huđek Turković, Ana; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Pavlić, Branimir ; Granato, Daniel;
Bursać Kovačević, Danijela;
| Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2024 | Biomass higher heating value prediction machine learning insights into ultimate, proximate, and structural analysis datasets (✓) | Brandić, Ivan; Voća, Neven; Gunjača, Jerko; Lončar, Biljana ; Bilandžija, Nikola; Peter, Anamarija; Šurić, Jona; Pezo, Lato | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2024 | Heat-induced nanoparticles from pumpkin leaf protein for potential application as β-carotene carriers (✓) | Perović, Milica ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Enhancing Cookie Formulations with Combined Dehydrated Peach: A Machine Learning Approach for Technological Quality Assessment and Optimization (✓) | Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Filipović, Jelena ; Petković, Marko ; Filipović, Vladimir | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2024 | Covalent immobilization of horseradish peroxidase onto PEG-coated magnetite nanoparticles: application in water treatment and toxicity assessment (✓) | Petronijević, Mirjana ; Panić, Sanja ; Stijepović, Ivan ; Savić, Saša ; Petrović, Sanja ; Adamović, Aleksandra; Cvetanović, Kljakić Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2024 | Effects of Dill (Anethum graveolens) Essential Oil and Lipid Extracts as Novel Antioxidants and Antimicrobial Agents on the Quality of Beef Burger (✓) | Mujović, Milo; Šojić, Branislav ; Peulić, Tatjana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Ikonić, Predrag ; Božović, Danica ; Teslić, Nemanja ; Županjac, Miloš ; Novaković, Saša ; Jokanović, Marija ;
Škaljac, Snežana
; Pavlić, Branimir ; | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2024 | Green Extraction Approach for Isolation of Bioactive Compounds in Wild Thyme (Thymus serpyllum L.) Herbal Dust—Chemical Profile, Antioxidant and Antimicrobial Activity and Comparison with Conventional Techniques (✓) | Mrkonjić, Živan; Kaplan, Muammer; Milošević, Sanja ; Božović, Danica ; Sknepnek, Aleksandra ; Miletić, Dunja ; Lazarević Mrkonjić, Ivana; Rakić, Dušan ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2024 | Modeling and Optimization of Herb-Fortified Fresh Kombucha Cheese: An Artificial Neural Network Approach for Enhancing Quality Characteristics (✓) | Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Dajana ; Degenek, Jovana ; Vukić, Vladimir | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |