|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2025 | Extraction of natural antioxidants and colorants from berries.In: Berry Fruits: Bioactives, Health Effects and Processing | Vidović, Senka ; Nastić, Nataša ; Gavarić, Aleksandra ; Krivošija, Slađana ; Sulejmanović, Mirjana  | Поглавље у монографији | |
| 2025 | Mogućnost osiguranja useva od rizika suše u Srbiji primenom indeksnog osiguranja | Popović, Ljiljana  | Конференцијски рад | |
| 2025 | Enrichment of Wheat Flour Bread with Pleurotus ostreatus Lyophilizate and Aqueous Extract—Influence on Dough and Bread Quality | Zahorec, Jana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Petrović, Jovana ; Smole Možina, Sonja; Klančnik, Anja; Sabotič, Jerica; Sterniša, Meta | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Spectroscopic Analysis for the Characterization of 3D-Printed Zinc Supplements for Tailored Veterinary Treatment | Gavarić, Neda ; Todorović, Nemanja ; Popović, Senka ; Božić, Ivan; Vojnović, Aleksa; Milošević, Nataša ; Lalić-Popović, Mladena  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Protein Level and Particle Size-Dependent Stabilization of Oil-in-Water Emulsions by Sunflower Meal | Vidosavljević, Strahinja ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar ; Bojanić, Nemanja  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Functional Fortification of Tibicos with Lemon Catnip (Nepeta cataria var. citriodora) Hydrolate: Fermentation Kinetics, Health-Promoting Potentials and Sensory Evaluation | Tomić, Ana ; Šovljanski, Olja ; Aćimović, Milica ; Tucakov, Luka; Vučetić, Anja ; Ranitović, Aleksandra ; Filip, Snežana ; Latinović, Staniša; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Cvetković, Dragoljub  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Essential Oils as a Novel Anti-Biofilm Strategy Against Salmonella Enteritidis Isolated from Chicken Meat | Vidaković Knežević, Suzana ; Knežević, Slobodan ; Milanov, Dubravka ; Vranešević, Jelena ; Pajić, Marko ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Karabasil, Nedjeljko  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Natural Solutions for Diabetes: The Therapeutic Potential of Plants and Mushrooms | Sknepnek, Aleksandra ; Miletić, Dunja ; Stupar, Alena ; Salević-Jelić, Ana ; Nedović, Viktor ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | From Medicinal Plants to Personalized Nutrition: Innovative Extraction, Drying, and 3D Food Printing Approaches | Terzić, Milena ; Bajac, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2025 | Potential of soy protein concentrate and pumpkin oil cake as disintegration enhancers for 3D printed HPC mini tablets | Čanji, Panić Jelena ; Todorović, Nemanja ; Ćoškov, Aleksandra ; Bosiljčić, Dušica; Popović, Senka ; Lalić-Popović, Mladena  | Конференцијски рад | |
| 2025 | Microorganisms as Biotechnological Source of Carotenoids | Šovljanski, Olja ; Beronja, Mila; Vučetić, Anja ; Travičić, Vanja ; Tomić, Ana  | Поглавље у монографији | |
| 2025 | Life cycle assessment of nature-based coagulant production: Light and dark sides of the freeze-drying process | Ćojbašić, Sanja ; Agarski, Boris ; Vukelić, Đorđe ; Turk Sekulić, Maja ; Pap, Sabolč ; Perović, Marija ; Prodanović, Jelena  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2025 | Mathematical modeling as a tool in kombucha beverages bioactive quality control | Vitas, Jasmina ; Jokić, Aleksandar ; Lukić, Natasa ; Vukmanović, Stefan ; Malbaša, Radomir  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2025 | Razvoj proizvodnje antagonista fuzariozne truleži jabuka primenom Streptomyces hygroscopicus | Mitrović, Ivana ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Mila ; Trivunović, Zorana ; Grahovac, Jovana  | Техничко решење | |
| 2025 | Profiling of sesquiterpenoid fractions from Artemisia annua L. and testing their in vitro anti-SARS-CoV-2 activity | Gušić, Irma; Terzić, Ilma; Eterović, Toni; Softić, Adis; Goletić, Sejla; Goletić, Teufik; Nikolić, Dejan; Korić, Emina; Bijelić, Katarina ; Nikšić, Haris;
Vidović, Senka  ; Durić, Kemal;
| Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | FODMAP Profile of Wholegrain Pasta | Torbica, Aleksandra ; Miljić, Milorad ; Radosavljević, Miloš  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Valorization of Sunflower Cultivated in Serbia: Enhancing Agrofood Waste Management and Promoting Circular Bioeconomy | Grahovac, Nada ; Cvejić, Sandra ; Jocković, Jelena ; Jocić, Siniša ; Jocković, Milan ; Lužaić, Tanja ; Romanić, Ranko ; Miklič, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2025 | Bimodal distribution of potentially toxic elements in urban soils: the impact of particle size | Mihailović, Aleksandra ; Adamavić, Savka ; Ninkov, Jordana ; Vučinić Vasić, Milica ; Samardžić, Selena ; Milić, Stanko ; Jelena Živančev ; Lakatoš, Robert  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Quality of herbal kombucha vinegar produced on alternative carbon sources | Vitas, Jasmina ; Trivunović, Zorana ; Puškaš, Vladimir ; Malbaša, Radomir ; Dodić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2025 | The occurrence of unusual volatile compounds in the hydrolate – a case study of Cymbopogon citratus (DC.) Stapf. | Aćimović, Milica ; Jeremić Stanković, Jovana ; Cvetković, Mirjana ; Lončar, Biljana  | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |