|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2025 | Potential Future Applications of Postbiotics in the Context of Ensuring Food Safety and Human Health Improvement | Tomičić, Zorica   ; Šarić, Ljubiša ; Tomičić, Ružica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | X-ray computer tomography of model archaeological bricks: image segmentation methods and pores characterization | Zel, I. Yu; Bakirov, B.A.; Abdurakhimov, B.A.; Smirnova, V.S.; Kichanov, S.E.; Vučetić, Snežana ; Miljević, Bojan ; Kenessarin, M.; Myrzabekova, E. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Correlation between weather conditions and volatile organic compound profiles in Artemisia absinthium L. essential oil and recovery oil from hydrolate | Aćimović, Milica ; Lončar, Biljana ; Cvetković, Mirjana ; Stanković Jeremić, Jovana ; Vujisić, Ljubodrag ; Puvača, Nikola ; Pezo, Lato | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Од теренског до лабораторијског рада и назад. Пројекат истраживања римских малтера Дунавског лимеса у Србији | Николић, Емилија ; Јовичић, Младен ; Делић-Николић, Ивана ; Миличић, Љиљана ; Вучетић, Снежана ; Мијатовић, Невенка ; Раногајец, Јоњауа ; Хиршенбергер, Хелена | Поглавље у монографији | |
| 2025 | Pinewood-based B-doped pyrochar with enhanced surface affinity for catalytic degradation of contaminants of emerging concern | Panić, Sanja ; Vasiljević, Nebojša ; Petronijević, Mirjana ; Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Конференцијски рад | |
| 2025 | Wild thyme (Thymus serpyllum L.): its impact on composition and texture in an innovative fresh cheese formulation | Degenek, Jovana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Vukić, Dajana ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran | Конференцијски рад | |
| 2025 | Self-healing concrete: materials and mechanisms | Mirjanić, Jelena ; Milović, Tiana ; Bulatović, Vesna ; Šovljanski, Olja ; Džolev, Igor | Конференцијски рад | |
| 2025 | Phytochemical Value and Bioactive Properties of Sweet Potato Peel Across Varieties and Drying Techniques | Ćetković, Gordana ; Vučetić, Anja ; Cvanić, Teodora ; Šovljanski, Olja ; Ranitović, Aleksandra ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Travičić, Vanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Mining bioactive components in agricultural crop and food production residue for sustainable solutions: In silico screening for skin anti-ageing properties | Vidović, Senka ; Ilić, Milan ; Nakomčić, Jelena ; Nastić, Nataša ; Kvrgić, Jelena ; Song, Xuanpeng; Jakimov, Dimitar ; Jovanović, Galović Aleksandra ; Jovanović, Lješković Nataša ; Zloh, Mire | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | A Preliminary Insight into Under-Researched Plants from the Asteraceae Family in the Balkan Peninsula: Bioactive Compound Diversity and Antioxidant Potential | Vojvodić, Sanja ; Božović, Danica ; Aćimović, Milica ; Gašić, Uroš ; Zeković, Zoran ; Bebek Markovinović, Anica; Bursać Kovačević, Danijela ; Zlatković, Bojan ; Pavlić, Branimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Optimising soybean molasses in broiler feed diet: influence on pelleting process and pellet physical quality | Stojkov, Viktor ; Rakita, Slađana ; Banjac, Vojislav ; Rakić, Dušan ; Fišteš, Aleksandar ; Vidosavljević, Strahinja ; Pinotti, Luciano | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Potential of yeast Candida spp. and Pichia spp. to adhere to stainless steel surfaces under various growth conditions and their control | Tomičić, Ružica ; Tomičić, Zorica ; Raspor, Peter | Конференцијски рад | |
| 2025 | Distribution of 40K and 137Cs in food and food additives from western Serbia and associated radiological ingestion risk | Kuzmanović, Predrag ; Srećković, Marijana; Knežević Radić, Jovana ; Lužaić, Tanja | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Zöld katalizátorok a víztisztításban: szerves szennyezőanyagok fotokatalitikus lebontása | Bognar, Sabolč ; Jovanović, Dušica ; Despotović, Vesna ; Finčur, Nina ; Panić, Sanja ; Bajac, Branimir ; Šojić Merkulov, Daniela | Конференцијски рад | |
| 2025 | Sustainable Supramolecular Extraction of Phytocomplexes from Microgreens and Their Eco-Loading in Nutriosomes: Physicochemical Characterization, Stability, and In Vitro Release Behavior | Vučetić, Anja ; Rached, Rita Abi; Manca, Maria Letizia; Šovljanski, Olja ; Cvetković, Dragoljub ; Manconi, Maria; Čanadanović-Brunet, Jasna | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Unveiling the Chemical Composition and Bioactivity of Nepeta rtanjensis Subcritical Water Extract: A Potential Candidate for Pharmaceutical and Food Preservation Applications | Aćimović, Milica ; Šovljanski, Olja ; Vučetić, Anja ; Ivanović, Stefan ; Simić, Katarina ; Tomić, Ana ; Vulić, Jelena ; Brezo‐Borjan, Tanja ; Rat, Milica ; Švarc Gajić, Jaroslava | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Room-Temperature Synthesis of Pullulan-Based Hydrogels for Controlled Delivery of Microbial Fertilizers | Erceg, Tamara ; Mitrović, Ivana ; Teofilović, Vesna ; Micić, Darko ; Ostojić, Sanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Part II: The Influence of Crosslinking Agents on the Properties and Colon-Targeted Drug Delivery Efficacy of Dextran-Based Hydrogels | Erceg, Tamara ; Radosavljević, Miloš ; Miljić, Milorad ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Baloš, Sebastian ; Špoljarić, Katarina Mišković; Ćorić, Ivan; Glavaš-Obrovac, Ljubica; Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Dried Sourdough as a Functional Tool for Enhancing Carob-Enriched Wheat Bread | Zahorec, Jana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Petrović, Jovana ; Dokić, Ljubica ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Effect of Pre-Fermented Swiss Chard Extract on the Color Stability of Cured-Cooked Meat Products | Seratlić, Nadežda ; Marković, Milan; Ikonić, Predrag ; Županjac, Miloš ; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
