|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2023 | Sensory analysis of nutritionally improved corn-based snack product with addition of protein-and fiber-rich ingredients | Delić, Jovana   ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Škrobot, Dubravka ; Peulić, Tatjana ; Banjac, Vojislav ; Škaljac, Snežana | Konferencijski rad | |
| 2023 | Exploring the nutritional potential of Camelina sativa genotypes: A study on minerals and bioactive compounds | Stojanović, Zorica ; Grahovac, Nada ; Uletilović, Dajana; Kevrešan, Žarko ; Kravić, Snežana ; Đurović, Ana ; Marjanović-Jeromela, Ana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2023 | QSAR analysis of anticancer activity of O-alkylated androstane 3-oximes towards acute leukemia cells | Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Ajduković, Jovana ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja | Конференцијски рад | |
| 2023 | Preparation and Characterization of PHBV/PCL-Diol Blend Films | Erceg, Tamara ; Rackov, Sanja ; Terek, Pal ; Pilić, Branka | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Unlocking the Potential of the ANN Optimization in Sweet Potato Varieties Drying Processes | Šovljanski, Olja ; Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Saveljić, Anja ; Tomić, Ana ; Brunet, Sara ; Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ;
Travičić, Vanja ; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Structuring and Characterization of Novel Eco-Friendly Polycarbonate-Based Polyurethane Nanocomposites | Pavličević, Jelena ; Špirkova, Milena; Aroguz, Ayse Zehra; Teofilović, Vesna ; Ikonić, Bojana ; Jovičić, Mirjana ; Bera, Oskar | Конференцијски рад | |
| 2023 | Screw Presses in the Production of Cold Pressed Oils in "Mini-Oil Mills" | Romanić, Ranko ; Lužaić, Tanja | Конференцијски рад | |
| 2023 | Биотехнолошка производња лекова - практикум | Додић, Јелена ; Граховац, Јована ; Тривуновић, Зорана | Уџбеник | |
| 2023 | Multi-response optimization of natural deep eutectic solvent (NADES) extraction of polyphenols from strawberry tree fruit (Arbutus unedo L.) | Milošević, Sanja ; Bebek Markovinović, Anica; Teslić, Nemanja ; Mišan, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Putnik, Predrag; Božović, Danica ;
Bursać Kovačević, Danijela; Pavlić, Branimir ; | Конференцијски рад | |
| 2023 | Temperature-Sensitive Hydrogels as Carriers for Modulated Delivery of Acetaminophen | Ilić-Stojanović, Snežana ; Nikolić, Ljubiša ; Nikolić, Vesna ; Ristić, Ivan ; Cakić, Suzana ; Petrović, Slobodan | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Formulation of a new high-protein food product based on the valorization of oil industry waste | Popović, Ljiljana ; Vujetić, Jelena ; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle ; Đermanović, Branislava ; Prodanović, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2023 | Legume Fingerprinting through Lipid Composition: Utilizing GC/MS with Multivariate Statistics | Ilić, Marko ; Pastor, Kristian ; Ilić, Aleksandra ; Vasić, Mirjana ; Nastić, Nataša ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | A Mathematical Model For Controlling the Acidity of a Solution In a Bioreactor of the Artifical Git of Poultry | Lukyanov, Alexander; Donskoy, Danila; Filipović, Vladimir ; Asten, Tamara | Конференцијски рад | |
| 2023 | Effects of Selected Essential Oils on Listeria monocytogenes in Biofilms and in a Model Food System | Vidaković Knežević, Suzana ; Knežević, Slobodan ; Vranešević, Jelena ; Kravić, Snežana ; Lakićević, Brankica ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Karabasil, Nedjeljko | Article | |
| 2023 | Development of a Pressurized Green Liquid Extraction Procedure to Recover Antioxidant Bioactive Compounds from Strawberry Tree Fruit (Arbutus unedo L.) | Bebek Markovinović, Anica; Milošević, Sanja ; Teslić, Nemanja ; Pavlić, Branimir ; Putnik, Predrag; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Bursać Kovačević, Danijela | Article | |
| 2023 | Chemometric Approach of Different Extraction Conditions on Scavenging Activity of Helichrisym italicum (Roth) G. Don Extracts | Teofilović, Branislava ; Balaž, Filip; Karadžić Banjac, Milica ; Grujić-Letić, Nevena ; Gligorić, Emilia ; Kovačević, Strahinja ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Stojanović, Srđan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Sortiment za današnje potrebe industrije slada i piva | Brbaklić, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Pribić, Milana ; Aćin, Vladimir ; Mikić, Sanja ; Živančev, Dragan ; Bursać, Vojislav | Конференцијски рад | |
| 2023 | Insight on Incorporation of Essential Oils as Antimicrobial Substances in Biopolymer-Based Active Packaging | Tomić, Ana ; Šovljanski, Olja ; Erceg, Tamara | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | An ICP-OES approach for macro-element profiling of legume species conventionally grown in Serbia | Vasić, Mirjana ; Ilić, Aleksandra ; Papageorgiou, Maria; Pastor, Kristian ; Ilić, Marko ; Ačanski, Marijana ; Skendi, Adriana; Stefanou, Stefanos | Конференцијски рад | |
| 2023 | PhInd: A Database on polyphenol contents in agri-food waste and by-products | Pojić, Milica ; Teslić, Nemanja ; Stupar, Alena ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
