|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2023 | Formulacija voćnog soka sa merenim parametrima antioksidativnosti | Cvetković, Biljana   ; Travičić, Vanja ; Kojić, Jovana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Cvanić, Teodora ; Saveljić, Anja ; Pezo, Lato ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ilić, Nebojša | Техничко решење | |
| 2023 | Očuvanje Dunavskog limesa u Srbiji kroz istraživanje rimskih maltera - naučno istraživački projekat Dizajn maltera za konzervaciju – rimska granica na Dunavu 2000 godina kasnije (Mortar Design for Conservation - Danube Roman Frontier 2000 Years After) - MoDeCo2000 | Nikolić, Emilija ; Jovičić, Mladen; Vučetić, Snežana ; Ranogajec, Jonjaua; Miličić, Ljiljana; Delić Nikolić, Ivana; Mijatović, Nevenka ; Ilić, Biljana R. | Извештај | |
| 2022 | The Pesticide Market in Serbia | Milić, Dragan ; Novaković, Tihomir ; Grahovac, Mila ; Budakov, Dragana ; Grahovac, Jovana ; Vlajkov, Vanja ; Loc, Marta ; Tekić, Dragana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2022 | Influence of winterization supported by cellulose filtration aids on the removal of undesirable components of sunflower oil | Romanić, Ranko ; Nedić Grujin, Katarina; Lužaić, Tanja ; Nikolovski, Branislava | Конференцијски рад | |
| 2022 | Applicability of different kinetic models on biosorption of molassigenic metal ions in closed-loop fixed-bed column system | Perović, Lidija ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Maravić, Nikola | Конференцијски рад | |
| 2022 | New Perspectives on the Sustainable Employment of Chestnut Shells as Active Ingredient against Oral Mucositis: A First Screening | Ferreira, Ana Sofia; Margarida-Silva, Ana; Pinto, Diana; Moreira, Manuela M; Ferraz, Ricardo; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Costa, Paulo CC; Delerue-Matos, Cristina; Rodrigues, Francisca | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Functional and biological properties of isolated chickpea (Cicer arietinum L.) seed protein | Perović, Milica ; Milošević Puhačin, Maja ; Antov, Mirjana | Конференцијски рад | |
| 2022 | Polycrystalline and epitaxial thin films based on LaMnO3/(La,Sr)MnO3 and BaTiO3/(Ba,Sr)TiO3 prepared by chemical solution deposition techniques | Piper, Danica ; Lazić, Andrea ; Vukmirović, Jelena ; Milanović, Marija ; Stijepović, Ivan ; Srdić, Vladimir ; Joksović, Sara ; Rakić, Srđan ; Bobić, Jelena; Novaković, Mirjana ;
Kukuruzović, Dragan ; Pajić, Damir; | Конференцијски рад | |
| 2022 | Milk peptides as potential inhibitors of E. coli RNA polymerase (RNAP) and DNA gyrase | Degenek, Jovana ; Vukić, Vladimir ; Kanurić, Katarina ; Iličić, Mirela ; Vukić, Dajana ; Salo-Ahen, Outi | Konferencijski rad | |
| 2022 | Waste Management in the Agri-Food Industry: The Conversion of Eggshells, Spent Coffee Grounds, and Brown Onion Skins into Carriers for Lipase Immobilization | Budžaki, Sandra; Velić, Natalija; Ostojčić, Marta; Stjepanović, Marija; Bilić Rajs, Blanka; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Stanojev, Jovana ; Hessel, Volker; Strelec, Ivica | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Čajno pecivo od brašna spelte, tritikalea, raži i ječma, obogaćeno prehrambenim vlaknima i obojeno prirodnim bojama koje potiču od nusproizvoda prerade voća i povrća | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Vujasinović, Vesna ; Radivojević, Goran ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir | Tehničko rešenje | |
| 2022 | Broccoli sprouts as a novel food ingredient: Nutritional, functional and sensory aspects of sprouts enriched pasta | Bokić, Jelena ; Škrobot, Dubravka ; Tomić, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Abellán-Victorio, Ángel; Moreno-Fernández, Diego Ángel; Ilić, Nebojša | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Carotenoid-Producing Yeasts: Selection of the Best-Performing Strain and the Total Carotenoid Extraction Procedure | Šovljanski, Olja ; Saveljić, Anja ; Tomić, Ana ; Šeregelj, Vanja ; Lončar, Biljana ; Cvetković, Dragoljub ; Ranitović, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Ćetković, Gordana ; Markov, Siniša ;
Čanadanović-Brunet, Jasna ; | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | Estimation of the storage properties of rapeseeds using an artificial neural network | Voća, Neven; Pezo, Lato ; Jukić, Željko; Lončar, Biljana ; Šuput, Danijela ; Krička, Tajana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Food Recognition and Food Waste Estimation Using Convolutional Neural Network | Lubura, Jelena ; Pezo, Lato ; Alina Sandu, Mirela; Voronova, Viktoria; Donsì, Francesco; Šic Žlabur, Jana; Ribić, Bojan; Peter, Anamarija; Šurić, Jona; Brandić, Ivan;
Klõga, Marija; Ostojić, Sanja ; Pataro, Gianpiero; Ana Virsta; Oros, Ana Elisabeta; Micić, Darko ; Đurović, Saša ; De Feo, Giovanni; Procentese, Alessandra; Voća, Neven; | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | The effect of cultivation technique on enzymes production from wheat straw by aspergillus sp. | Špirić, Nemanja; Dodić, Jelena ; Trivunović, Zorana | Konferencijski rad | |
| 2022 | Seasonal Variations in Essential Oil Composition of Immortelle Cultivated in Serbia | Aćimović, Milica ; Zeremski, Tijana ; Šovljanski, Olja ; Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Zheljazkov, Valtcho; Pezo, Milada ; Šuput, Danijela ; Kurunci, Zoltan | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Assessment of nutritional quality of cheeses and cheese analogues on the market of the Republic of Serbia | Đurović, Ana ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Dajana ; Vukić, Vladimir ; Degenek, Jovana ; Ćurić, Katarina | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2022 | Microencapsulation of juniper berry essential oil (Juniperus communis L.) by spray drying: microcapsule characterization and release kinetics of the oil | Bajac, Jelena ; Nikolovski, Branislava ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Bajac, Branimir ; Đurović, Saša ; Petrović, Lidija | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | Application of life cycle assessment in the packaging sector for the environmental assessment of polymer and biopolymer based materials - a review | Šuput, Danijela ; Popović, Senka ; Pantić, Jovana ; Hromiš, Nevena | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
