|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2023 | Effect of different ripening conditions on amino acids and biogenic amines evolution in Sjenički sudžuk | Ikonić, Predrag   ; Jokanović, Marija ; Ćućević, Nedim; Peulić, Tatjana ; Šarić, Ljubiša ; Tomičić, Zorica ; Škaljac, Snežana ; Delić, Jovana ; Lakićević, Brankica ; Tomašević, Igor | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Potential renewable energy production from the anaerobic digestion of urban food waste in Serbia | Kojić, Jovana ; Kojić, Predrag ; Lubura, Jelena ; Balaban, Dario | Konferencijski rad | |
| 2023 | Highly porous ceramic membranes based on zeolites for wastewater filtration | Stijepović, Ivan ; Milanović, Marija | Конференцијски рад | |
| 2023 | Fennel (Foeniculum vulgare) essential oil and supercritical fluid extracts as novel antioxidants and antimicrobial agents in beef burger processing | Mujović, Milo; Šojić, Branislav ; Danilović, Bojana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Ikonić, Predrag ; Đurović, Saša ; Milošević, Sanja ; Bulut, Sandra ; Đorđević, Natalija ; Savanović, Jovo;
Pavlić, Branimir ; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Tehnološki postupak za poboljšanje kvaliteta pivskog tropa kao hraniva za preživare | Mojović, Ljiljana ; Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Despotović, Saša | Техничко решење | |
| 2023 | The Chemical Variability, Nutraceutical Value, and Food-Industry and Cosmetic Applications of Citrus Plants: A Critical Review | Ben Hsouna, Anis; Sadaka, Carmen; Generalić Mekinić, Ivana; Garzoli, Stefania; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Rodrigues, Francisca; Morais, Simone; Moreira, Manuela M.; Ferreira, Eduarda; Spigno, Giorgia;
Brezo-Borjan, Tanja ; Akacha, Boutheina Ben; Saad, Rania Ben; Delerue-Matos, Cristina; Mnif, Wissem; | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2023 | ESG approach in the valorization of cocoa (Theobroma cacao) by-products by subcritical water: Application in the cosmetic industry | Švarc-Gajić, Jaroslava ; Brezo-Borjan, Tanja ; Dzedik, Valentin; Rodrigues, Francisca; Morais, Simone; Delerue-Matos, Cristina | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Prediction of the Impact of Land Use and Soil Type on Concentrations of Heavy Metals and Phthalates in Soil Based on Model Simulation | Stojić, Nataša ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Pucarević, Mira ; Filipović, Vladimir ; Prokić, Dunja ; Ćurčić, Ljiljana ; Štrbac, Snežana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Valorization of sour cherry kernels: extraction of polyphenols using natural deep eutectic solvents (NADES) | Božović, Danica ; Teslić, Nemanja ; Dimić, Ivana; Mišan, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | |
| 2023 | The effects of medium nutritional profile on Bacillus sp. Par 3 plant-growth promoting and biocontrol activity against Botrytis cinerea | Dujković, Tatjana ; Pajčin, Ivana ; Vlajkov, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Markov, Siniša ; Loc, Marta ; Grahovac, Mila ; Grahovac, Jovana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2023 | Antibacterial and Antifungal Potential of Plant Secondary Metabolites | Šovljanski, Olja ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Tomić, Ana | Поглавље у монографији | |
| 2023 | The Antioxidant and Antimicrobial Potential of Galium verum L. and Teucrium chamaedrys L. | Cvanić, Teodora ; Saveljić, Anja ; Aćimović, Milica ; Ranitović, Aleksandra ; Travičić, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana | Konferencijski rad | |
| 2023 | Integrating elements of online and traditional ESP classes towards effective blended learning | Komaromi, Bojana ; Jerković, Jelena | Konferencijski rad | |
| 2023 | Isolation and purification of lentil lectin for analytical application in carbohydrates research | Kostić, Marija ; Bajac, Branimir ; Perović, Milica ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | |
| 2023 | Waxes Content in the Selected By-products of Sunflower Oil Production | Lužaić, Tanja ; Romanić, Ranko ; Nedić Grujin, Katarina; Maksimović, Zoran | Konferencijski rad | |
| 2023 | Apple cider vinegar vs. ethanol as an extraction solvent in the ultrasound-assisted extraction of elderberry fruits | Mutavski, Zorana ; Sulejmanović, Mirjana ; Krivošija, Sladjana ; Zhao, Changhui; Vidović, Senka | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2023 | Analysis of traditional Serbian meat products Aldehydes in dry-cured pork and beef and dry-fermented sausages | Đorđevic, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Tomović, Mila; Mandić, Anamarija ; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Martinović, Aleksandra; Vujadinović, Dragan ; Tomašević, Igor ;
Vasilev, Dragan ; Nikolić, Ivana ; Smiljanić, Milenko; | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2023 | Formulacija voćnog soka sa merenim parametrima antioksidativnosti | Cvetković, Biljana ; Travičić, Vanja ; Kojić, Jovana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Cvanić, Teodora ; Saveljić, Anja ; Pezo, Lato ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ilić, Nebojša | Техничко решење | |
| 2023 | C18-UHPLC analysis of retention behavior of newly designed O-alkylated androstane derivatives in ternary mixture methanol/acetonitrile/water | Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Anojčić, Jasmina ; Ajduković, Jovana ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja | Конференцијски рад | |
| 2023 | Supercritical CO2 extract of Lavandula stoechas dispersed in natural deep eutectic solvents: Aroma stabilisation potential | Vladić, Jelena ; Jerković, Igor; Kovačević, Strahinja ; Rebocho, Silvia; Paiva, Alexandre; Jokić, Stela; Duarte, Ana Rita | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
