|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2021 | Effect of Phosphorus Source Concentration in Waste Glycerol-Based Medium on Xanthan Production | Zahović, Ida   ; Dodić, Jelena ; Trivunović, Zorana | Конференцијски рад | |
| 2021 | Immobilisation of Lactobacillus rhamnosus on industrial carriers in combi-nation with calcium alginate for l-(+)-lactic acid fermentation | Radosavljević, Miloš ; Lević, Steva ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Povrenović, Dragan ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | |
| 2021 | Bilayer LaMnO3/(Ba,Sr)TiO3 thin films prepared by chemical solution deposition techniques | Piper, Danica ; Vukmirović, Jelena ; Joksović, Sara ; Milanović, Marija ; Stijepović, Ivan ; Lazić, Andrea ; Toth, Elvira ; Cvejić, Željka ; Kukuruzović, Dragan ; Škorić, Branko ;
Srdić, Vladimir ; | Конференцијски рад | |
| 2021 | Comparison of Microbially Induced Healing Solutions for Crack Repairs of Cement-Based Infrastructure | van, der Bergh John Milan ; Miljević, Bojan ; Vučetić, Snežana ; Šovljanski, Olja ; Markov, Siniša ; Riley, Mike; Ranogajec, Jonjaua ; Bras, Ana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Pasta enriched with encapsulated carrot waste extract: microbiological, textural, and sensorial properties | Špirić, Nemanja; Šeregelj, Vanja ; Škrobot, Dubravka ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana | Конференцијски рад | |
| 2021 | Uticaj različitih namenskih masti na fizičke karakteristike masnih punjenja namenjenih proizvodnji čokoladnih proizvoda | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Aleksić, Suzana; Zarić, Danica ; Rutić, Tamara | Конференцијски рад | |
| 2021 | The influence of starter cultures on the lactic acid bacteria microbiota of Petrovac sausage | Milicevic, Bojana ; Tomović, Vladimir ; Danilović, Bojana ; Savić, Dragiša | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2021 | Chemometric approach to quality characterization of milk-based kombucha beverages | Vitas, Jasmina ; Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Vukmanović, Stefan ; Jevrić, Lidija ; Malbaša, Radomir ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Green approach for the valorization of microalgae Tetradesmus obliquus | Gouveira, Luisa; Molnar Jazić, Jelena ; Ferreira, Alice; Maletić, Snežana ; Cvetković, Dragoljub ; Vidović, Senka ; Vladić, Jelena | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Lactic acid production from corn cob | Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Terzić, Dušanka ; Radosavljević, Milica ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana | Конференцијски рад | |
| 2021 | Effects of biodiesel on changes in IC engine performances: A long-term experiment with farm tractors | Tomić, Mladen ; Savin, Lazar ; Simikić, Mirko ; Kiss, Ferenc ; Kešelj, Krstan ; Ivanišević, Mladen ; Ponjičan, Ondrej ; Zoranović, Miodrag ; Sedlar, Aleksandar | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Primena push-out testa u dentalnim istraživanjima | Maletin, Aleksandra ; Ristić, Ivan ; Puškar, Tatjana ; Jeremić-Knežević, Milica ; Đurović Koprivica, Daniela ; Veljović, Tanja ; Ramić, Bojana ; Milekić, Bojana | Конференцијски рад | |
| 2021 | Implementation of technological processes for processing berry fruits in order to obtain new products for increased market needs | Terzić, Milena ; Zengin, Gokhan; Beara, Ivana ; Tomović, Vladimir ; Stožinić, Milica ; Milošević, Sanja ; Radojković, Marija | Конференцијски рад | |
| 2021 | Natural Deep Eutectic Solvents for Green Agri-Food Solutions | Stupar, Alena ; Teslić, Nemanja ; Mandić, Anamarija ; Pojić, Milica ; Mišan, Aleksandra ; Cvetanović, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Mrkonjić, Živan; Khakimova, Nadia; Vrgović, Petar | Конференцијски рад | |
| 2021 | Influence of process parameters on the production of Trichoderma biocontrol agent | Mitrović, Ivana ; Tančić Živanov, Sonja ; Purar, Božana ; Trivunović, Zorana ; Mitrović, Bojan | Научни чланак | |
| 2021 | Influence of geographical origin on antimicrobial activity of Rosmarinus officinalis L. essential oils | Cvetković, Nikola; Tomić, Ana ; Šovljanski, Olja ; Đurović, Saša ; Markov, Siniša | Конференцијски рад | |
| 2021 | Primena sojinih proteinskih koncentrata u proizvodnji testenine | Doroslovac, Jovana; Šoronja-Simović, Dragana ; Zahorec, Jana ; Šarac, Vladimir | Конференцијски рад | |
| 2021 | Sage (Salvia officinalis L.) essential oil as a potential replacement for sodium nitrite in dry fermented sausages | Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Savanović, Jovo; Kocić-Tanackov Sunčica ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Milidrag, Ardea; Martinović, Aleksandra; Vujadinović, Dragan; Vukić, Milan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Recovery of beta-carotene from pumpkin using switchable natural deep eutectic solvents | Stupar, Alena ; Šeregelj, Vanja ; Ribeiro, Bernardo Dias; Pezo, Lato ; Cvetanović, Aleksandra ; Mišan, Aleksandra ; Marrucho, Isabel | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2021 | Protein characterisation and antioxidant potential of fresh cheese obtained by kombucha inoculum | Bjekić, Maja; Iličić, Mirela ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Popović, Ljiljana ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ;
Degenek, Jovana ; | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
