|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2025 | Self-healing concrete: materials and mechanisms | Mirjanić, Jelena   ; Milović, Tiana ; Bulatović, Vesna ; Šovljanski, Olja ; Džolev, Igor | Конференцијски рад | |
| 2025 | Phytochemical Value and Bioactive Properties of Sweet Potato Peel Across Varieties and Drying Techniques | Ćetković, Gordana ; Vučetić, Anja ; Cvanić, Teodora ; Šovljanski, Olja ; Ranitović, Aleksandra ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Travičić, Vanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Mining bioactive components in agricultural crop and food production residue for sustainable solutions: In silico screening for skin anti-ageing properties | Vidović, Senka ; Ilić, Milan ; Nakomčić, Jelena ; Nastić, Nataša ; Kvrgić, Jelena ; Song, Xuanpeng; Jakimov, Dimitar ; Jovanović, Galović Aleksandra ; Jovanović, Lješković Nataša ; Zloh, Mire | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | A Preliminary Insight into Under-Researched Plants from the Asteraceae Family in the Balkan Peninsula: Bioactive Compound Diversity and Antioxidant Potential | Vojvodić, Sanja ; Božović, Danica ; Aćimović, Milica ; Gašić, Uroš ; Zeković, Zoran ; Bebek Markovinović, Anica; Bursać Kovačević, Danijela ; Zlatković, Bojan ; Pavlić, Branimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Optimising soybean molasses in broiler feed diet: influence on pelleting process and pellet physical quality | Stojkov, Viktor ; Rakita, Slađana ; Banjac, Vojislav ; Rakić, Dušan ; Fišteš, Aleksandar ; Vidosavljević, Strahinja ; Pinotti, Luciano | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Potential of yeast Candida spp. and Pichia spp. to adhere to stainless steel surfaces under various growth conditions and their control | Tomičić, Ružica ; Tomičić, Zorica ; Raspor, Peter | Конференцијски рад | |
| 2025 | Distribution of 40K and 137Cs in food and food additives from western Serbia and associated radiological ingestion risk | Kuzmanović, Predrag ; Srećković, Marijana; Knežević Radić, Jovana ; Lužaić, Tanja | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Zöld katalizátorok a víztisztításban: szerves szennyezőanyagok fotokatalitikus lebontása | Bognar, Sabolč ; Jovanović, Dušica ; Despotović, Vesna ; Finčur, Nina ; Panić, Sanja ; Bajac, Branimir ; Šojić Merkulov, Daniela | Конференцијски рад | |
| 2025 | Sustainable Supramolecular Extraction of Phytocomplexes from Microgreens and Their Eco-Loading in Nutriosomes: Physicochemical Characterization, Stability, and In Vitro Release Behavior | Vučetić, Anja ; Rached, Rita Abi; Manca, Maria Letizia; Šovljanski, Olja ; Cvetković, Dragoljub ; Manconi, Maria; Čanadanović-Brunet, Jasna | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Unveiling the Chemical Composition and Bioactivity of Nepeta rtanjensis Subcritical Water Extract: A Potential Candidate for Pharmaceutical and Food Preservation Applications | Aćimović, Milica ; Šovljanski, Olja ; Vučetić, Anja ; Ivanović, Stefan ; Simić, Katarina ; Tomić, Ana ; Vulić, Jelena ; Brezo‐Borjan, Tanja ; Rat, Milica ; Švarc Gajić, Jaroslava | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Room-Temperature Synthesis of Pullulan-Based Hydrogels for Controlled Delivery of Microbial Fertilizers | Erceg, Tamara ; Mitrović, Ivana ; Teofilović, Vesna ; Micić, Darko ; Ostojić, Sanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Part II: The Influence of Crosslinking Agents on the Properties and Colon-Targeted Drug Delivery Efficacy of Dextran-Based Hydrogels | Erceg, Tamara ; Radosavljević, Miloš ; Miljić, Milorad ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Baloš, Sebastian ; Špoljarić, Katarina Mišković; Ćorić, Ivan; Glavaš-Obrovac, Ljubica; Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Dried Sourdough as a Functional Tool for Enhancing Carob-Enriched Wheat Bread | Zahorec, Jana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Petrović, Jovana ; Dokić, Ljubica ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Effect of Pre-Fermented Swiss Chard Extract on the Color Stability of Cured-Cooked Meat Products | Seratlić, Nadežda ; Marković, Milan; Ikonić, Predrag ; Županjac, Miloš ; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2025 | Istorija razvoja suncokreta u Rusiji i Srbiji | Karlovits, Gyorgy; Miklič, Vladimir ; Lužaić, Tanja ; Romanić, Ranko | Конференцијски рад | |
| 2025 | Profile and content of fermentable oligo-, di-, monosaccharides, and polyols (FODMAP) compounds in wheat and rye wholegrain foods | Torbica, Aleksandra ; Miljić, Uroš ; Todorić, Olja ; Belović, Miona ; Erceg, Tamara ; Miljić, Milorad ; Radosavljević, Miloš | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Hidrofobni prirodni eutektički rastvarač pogodan za simultano uklanjanje organskih polutanata iz vode | Petronijević, Mirjana ; Cvetanović, Kljakić Aleksandra ; Panić, Sanja ; Grba, Nenad ; Antić, Igor ; Živančev, Jelena ; Rakić, Dušan ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Патент | |
| 2025 | Biopolymer-based encapsulation of Adriatic Ulva biomass bioactives: environmentally friendly technological advance in marine functional ingredients | Ćujić Nikolić, Nada ; Mutavski, Zorana ; Drakulović, Dragana; Marković, Smilja ; Vulić, Jelena ; Bigović, Dubravka ; Šavikin, Katarina | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Exuviae of Tenebrio molitor Larvae as a Source of Chitosan: Characterisation and Possible Applications | Milinković Budinčić, Jelena ; Radonić, Željana; Dragojlović, Danka ; Sedlar, Tea ; Milković, Matija; Polić Pasković, Marija; Pasković, Igor | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Magnetic nanoprobe-enabled lateral flow assays in the applications of food safety and in vitro diagnostic | Gao, Shipeng; Zheng, Xueyun; Zhu, Jun; Zhang, Yang; Zhou, Ruinyun; Wang, Tianxing; Katona, Jaroslav ; Zhang, Di; Zou, Xiaobo | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
