|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2018 | Partial purification of natural coagulants from bean seeds by ion-exchange chromatography | Vasić, Vesna ; Kukić, Dragana ; Prodanović, Jelena ; Šćiban, Marina  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Peach (P. persica) vacuum drying: Mathematical modeling of the drying process | Vakula, Anita ; Šumić, Zdravko ; Pavlić, Branimir ; Ognjanov, Vladislav ; Miodragović, Maja ; Tepić Horecki, Aleksandra  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Development of xanthan production on winery wastewaters | Vujanović, Nina; Rogač, Tamara; Vojnović, Tijana; Rajović, Jovana ; Vlajkov, Vanja ; Trivunović, Zorana  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Convective, vacuum and freeze drying of black seedless raisins: Physicochemical properties | Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Prole, Nevena; Božović, Predrag ; Šumić, Zdravko  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2018 | Nanocrystalline boehmite obtained at room temperature | Milanović, Marija ; Obrenović, Zoran ; Stijepović, Ivan ; Nikolić, Ljubica M.  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Advantages of biopolymer materials and possibility of application in food industry | Rajić, Danijela; Tošković, Dragan; Gojković, Vesna; Balaban, Dario  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Unapređenje enzimske hidrolize i biološke aktivnosti proteina uljanih pogača delovanjem ultrazvučnog i termičkog predtretmana | Ljiljana Popović ; Jelena Čakarević ; Tea Sedlar  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2018 | Combining multidirectional perspectives to explain functional properties of aronia (Aronia melanocarpa): Chemical content and biological propensities | Cvetanović, Aleksandra ; Ražić, Slavica ; Damjanović, Ana; Zengin, Gokhan; Uysal, Sengul; Zeković, Zoran ; Švarc-Gajić, Jaroslava  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Aktivni biopolimerni filmovi na bazi pogače suncokreta | Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Popović, Senka Z. ; Hromiš, Nevena ; Bulut, Sandra ; Vitas, Jasmina  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2018 | Microencapsulates and extracts from red beetroot pomace modify antioxidant capacity, heat damage and colour of pseudocereals-enriched einkorn water biscuits | Hidalgo, Alyssa; Brandolini, Andrea; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2018 | Iron oxide nanoparticles coated with two types of silica shell made by wet-chemistry method | Stijepović, Ivan Lj. ; Milanović, Marija M. ; Srdić, Vladimir V.  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Two-stage fermentation for lactic acid production on distillery stillage | Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2018 | Effect of vacuum packaging on microbiological quality of cooked pork during refrigerated storage | Ivić, Maja ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Kocić Tanackov, Sunčica ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Uticaj prirode procesnog ulja na svojstva gume | Govedarica, Dragan ; Sovtić, Novica; Bera, Oskar ; Kojić, Predrag ; Govedarica, Olga ; Pavličević, Jelena ; Jovičić, Mirjana  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Preparation of TiO2 and ZnO dispersions for inkjet printing of flexible sensing devices | Omerović, Nejra ; Radović, Marko ; Savić, Slavica ; Katona, Jaroslav  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Application of Pd-Cu-carbon nanoreactor in water denitration process | Panić, Sanja ; Bošković, Goran  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Aluminium Sulphate and Polyelectolytes – Ecological Coagulants and Flokulats in Sugar Beet Juice | Kuljanin, Tatjana ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Jevtić-Mučibabić, Rada  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Diversity of Pd-Cu active sites supported on pristine carbon nanotubes in terms of water denitration structure sensitivity | Panić, Sanja ; Srdić, Vladimir ; Varga, Tamás; Kónya, Zoltán; Kukovecz, Ákos; Bošković, Goran  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Filtration of sunflower oil to remove waxes assisted by filtration aids: An industrial study | Nikolovski, Branislava ; Nedić Grujin, Katarina; Romanić, Ranko  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Defatted wheat germ as a substitute in cookie formulation | Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Pezo, Lato ; Marić, Aleksandar  | Конференцијски рад | |