Организације

Резултати 461-480 од 8.287

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Chemical and antioxidant analysis of sunflower hybrids in SerbiaGrahovac, Nada  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  ; Jocković, Jelena  ; Cvejić, Sandra  ; Jocić, Siniša  ; Miklič, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The impact of fullerenol nanoparticles on the growth of toxigenic Aspergillus flavus and aflatoxins production in vitro and in corn flourŽivančev, Jelena  ; Bulut, Sandra  ; Kocić‐Tanackov, Sunčica  ; Jović, Danica  ; Fišteš, Aleksandar  ; Antić, Igor  ; Đorđević, Aleksandar  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024The influence of crosslinker content and copolymer composition on the release profile of curcumin from the matrix systemNikolić, Ljubiša  ; Nikolić, Vesna  ; Urošević, Maja  ; Gajić, Ivana  ; Dinić, Ana  ; Ristić, Ivan  ; Zdravković, AleksandarКонференцијски рад
34documentПредлог:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M34 - Саопштење са међ. скупа штампано у изводу
2024Ongoing Multivariate Chemometric Approaches in Bioactive Compounds and Functional Properties of Foods—A Systematic ReviewKaradžić Banjac, Milica  ; Kovačević, Strahinja  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Inhalation and Topical Application of Rose Essential Oil – A Systematic Overview of Rosa damascena AromatherapyMiljković, Ana  ; Aćimović, Milica  ; Božanić Tanjga, Biljana; Lončar, Biljana  ; Raičević, Vidak  ; Šovljanski, Olja  ; Travičić, Vanja  ; Pezo, Milada  ; Pezo, Lato  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2024Total polyphenol and flavanoids content of new Serbian varieties of oil rape, safflower, and mustard seedsUletilović, Dajana; Grahovac, Nada  ; Kravić, Snežana  ; Đurović, Ana  ; Marjanović-Jeromela, Ana  ; Kevrešan, Žarko  ; Stojanović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Tehnologija kozmetičkih proizvoda - praktikumPetrović, Lidija  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Examination of the Survival of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus rhamnosus during Kombucha FermentationCvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Budimac, Tara; Šovljanski, Olja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Bioactive Compounds and the Antioxidant Activity of Selected Vegetable Microgreens: A Correlation StudyStajčić, Slađana  ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Travičić, Vanja  ; Ilić, Petar  ; Brunet, Sara  ; Tomić, Ana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Valorisation of shell waste of invasive crayfish from Danube River (Faxonius limosus): Protein extraction and characterizationHromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Pantić, Jovana  ; Rakita, Slađana  ; Tomičić, Zorica  ; Čabarkapa, Ivana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024Polysaccharide-Based Fat Replacers in the Functional Food ProductsNikolić, Ivana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Zahorec, Jana  ; Dokić, Ljubica  ; Lončarević, Ivana  ; Stožinić, Milica  ; Petrović, Jovana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Mustard seed flour addition in breadmaking – effects on dough rheology and bread qualityZahorec, Jana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Petrović, Jovana  ; Nikolić, Ivana  ; Radešić, Matea; Sterniša, Meta; Smole, Možina SonjaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Influence of disinfectants on adhesion of bacteria Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes to stainless steel surfacesTomičić, Ružica  ; Tomičić, Zorica  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Raspor, PeterКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024FODMAPs content in bread - screening of the Serbian marketTorbica, Aleksandra  ; Radosavljević, Miloš  ; Miljić, Milorad  ; Miljić, Uroš  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Tečna hromatografija derivata ariliden 2- tiohidantoina: retenciono ponašanje na F5 koloniPetković, Dragana; Blagojević, Ružica; Ilić, Marko  ; Mitrović, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Comparison of the novel and traditional extraction techniques for the isolation of thyme bioactive compoundsMilošević, Sanja  ; Božović, Danica  ; Živanović, Maja  ; Teslić, Nemanja  ; Gladikostić, Nevena; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Examination of Xanthan Production on Biodiesel Industry Effluent-based Medium in Lab-scale BioreactorZahović, Ida  ; Dodić, Jelena  ; Vučurović, Damjan  ; Bajić, Bojana  ; Dodić, Siniša  ; Trivunović, Zorana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Mining the low-carbon futureKatona, Jaroslav  ; Stanisavljević, Nemanja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Heat-induced nanoparticles from pumpkin leaf protein for potential application as β-carotene carriersPerović, Milica  ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Enhancing Cookie Formulations with Combined Dehydrated Peach: A Machine Learning Approach for Technological Quality Assessment and OptimizationLončar, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Knežević, Violeta  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Petković, Marko  ; Filipović, Vladimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21