Организације

eNauka >  Organizacije >  Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet

Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet

ou00227_1.jpg picture
Rezultati 421-440 od 8,883

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Biopolymer-based encapsulation of Adriatic Ulva biomass bioactives: environmentally friendly technological advance in marine functional ingredientsĆujić Nikolić, Nada  ; Mutavski, Zorana  ; Drakulović, Dragana; Marković, Smilja  ; Vulić, Jelena  ; Bigović, Dubravka  ; Šavikin, Katarina  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Antimicrobial potential of probiotic-functionalized aronia pomaceDanilov, Ivana  ; Dujković, Tatjana  ; Vlajkov, Vanja  ; Milić, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Cvetković, Dragoljub  ; Grahovac, Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Use of modifiers ZSM-5 and bentonite enhancing the hydrolytic and thermal stability of urea-formaldehyde compositesRistić, Mirjana  ; Samaržija‐Jovanović, Suzana  ; Krstić, Marija  ; Jovanović, Tijana  ; Jovanović, Vojislav  ; Marković, Gordana; Marinović‐Cincović, Milena  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Hidrofobni prirodni eutektički rastvarač pogodan za simultano uklanjanje organskih polutanata iz vodePetronijević, Mirjana  ; Cvetanović, Kljakić Aleksandra  ; Panić, Sanja  ; Grba, Nenad  ; Antić, Igor  ; Živančev, Jelena  ; Rakić, Dušan  ; Đurišić-Mladenović, Nataša  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Is malting an absolute must? Native triticale as a stand-in for barley malt in the brewing processPribić, Milana  ; Mejić, Luka  ; Despotović, Saša  ; Spirović-Trifunović, Bojana  ; Bulut, Sandra  ; Pejin, Jelena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Nutritional quality, functional properties and in vitro digestibility of protein concentrates from hull-less pumpkin (Cucurbita pepo L.) leavesPerović, Milica  ; Bojanić, Nemanja  ; Tomičić, Zorica  ; Milošević, Maja ; Kostić, Marija  ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Zöld katalizátorok a víztisztításban: szerves szennyezőanyagok fotokatalitikus lebontásaBognar, Sabolč  ; Jovanović, Dušica  ; Despotović, Vesna  ; Finčur, Nina  ; Panić, Sanja  ; Bajac, Branimir  ; Šojić Merkulov, Daniela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Sustainable Supramolecular Extraction of Phytocomplexes from Microgreens and Their Eco-Loading in Nutriosomes: Physicochemical Characterization, Stability, and In Vitro Release BehaviorVučetić, Anja  ; Rached, Rita Abi; Manca, Maria Letizia; Šovljanski, Olja  ; Cvetković, Dragoljub  ; Manconi, Maria; Čanadanović-Brunet, Jasna  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Distribution of 40K and 137Cs in food and food additives from western Serbia and associated radiological ingestion riskKuzmanović, Predrag  ; Srećković, Marijana; Knežević Radić, Jovana  ; Lužaić, Tanja  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Potential of yeast Candida spp. and Pichia spp. to adhere to stainless steel surfaces under various growth conditions and their controlTomičić, Ružica  ; Tomičić, Zorica  ; Raspor, PeterКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Dried Sourdough as a Functional Tool for Enhancing Carob-Enriched Wheat BreadZahorec, Jana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Petrović, Jovana  ; Dokić, Ljubica  ; Lončarević, Ivana  ; Nikolić, Ivana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Istorija razvoja suncokreta u Rusiji i SrbijiKarlovits, Gyorgy; Miklič, Vladimir  ; Lužaić, Tanja  ; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Room-Temperature Synthesis of Pullulan-Based Hydrogels for Controlled Delivery of Microbial FertilizersErceg, Tamara  ; Mitrović, Ivana  ; Teofilović, Vesna  ; Micić, Darko  ; Ostojić, Sanja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Effect of Pre-Fermented Swiss Chard Extract on the Color Stability of Cured-Cooked Meat ProductsSeratlić, Nadežda  ; Marković, Milan; Ikonić, Predrag  ; Županjac, Miloš  ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Profile and content of fermentable oligo-, di-, monosaccharides, and polyols (FODMAP) compounds in wheat and rye wholegrain foodsTorbica, Aleksandra  ; Miljić, Uroš  ; Todorić, Olja  ; Belović, Miona  ; Erceg, Tamara  ; Miljić, Milorad  ; Radosavljević, Miloš  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Unveiling the Chemical Composition and Bioactivity of Nepeta rtanjensis Subcritical Water Extract: A Potential Candidate for Pharmaceutical and Food Preservation ApplicationsAćimović, Milica  ; Šovljanski, Olja  ; Vučetić, Anja  ; Ivanović, Stefan  ; Simić, Katarina  ; Tomić, Ana  ; Vulić, Jelena  ; Brezo‐Borjan, Tanja  ; Rat, Milica  ; Švarc Gajić, Jaroslava  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Correlation between weather conditions and volatile organic compound profiles in Artemisia absinthium L. essential oil and recovery oil from hydrolateAćimović, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Cvetković, Mirjana  ; Stanković Jeremić, Jovana  ; Vujisić, Ljubodrag  ; Puvača, Nikola  ; Pezo, Lato  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Phytochemical Value and Bioactive Properties of Sweet Potato Peel Across Varieties and Drying TechniquesĆetković, Gordana  ; Vučetić, Anja  ; Cvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Ranitović, Aleksandra  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Travičić, Vanja  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Self-healing concrete: materials and mechanismsMirjanić, Jelena  ; Milović, Tiana  ; Bulatović, Vesna  ; Šovljanski, Olja  ; Džolev, Igor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Mining bioactive components in agricultural crop and food production residue for sustainable solutions: In silico screening for skin anti-ageing propertiesVidović, Senka  ; Ilić, Milan  ; Nakomčić, Jelena  ; Nastić, Nataša  ; Kvrgić, Jelena  ; Song, Xuanpeng; Jakimov, Dimitar  ; Jovanović, Galović Aleksandra  ; Jovanović, Lješković Nataša  ; Zloh, Mire  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21