|
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
| 2005 | Development of a chronopotentiometric stripping method for the determination of selenium in mixed diets | Suturović, Zvonimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Marjanović, Nikola ; Kravić, Snežana  | Article | |
| 2005 | Influence of addition of amylase preparation to dough on fermentative activity of baker's yeast | Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka  | Article | |
| 2005 | Analysis of Energy Consumption During Milk Processing in UHT- Plant with Two Recuperators | Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Tekić, Miodrag ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  | Article | |
| 2005 | Nutritivna vrednost kvarka proizvedenog uz primenu probiotika | Iličić, Mirela ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija  | Article | |
| 2005 | A multivalued generalization of Hick's C-contraction | Žikić-Došenović, Tatjana  | Article | |
| 2005 | Antioxidant and scavenger activity of essential oil from Allium ursinum L. | Štajner Dubravka; Mimica-Dukić Neda ; Čanadanović-Brunet Jasna ; Popović Boris ; Mihajlović Bogoljub | Conference Paper | |
| 2005 | Aktivacija otpadnog pivskog kvasca Saccharomyces cerevisiae za primenu u proizvodnji hleba | Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena ; Popov-Raljić, Jovanka  | Article | |
| 2005 | Uticaj dodataka preparata amilaza u hlebno testo na fermentativnu aktivnost pekarskog kvasca | Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka  | Article | |
| 2005 | Az energiatermelés lehetőségei a mezőgazdaságban | Kiš, Ferenc  | Конференцијски рад | |
| 2005 | Uticaj sorte pšenice, kvaliteta brašna i sastava testa na fermentativne osobine pekarskog kvasca | Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Vučurović, Vesna ; Dodić, Jelena ; Dodić, Siniša  | Научни чланак | |
| 2005 | Influence of molecular characteristics of nonionic cellulose ethers on their interaction with ionic surfactant investigated by conductometry | Sovilj, Verica ; Petrović, Lidija  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2005 | Influence of high-melting milk fat fraction on quality and fat bloom stability of chocolate | Pajin, Biljana ; Jovanović, Olga  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2005 | Kvalitet i oksidativna stabilnost masne faze čipsa sa domaćeg tržišta | Dimić, Vesna; Romanić, Ranko  | Научни чланак | |
| 2005 | Ugljen dioksid i efekat staklene | Škrbić, Biljana ; Đurišić-Mladenović, Nataša  | Конференцијски рад | |
| 2005 | Kvalitet i učestalost pojavljivanja izmenjenog tehnološkog kvaliteta M. semimembranosus sa polutki svinja četvororasnih hibrida | Tomović, Vladimir M. ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Manojlović, Danica ; Timanović, Svetozar; Vidarić, Dragica; Kurjakov, Nada; Trišić-Ilić, Svetlana | Научни чланак | |
| 2005 | Effect of Probiotics on Production Performance and Meat Quality of Fattening Chicks | Savković, Tatjana ; Tojagić, Slobodan ; Jokanović, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2005 | Batch Fermentation of Black Tea by Kombucha - a Contribution to Scale-Up - prilog ispitivanju scale-up procesa | Malbaša, Radomir V. ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana ; Kolarov, Ljiljana A. ; Klašnja, Mile  | Научни чланак | |
| 2005 | Antimicrobial activity of 1-benzyl-2-methylbenzimidazole with different metal ions | Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Markov, Siniša  | Конференцијски рад | |
| 2005 | Effect of substrate type on nanostructured titania sol-gel coatings for sensors applications | Nikolić, Ljubica ; Radonjić, Ljiljana ; Srdić, Vladimir  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2005 | Ispitivanje ozimih sorti pivskog ječma iz selekcionih ogleda žetve 2004. godine kao sirovine za proizvodnju slada | Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena ; Pržulj, Novo  | Научни чланак | |