|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2024 | Quality Optimization and Evaluation of New Cookie Product with Celery Root Powder Addition | Nićetin, Milica   ; Filipović, Jelena ; Đalović, Ivica ; Stanković, Dragica ; Trivan, Goran ; Košutić, Milenko ; Živančev, Dragan ; Filipović, Vladimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Influence of added extracts of herbs (salvia lavandulifolia, salvia officinalis) and fruits (malpighia glabra) on rheological, textural, and functional (AChE-inhibitory and antioxidant activity) characteristics of dark chocolate | Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Bulatović, Maja ; Krunić, Tanja ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Blaževska, Zagorka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Covalent immobilization of horseradish peroxidase onto PEG-coated magnetite nanoparticles: application in water treatment and toxicity assessment | Petronijević, Mirjana ; Panić, Sanja ; Stijepović, Ivan ; Savić, Saša ; Petrović, Sanja ; Adamović, Aleksandra; Cvetanović, Kljakić Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Heat-induced nanoparticles from pumpkin leaf protein for potential application as β-carotene carriers | Perović, Milica ; Knežević Jugović, Zorica ; Antov, Mirjana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Enhancing Cookie Formulations with Combined Dehydrated Peach: A Machine Learning Approach for Technological Quality Assessment and Optimization | Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Filipović, Jelena ; Petković, Marko ; Filipović, Vladimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Primena vodenog sistema micelarne ekstrakcije za izolovanje bioaktivnih jedinjenja iz kore rogate dinje | Cvanić, Teodora | Конференцијски рад | |
| 2024 | Nutritivna vrednost i deklaracija sireva | Miloš ŽUPANJAC ; Spasenija MILANOVIĆ ; Mirela ILIČIĆ ; Katarina KANURIĆ ; Delić, Jovana ; Branislava ĐERMANOVIĆ ; Dragana UBIPARIP SAMEK | Конференцијски рад | |
| 2024 | Case study: forensic examination of work of art | Kalanj, Mia; Kovač, Marija ; Miljević, Bojan ; Valuh, Mihajlo; Vučetić, Snežana | Конференцијски рад | |
| 2024 | Influence of the Y3Al5O12 on the structure formation and properties of ceramics of the Al2O3 – Y2O3 system | Maletsky, A. V.; Volkova, G. K.; Konstantinova, T. E.; Belichko, D. R.; Nosolev, I. K.; Doroshkevich, A. S.; Mezentseva, Zh. V.; Oksengendler, B. L.; Teofilović, Vesna ; Erceg, Tamara ;
Ristić, Ivan ; | Научни чланак | |
| 2024 | Influence of brewers spent grain on oxidative stability of cooked meatballs | Jakšić, Bojana; Snežana Škaljac ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Aljoša Gnip; Mujović, Milo; Delić, Jovana | Конференцијски рад | |
| 2024 | Examination of the Survival of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus rhamnosus during Kombucha Fermentation | Cvetković, Dragoljub ; Ranitović, Aleksandra ; Budimac, Tara; Šovljanski, Olja | Конференцијски рад | |
| 2024 | The effect of silica nanoparticles obtained from different sources on mechanical properties of polyurethane nanocomposites | Nikolić, Milan ; Stanojević Nikolić, Slobodanka ; Pavlović, Vladimir ; Srdić, Vladimir | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2024 | Valorisation of shell waste of invasive crayfish from Danube River (Faxonius limosus): Protein extraction and characterization | Hromiš, Nevena ; Popović, Senka ; Šuput, Danijela ; Pantić, Jovana ; Rakita, Slađana ; Tomičić, Zorica ; Čabarkapa, Ivana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Cubic structured core/shell NiFe2O4@ZnFe2O4 nanocomposite: Structural, morphological and magnetic properties | Stijepović, Ivan ; Milanović, Marija ; Novaković, Mirjana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Materijali na bazi geopolimera za adsorpciju fenola iz otpadnih voda | Grba, Nenad ; Petronijević, Mirjana ; Panić, Sanja ; Ražić, Slavica | Конференцијски рад | |
| 2024 | The application of plant-based ZnO photocatalysts in the removal of Deoxynivalenol from water utilizing simulated solar irradiation | Jakšić, Sandra ; Despotović, Vesna ; Bognar, Sabolč ; Jovanović, Dušica ; Panić, Sanja ; Božić, S.; Šojić Merkulov, Daniela | Конференцијски рад | |
| 2024 | Comparison of the novel and traditional extraction techniques for the isolation of thyme bioactive compounds | Milošević, Sanja ; Božović, Danica ; Živanović, Maja ; Teslić, Nemanja ; Gladikostić, Nevena; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | |
| 2024 | Evaluation of deep eutectic solvents for enhanced polyphenol extraction and antibacterial activity of Hypericum androsaemum extracts | Vladić, Jelena ; Živković, Jelena ; Pavić, Valentina; Šavikin, Katarina ; Kovačević, Strahinja ; Jokić, Stela; Duarte, Ana Rita | Конференцијски рад | |
| 2024 | Surface properties, the thermal phase transitions and swelling study of poly(vinylpyrrolidone-co-vinyl acetate) copolymers | Ilić-Stojanović, Snežana ; Cakić, Suzana ; Ristić, Ivan ; Kostić, Marija ; Petrović, Đorđe ; Nikolić, Nada ; Petrović, Slobodan | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Insight on the deterioration phenomena of cultural heritage objects | Marija Kovač ; Miljević, Bojan ; Hiršenberger, Helena ; Vučetić, Snežana | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
