|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2018 | Stop salmonelozi u vrtiæima poreklom iz hrane | Vidaković, Suzana   ; Vranešević (Babić), Jelena ; Glišić, Milica; Pelić, Miloš ; Knežević, Slobodan ; Pajić, Marko ; Ljubojević Pelić, Dragana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2018 | Maize processing and utilisation technology: Achievements and prospects | Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Terzić, Dušanka; Nikolić, Valentina | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2018 | Use of atoxigenic isolates in aflatoxin control in SerbiaThe World Mycotoxin Forum, 10th Conference, 12-14 March, 2018, Amsterdam, the Netherlands | Bagi, Ferenc ; Budakov, Dragana ; Savić, Zagorka; Grahovac, Mila ; Jajić, Igor ; Stojšin, Vera ; Dudaš, Tatjana ; Loc, Marta; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Stanko, Helena | Konferencijski rad | |
| 2018 | Termostabilni voćni nadev od tropa maline | Šarić, Ljubiša Ć. ; Belović, Miona M. ; Torbica, Aleksandra M. ; Tomić, Jelena M. ; Šarić, Bojana M. ; Jovanov, Pavle T. ; Mandić, Anamarija I. | Tehničko rešenje | |
| 2018 | Analysis of spelt variability (Triticum spelta l.) Grown in different conditions of Serbia by organic conditions | Ugrenović, Vladan ; Bodroža-Solarov, Marija ; Pezo, Lato ; Đisalov, Jovana; Popović, Vera ; Marić, Boško ; Filipović, Vladimir | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2018 | Use of atoxigenic isolates in aflatoxin control in Serbia | Bagi, Ferenc F. ; Budakov Dragana; Savić Zagorka; Grahovac Mila; Jajić Igor ; Stojšin Vera ; Dudaš, Tatjana N. ; Loc, Marta Č. ; Kos Jovana ; Stanko Helena | Konferencijski rad | |
| 2018 | Osmotic treatment impact on the colour changes of celery leaves | Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena ; Kuljanin, Tatjana | Konferencijski rad | |
| 2018 | Raspberry seed supplemented snack: The effect of different extrusion conditions on the physicochemical properties | Perović, Jelena ; Marić, Boško ; Teslić, Nemanja ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Ćurčić, Nataša ; Bodroža Solarov, Marija | Konferencijski rad | |
| 2018 | Hleb obogaćen pigmentnim bioaktivnim jedinjenjima poreklom iz zrna plavog kukuruza | Simić, Marijana ; Žilić, Slađana ; Vančetović, Jelena ; Šimurina, Olivera ; Kresović, Branka | Tehničko rešenje | |
| 2018 | Potential of Fusarium graminearum isolate to biosynthesize deoxynivalenol and zearalenone in vitro | Krstović, Saša ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Krulj, Jelena ; Janković, Snežana ; Guljaš, Darko; Jajić, Igor | Konferencijski rad | |
| 2018 | Koliki je rok trajanja keksa? | Sakač, Marijana B. ; Mandić, Anamarija I. ; Jovanov, Pavle T. ; Nedeljković, Nataša M. ; Lato Pezo ; Marić, Aleksandar Z. ; Kos, Jovana J. | Konferencijski rad | |
| 2018 | Production of novel breads from heat treated wholegrain millet, sorghum, rye and oat flours without additives | Torbica, Aleksandra M. ; Tomić, Jelena M. ; Janić Hajnal, Elizabet P. ; Belović, Miona M. | Konferencijski rad | |
| 2018 | Toxin genotypes of Clostridium perfringens in animal feed and their role in the ethiology of enterotoxemia in domestic animals | Milanov, Dubravka ; Petrović, Tamaš ; Todorović, Dalibor ; Aleksić, Nevenka ; Čabarkapa, Ivana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2018 | Swelling, mechanical and thermal properties of microwave-synthesized inteligent soft materials, Materials Science | Erceg, Tamara D. ; Ristić, Ivan ; Cakić, Suzana ; Hadnađev, Miroslav S. ; Budinski-Simendić, Jaroslava | Konferencijski rad | |
| 2018 | PLA films loaded with Achillea millefolium: In vitro antibacterial effects | Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Stupar, Alena ; Ikonić, Predrag | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2018 | Poisoning of domestic carnivores by banned pesticides in South Bačka district | Đurđević, Biljana ; Samojlović, Milena ; Kartalović, Brankica ; Ratajac, Radomir ; Pelić, Miloš ; Pajić, Marko ; Polaček, Vladimir | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2018 | Tomato pomace powder as a raw material for ketchup production | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Tomić, Jelena ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2018 | Effect of natural pigments (Daucus carota L. And Capsicum annum) on egg production and yolk colour | Nedeljka Spasevski ; Tatjana Peulić ; Đuro Vukmirović ; Slađana Rakita ; Jasmina Lazarević ; Kokić, Bojana ; Čolović, Radmilo | Konferencijski rad | |
| 2018 | Prevalence of the giant liver fluke (fascioloides magna, bassi, 1875) in red deer (cervus elaphus) in the region of floodplain forests of northern Serbia | Mirčeta, Jovan; Pelić, Miloš ; Đurđević, Biljana ; Petrović, Jelena ; Urošević, Miroslav ; Stankov, Branislav; Bugarski, Dejan | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2018 | Kompletna hrana za šarana sa dodatkom ulja uljane repice | Ljubojević Pelić, Dragana B. ; Pelić, Miloš ; Živkov Baloš, Milica ; Jovanović, Rade ; Ćirković, Miroslav | Tehničko rešenje | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
