|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2015 | Nutritional quality and baking performance of bread enriched with betaine | Filipčev, Bojana   ; Šimurina, Olivera ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Bodroža, Marija ; Popov, Stevan | Konferencijski rad | |
| 2015 | Probiotic yeast Saccharomyces boulardii (nom. nud.) modulates adhesive properties of Candida glabrata | Tomičić, Zorica ; Jure Zupan; Tadeja Matos; Peter Raspor | Konferencijski rad | |
| 2015 | MUC2 expression in colon mucosa after acute acryamide treatment. | Koledin Ivana; Kovac Renata ; Rajkovic Vesna; Matavulj Milica | Konferencijski rad | |
| 2015 | LC/MS/MS determination of acetamiprid residues in paprika | Lazić, Sanja ; Šunjka, Dragana ; Jovanov, Pavle ; Vuković, Slavica ; Đurak, S. | Konferencijski rad | |
| 2015 | Influence of extrusion process on free fatty acid content in linseed-sunflower meal co-extrudate | Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo ; Spasevski, Nedeljka ; Ikonić, Bojana B. ; Catalin, D.; Banjac, Vojislav ; Đuragić, Olivera | Naučni članak | |
| 2015 | Ispitivanje masnog ulja plodova anisa, mirođije i kima | Aćimović, Milica ; Popović, Sanja ; Kostadinović, Ljiljana ; Đuragić, Olivera ; Lević, Jovanka | Konferencijski rad | |
| 2015 | A genetic base of utilisation of maize grain as a valuable renewable raw material for bioethanol production | Semenčenko, Valentina ; Radosavljević, Milica ; Mojović, Ljiljana ; Terzić, Dušanka; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Todorović, Goran | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2015 | Neki parametri kvaliteta tradicionalnih fermentisanih kobasica | Džinić, Natalija ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Okanović, Đorđe ; Vasilev, Dragan ;
Lazić, Vera ; | Konferencijski rad | |
| 2015 | Antioksidativna svojstva brašna od heljde - Doprinos funkcionalnosti pekarskih, testeničarskih i brašneno-konditorskih proizvoda | Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2015 | Fresh Tomato: Promising Export Product for Serbia? | Vuković, Andrea ; Ubiparip Samek, Dragana ; Radovanović, Maja ; Jaćimović, Sonja | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2015 | Targeted postharvest ripening of tomato from greenhouse late production | Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Orčić, Dejan | Konferencijski rad | |
| 2015 | Determination of MICING: a new assay for assessing minimal inhibitory concentration for invasive growth | Zupan, J.; Tomičić, Z. ; Raspor, P. | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | Influence of ionic strength on the rheological properties of hydroxypropylmethyl cellulose-sodium dodecylsulfate mixtures | Katona, Jaroslav ; Stupar, Alena ; Bučko, Sandra ; Petrović, Lidija | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2015 | Pecivo od beskvasnog lisnatog testa napravljeno od brašna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem masnoće | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Bodroža, Marija ; Brlek, Tea ; Brkljač, Jovana ; Krulj, Jelena ; Vučković, Jovana ; Psodorov, Đorđe ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Nježić, Zvonko | Tehničko rešenje | |
| 2015 | Degradation of linuron in soil by two fungal strains | Racić, Gordana ; Ćurčić, Nataša ; Pucarević, Mira ; Jovanović, Ljubinko ; Vágvölgyi, Csaba; Kredics, László; Panković, Dejana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | APPLICATION OF COMBINED DRYING TECHNOLOGY - IN THE PRODUCTION OF ORGANIC DRIED FRUITS AND VEGETABLES | Stamenković, Zoran ; Babić, Mirko ; Pavkov, Ivan ; Radojčin, Milivoj ; Košutić, Milenko | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | The influence of extrusion on quality of by-products obtained by processing of soybean seeds | Kormanjoš, Šandor ; Popović, Sanja ; Kostadinović, Ljiljana ; Spasevski, Nedeljka ; Radović, Vera ; Nježić, Zvonko | Konferencijski rad | |
| 2015 | Converting waste landfill in pond areas | Ćirković, Miroslav ; Kartalović, Brankica ; Pelić, Miloš ; Novakov, Nikolina ; Ljubojević, Dragana ; Jovanić, Sanja; Mihaljev, Željko | Konferencijski rad | |
| 2015 | Effect of bred and muscle type on macrominerals content of pork produced in Vojvodina | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Kevrešan, Žarko ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Živković, Dušan ; Stajić, Slaviša ; Hromiš, Nevena | Konferencijski rad | |
| 2015 | Posibility of pan bread production from millet and rye cultivated in serbia | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Belović, Miona | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
