Organizacije

еНаука >  Организације >  Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

ou00272_1.svg picture
Rezultati 2,881-2,900 od 4,437

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Sensory properties that reflect the features of fruit fresh pepper (Capsicum annuum L.)Belović, Miona  ; Pestorić, Mladenka  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Novaković, Aleksandra ; Ilić, ZoranKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014New Products of the Food IndustryŽivković, Jasmina ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Nježić, Zvonko  ; Vukelić, Nataša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Possibilities of visual and instrumental identification of wheat infection with field fungiJanić-Hajnal, Elizabet  ; Belović, Miona  ; Plavšić, Dragana  ; Mastilović, Jasna  ; Bagi, Ferenc  ; Budakov, Dragana  ; Kos, Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Detection of Listeria Spp. During Production and Ripening of Petrovská KlobásaBrankica, Lakićević  ; Olivera, Bunčić; Vera, Katić ; Zorica, Lepšanović  ; Ljiljana, Petrović ; Vesna, Janković  ; Predrag, Ikonić  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2014Determination of acetamiprid residues in selected vegetables and fruitLazić, S.  ; Šunjka, D.  ; Jovanov P.  ; Grahovac N.; Mojašević M.; Stojanović I.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Fuzzy Modeling of the Permeate Flux Decline during Microfiltration of Starch SuspensionsIkonić, Bojana  ; Takači, Aleksandar  ; Zavargo, Zoltan ; Šereš, Zita  ; Šaranović, Žana  ; Ikonić, Predrag  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2014Sensory and instrumental approaches to evaluate the quality of cookies enriched with medicinal herbsPestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Škrobot, Dubravka  ; Filipčev, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Belović, Miona  ; Nedeljković, Nataša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The characteristics of durable bakery products – rusks with adition of millet (Panicum miliaceum L.)Poleksic Dajana; Rakovic Jelena; Demin, Mirjana  ; Rac, Vladislav  ; Raicevic Smiljana; Filipčev, Bojana  ; Rakić, Vesna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Screening of personal perception of knowledge and skills structure and level among employees in agro-food sector research institutions in SerbiaDozet, N.; Vuković, Andrea  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Jaćimović, Sonja Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Effect of different technological processes on vitamin E stability in animal feedsPopović, Sanja ; Kostadinović, Ljiljana ; Spasevski, Nedeljka  ; Đuragić, Olivera  ; Banjac, Vojislav  ; Vukmirović, Đuro ; Sredanović, Slavica Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Rheological properties of dough and quality of bread supplemented with emulsifying polysaccharidesDapčević Hadnađev, Tamara  ; Dokić, Ljubica  ; Pojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Torbica, Aleksandra  ; Rakita, Slađana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2014PROCESSING TECHNOLOGY OF LIGHTWEIGHT MILLING PRODUCTS FRACTIONS FOR THE PURPOSE OF FAT REPLACERS PRODUCTIONPsodorov, Đorđe ; Dragana Plavšić  ; Nataša Nedeljković; Dubravka Jambrec; Dragan Psodorov; S.Simić; Vojislav Banjac  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Extrusion process optimization of corn grits on single screw laboratory extruderBrkljača, Jovana  ; Šimurina, Olivera  ; Brlek, Tea ; Krulj, Jelena  ; Vučković, Jovana ; Kokić, Bojana M.  ; Bodroža, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Influence of linseed oil and fish oil addition in feed on omega fatty acid content of carp meatBanjac, Vojislav  ; Čolović, Dušica ; Kostadinović, Ljiljana ; Popović, Sanja ; Palić, Dragan  ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Influence of Thymus Vulgaris on initial cell attachment and biofilm of Salmonella EnteritidisČabarkapa, Ivana  ; Škrinjar, Marija ; Lević, Jovanka  ; Kostadinović, Ljiljana ; Kokić, Bojana  ; Plavšić, Dragana  ; Varga, Ana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Uporedni prikaz hibrida kukuruza kao sirovina za proizvodnju silažeTerzić Dušanka ; Radosavljević, Milica  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Pajić Zorica  ; Todorović, Goran  ; Valentina Semenčenko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Hleb poboljšanih senzorskih svojstava (Mek-leb)Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dokić, Ljubica  ; Pojić, Milica  ; Torbica, Aleksandra  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Genetic variavility as background for the prospect of the maize utilization development in bioethanol productionSemenčenko, Valentina  ; Radosavljević, Milica  ; Terzić, Dušanka ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Mojović, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Physical characteristics and proximate and mineral composition of adipose tissue from free-range reared Swallow-belly Mangulica pigs from VojvodinaTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Kevrešan, Žarko  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Tomović M.Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2014Sadržaj ukupne masti u mesu i iznutricama muških jaradi Sanske rase koza odgajanih u VojvodiniTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Pihler, Ivan  ; Simin, Vladislav; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Krajinović, Milan; Žujović, Miroslav  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.