Organizacije

еНаука >  Организације >  Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

ou00272_1.svg picture
Резултати 3.381-3.400 од 4.437

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Medenjak obogaćen dodatkom melase šećerne repeFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Bodroža-Solarov, Marija  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Effect of phytogenic additives on performance, morphology and caecal microflora of broiler chickensVukic-Vranjes, M. ; Tolimir, Nataša  ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Stanacev, V.; Ikonić, Predrag  ; Pavkov, S.Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Influence of starch sodium octenyl succinate on rheological behaviour of wheat flour dough systemsDapcević-Hadnadev, Tamara  ; Pajić-Lijaković, Ivana  ; Hadnađev, Miroslav  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2013Evaluation of the potential antiarrhythmic effect of fish meat during myocardial ischemia-reperfusion in ratsN. Morvay; Judit Péter-Szűcsné; Kostadinović, Ljiljana ; Đuragić, Olivera  ; Kokić, Bojana  ; I. Csengeri; I. LepranNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Near infrared spectroscopy—advanced analytical tool in wheat breeding, trade, and processingPojić, Milica  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2013Algae in food and feed (Review article)Kovač, Dajana  ; Simeunović, Jelica  ; Babić, Olivera; Mišan, Aleksandra  ; Milovanović, Ivan Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Influence of ionic strength on shear thickening properties of hydroxyethyl cellulose/ sodium dodecyl sulphateStupar, Alena  ; Katona, Jaroslav  ; Bučko, Sandra  ; Petrović, Lidija  ; Marčeta, Brankica; Fraj, Jadranka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013A survey of the natural occurrence of zearalenone in wheat grain samplesJovana Matić-Kos  ; Elizabet Janić Hajnal  ; Aleksandra Torbica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Comparison of the bread-making performance of spelt varieties grown under organic conditions in the environment of northern Serbia and their responses to dough strengthening improversFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Obreht, DraganaNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Profile of sugars during Lactose hydrolsis in Milk PermeateMilanović, Spasenija ; Ilić Udovičić, Dragana; Iličić, Mirela  ; Mandić, Anamarija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013FITOKOKCI-STOP, mešavina lekovitog bilja, (Artemisia absinthium, Thymus vulgaris, Menthae piperitae, Thymus serpyllum), Dodatak za hranu za brojlere i kuniće.Kostadinović, Ljiljana ; Jovanka Lević  ; Slavica Sredanović ; Sava Pavkov; Olivera Đuragić  ; Ivana Čabarkapa  ; Sanja Teodosić Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Uticaj pakovanja i vremena skladištenja na oksidativne promene na lipidima u tradicionalnoj petrovačkoj kobasiciŠojić, Branislav  ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Savatić, Snežana  ; Jokanović, Marija  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2013Potentials of bioethanol production from some selected local maize hybridsNikolić, Valentina  ; Radosavljević, Milica  ; Mojović, Ljiljana  ; Terzić, Dušanka ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Osmotic dehydration of white cabbage in different hypertonic solution-mass transfer kinetics and improvement of nutritional value of the developed productCvetković, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Lazarević, Jasmina  ; Lević, Ljubinko ; Šimurina, Olivera  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The effects of mineral adsorbents added to broilers diet on breast meat qualityOkanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija ; Karovic, Dejan; Peulić, Tatjana  ; Radović, Vera ; Filipovic, Slavko  ; Ikonić, Predrag  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2013Modification of in vitro multi-enzymatic method for determining the organic matter digestibility of feedsKokić, Bojana  ; Palić, Dragan  ; Čolović, Dušica ; Lević, Jovanka  ; Spasevski, Nedeljka  ; Đuragić, Olivera  ; Čabarkapa, Ivana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Aflatoxin contamination in corn-focus in SerbiaĐuragić, Olivera  ; Kos, Jovana  ; Lević, Jovanka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Different instrumental methods for measuring the textural characteristics of fresh carrotsPestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The influence of mineral adsorbents added to broiler diet on meat qualityOkanović, Đorđe  ; Karović, D.; Radović, Vera  ; Tasić, Tatjana  ; Džinić, Natalija ; Filipovic Slavko  ; Ikonić, Predrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Influence of thermal treatments on starch gelatinization and in vitro organic matter digestibility of cornKokić, Bojana  ; Lević, Jovanka  ; M. Chrenková; Z. Formelová; M. Polačiková; M. Rajský; Jovanović, Rade  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51