|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2025 | Nutritional Quality and Agronomic Yield of Cucurbita moschata Hybrid Combinations | Brdar-Jokanović, Milka   ; Kiprovski, Biljana ; Kebert, Marko ; Matić, Milana ; Sikora, Vladimir | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Procena tačnosti Dumasove metode u kvantifikaciji proteina u hrani i hrani za životinje | Popov, Nenad ; Jakšić, Sandra ; Gardić, Ema ; Pajić, Marko ; Pelić, Miloš ; Ljubojević-Pelić, Dragana ; Živkov-Baloš, Milica | Конференцијски рад | |
| 2025 | Compounding and Use of Human Medicinal Products in Small Animal Practice: What Are the Perspectives of Veterinarians?-A Pilot Study | Kovacevic, Zorana ; Greguric-Gracner, Gordana; Tomanic, Dragana ; Vlahovic, Ksenija; Saric, Ljubisa ; Novakovic, Dragana ; Galic, Ivan ; Pajic, Katarina ; Maric, Dragoljub ; Samardzija, Marko;
Sic, Olga ; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Osborne fractionation and techno-functional properties of Faba bean flours from eight varieties grown under a temperate maritime climate | Sengar, Animesh Singh; Alves, Sheila; Pojic, Milica ; Tiwari, Brijesh K; Tomicic, Zorica M ; Banjac, Vojislav V ; Tiwari, Uma; Pathania, Shivani | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2025 | Rapeseed as the source of proteins: A review | Tomić, Damjana ; Simeunović, Jovana ; Đermanović, Branislava ; Marić, Aleksandar ; Sakač, Marijana ; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Chemical composition and antimicrobial potential of Mentha × piperita L. and Origanum vulgare L. essential oils against bovine mastitis pathogens | Tomanić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Todorić, Olja ; Radinović, Miodrag ; Stanojević, Jovan ; Kovačević, Zorana | Конференцијски рад | |
| 2025 | Antimicrobial stewardship in veterinary medicine: Collaborative initiatives from international guidelines to cost-benefit analysis in practice | Kovačević, Zorana ; Tomanić, Dragana ; Radinović, Miodrag ; Ružić, Zoran ; Stanojević, Jovan ; Pajić, Katarina; Galić, Ivan | Конференцијски рад | |
| 2025 | Mycotoxins in maize: impacts on food and feed safety across its production chain | Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Radić, Bojana ; Radović, Radmila ; Šarić, Ljubiša ; Miljanić, (Krulj) Jelena ; Jovanov, Pavle ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana | Конференцијски рад | |
| 2025 | Enhancement of antioxidative properties and total phenol content in cookies with native and lyophilized sourdough from ancient and modern wheat varieties | Tomić, (Mihić) Jelena ; Maravić, Nikola ; Pajin, Biljana ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević, Hadnađev Tamara; Pestorić, Mladenka ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka | Конференцијски рад | |
| 2025 | Effect of Different Heat Treatments on Techno-Functional Properties of Pea (Pisum sativum L.) Flours | Lukanović, Katarina ; Belović, Miona ; Tomić, Damjana | Конференцијски рад | |
| 2025 | Rapeseed Protein Isolate as a Sustainable Alternative to Soy Protein: A Case Study on Chicken Pâtés | Ikonić, Predrag ; Županjac, Miloš ; Đermanović, Branislava ; Hadnađev, Miroslav ; Pestorić, Mladenka ; Šarić, Ljubiša ; Maravić, Nikola ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Implications for milk safety: withdrawal period of an essential oil-based formulation for the mastitis treatment in dairy cows | Tomanić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Radinović, Miodrag ; Urumović, (Bijelić) Katarina ; Stanojević, Jovan ; Kovačević, Zorana | Конференцијски рад | |
| 2025 | Antimicrobial and anti-adhesion potential of essential oils against Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus | Tomanić, Dragana; Tomičić, Zorica ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Tomičić, Ružica ; Todorić, Olja ; Kovačević, Zorana | Конференцијски рад | |
| 2025 | Protein Level and Particle Size-Dependent Stabilization of Oil-in-Water Emulsions by Sunflower Meal | Vidosavljević, Strahinja ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar ; Bojanić, Nemanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Next-generation spreads: Emerging trends and innovation | Županjac, Milos ; Ubiparip, Dragana ; Ikonic, Predrag ; Pojic, Milica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Exploring pet owners' attitudes toward compounded and human approved medicines: a questionnaire based pilot study | Kovacevic, Zorana ; Tomanic, Dragana ; Saric, Ljubisa ; Mugosa, Snezana; Budinski, Katarina; Novakovic, Dragana ; Horvat, Olga | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Integralna speltina testenina obogaćena omega-3 masnim kiselinama. Tehničko rešenje je primenjeno i realizovano po inovacionom vaučeru u UNIVEG D.O.O. Žabalj | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Đorđević, Miljana ; Janić, Hajnal Elizabet ; Rakita, Slađana ; Cvetković, Biljana ; Ubiparip, Samek Dragana | Техничко решење | |
| 2025 | Green extraction of blackthorn (Prunus spinosa L.) polyphenols with natural deep eutectic solvents | Vukosavljević, Jelena ; Hourani, Sara; Teslić, Nemanja ; Ždero Pavlović, Ružica ; Popović, Boris ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | |
| 2025 | Chemistry of supercritical CO2 processing | Božović, Danica ; Teslić, Nemanja ; Milošević, Sanja ; Hourani, Sara; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Поглавље у монографији | |
| 2025 | Exploring the techno-functional properties of rapeseed protein isolates as a foundation for their practical use | Jovanov, Pavle ; Tomić, Damjana ; Marić, Aleksandar ; Đermanović, Branislava ; Dragojlović, Danka ; Sakač, Marijana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
