Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.421-1.440 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2019	Analiza kvaliteta meda sa područja Autonomne Pokrajine Vojvodine/ Quality analysis of honey from Autonomous Province of Vojvodina	Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Jovanov, Pavle ; Marić, Aleksandar ; Sakač, Marijana ; Novaković, Aleksandra ; Mandić, Anamarija ; Bajić, (Jakšić) Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Physical and mechanical properties of different proteinbased edible films	Hadnađev Marčeta M.; Jovanović Lješković Nataša ; Krstonošić Veljko ; Dapčević Hadnađev Tamara	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Supercritical fluid of wheat germ oil: RSM optimization	Pavlić, Branimir ; Bojanić, Nemanja ; Teslić, Nemanja ; Rakić, Dušan ; Brdar, Mirjana ; Fišteš, Aleksandar ; Bodroža-Solarov, Marija ; Zeković, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Relation between wheat bug attack and bread making quality	Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir ; Vučurović, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Grain chemical composition of barley and wheat cultivars for animal feed	Živančev, Dragan ; Banjac, Vojislav ; Mirosavljević, Milan ; Jocković, Bojan ; Brbaklić, Ljiljana ; Aćin, Vladimir ; Ilin, Sonja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Novel breads of non-wheat flours	Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Tomić, Jelena	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019	Utilization of correspondance analysis to understand the determinats of common vegetables types utilization among consumers in Vojvodina	Ubiparip Samek, Dragana ; Pezo, Lato ; Mastilović, Jasna ; Bajić, Aleksandra ; Kovač, Renata ; Zoranović, Tihomir ; Vlahović, Branislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Quality analysis of honey from Autonomous Province of Vojvodina	Škrobot, Dubravka J. ; Jovanov Pavle ; Marić, Aleksandar Z. ; Sakač Marijana ; Novaković Aleksandra; Mandić, Anamarija I. ; Bajić, Aleksandra R.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Modelling fresh produce postharvest shelf life in dependence of supply chain conditions	Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Ostojić, Gordana ; Stankovski, Stevan ; Tegeltija, Srđan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Evaluation of agronomic and sensory characteristics of sweet corn hybrids	Srdić, Jelena ; Milašinović Šeremešić, Marija ; Babić, Vojka ; Kravić, Natalija ; Gošić-Dondo, Snežana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2019	Essential oil versus supercritical fluid extracts of winter savory (Satureja montana L.) – Assessment of the oxidative, microbiological and sensory quality of fresh pork sausages	Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Zeković, Zoran ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đurović, Saša ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Ivić, Maja	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019	The mathematical models for predicting aflatoxin B1 accumulation in hull-less and hulled spelt grains stored under different conditions	Krulj, Jelena ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Perović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	A new way of valorizing biomaterials: the use of pumpkin protein isolate through several different aspects	Jelena Čakarević ; Tea Sedlar ; Ljiljana Popović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Variations in chemical composition of sweet cherry during natural and postharvest ripening	Gledić, Aleksandar; Kovač, Renata ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Bajić, Aleksandra ; Miodragović, Maja ; Tarlanović, Jelena ; Milić, Biserka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	OPTIMIZOVANI POSTUPAK PROIZVODNJE KONCENTROVANOG VOĆNOG PRAHA OD MALINE	Cvetković, Biljana R. ; Pešić, Vladan V. ; Janković, Predrag Lj. ; Goran Jančić; Šimurina, Olivera D. ; Maja Nikolić; Jasmina Đorđević Pešić	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2019	Bioethanol production from sugar beet thick juice by Saccharomyces cerevisiae immobilized in alginate-maize stem ground tissue beads	Vučurović, Vesna ; Puškaš, Vladimir ; Miljić, Uroš ; Đuran, Jovana ; Filipović, Jelena	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2019	Impact of variability in sunflower meal quality on the pelleting and extrusion processes and physical quality of obtained products	Banjac, Vojislav V. ; Pezo, Lato L. ; Čolović, Dušica S. ; Kokić, Bojana M. ; Rakita, Slađana M. ; Čolović, Radmilo R.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Rheological properties of millet dough prepared with different proteins	Belović, Miona ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav ; Novaković, Aleksandra ; Živančev, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Chapter 6. How Parameters of Wheat Technological Quality Affect the Baking Properties in Years with Different Weather Conditions	Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Momčilović, Vojislava ; Mirosavljević, Milan	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Monitoring of sodium chloride (salt) content in chicken and pork hot dogs from Serbian market	Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Delić, Jovana ; Lazarević, Jasmina ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23