|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2025 | Removal of sodium, potassium and calcium metal ions from alkalized sugar juice using sugar beet pulp: A fixed-bed column biosorption study | Perović, Lidija   ; Miljanić, Jelena ; Maravić, Nikola ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Šupljika, Julija; Zdjelarević, Ivan; Šereš, Zita | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Chemotyping of Koelreuteria paniculata Seed Cake with Bioactive and Feed Potential | Veljko Šarac; Dragana Šunjka; Pušić, Magdalena Devai ; Tea Sedlar ; Nedeljka Spasevski ; Slađana Rakita ; Danka Dragojlović ; Zorica Tomičić ; Katarina Šavikin ; Živković, Jelena ;
Ivana Čabarkapa ; Ljubojević, Mirjana ; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Daily consumption of sodium and nitrite from Serbian meat products: insights from principal component analysis | Vidosavljević, (Popović) Milica ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Ikonić, (Prodanić) Bojana ; Delić, Jovana ; Jokanović, Marija ; Lazarević, (Gubić) Jasmina | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2025 | Interannual Variability in Apricot Quality: Role of Calcium and Postharvest Treatments During Cold Storage and Shelf Life | Milović, Maja ; Magazin, Nenad ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Kalajdžić, Jelena ; Milić, Biserka ; Kovač, Renata ; Barać, Gordana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | The Impact of Pairing Local Food and Wine on the Sustainability of Hospitality Businesses in the Wine Region of Srem (Vojvodina, R. Serbia) | Stošić, Tamara; Tešanović, Dragan; Kalenjuk Pivarski, Bojana ; Paunić, Maja; Gagić Jaraković, Snježana; Lazarević, Jasmina ; Ivanović, Velibor ; Šmugović, Stefan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Effects of Short-Term Feeding with Diets Containing Insect Meal on the Gut Microbiota of African Catfish Hybrids | Libisch, Balázs; Sándor, Zsuzsanna J.; Keresztény, Tibor; Ozoaduche, Chioma Lilian; Papp, Péter P.; Posta, Katalin; Biró, Janka; Stojkov, Viktor ; Banjac, Vojislav ; Adányi, Nóra;
Berki, Mária; Lengyel-Kónya, Éva; Tömösközi-Farkas, Rita; Olasz, Ferenc;
| Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Influence of microencapsulated rapeseed oil on the quality of wholemeal tagliatelle made with whole rye flour | Olivera Šimurina ; Dragana Ubiparip ; Cvetković, Biljana ; Nikolić, Nada; Mitrović, Jelena; Nježić, Zvonko ; Plavšić, Dragana | Конференцијски рад | |
| 2025 | Farmers' Attitudes Towards the Diversification of Agricultural Sustainable Production in Tourism in Vojvodina Province (Republic of Serbia) | Paunic, Maja B; Tesanovic, Dragan V ; Vujasinovic, Vesna B ; Lazarevic, Jasmina ; Gagic-Jarakovic, Snjezana M; Ciric, Milos Lj; Vulic, Gordana; Aleksic, Sreto | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | SUSTAINABLE VALORIZATION OF LEAF WASTE THROUGH ENZYME ASSISTED PROTEIN EXTRACTION FOR ANIMAL FEED | Sedlar, Tea ; Vujetić, Jelena ; Banjac, Vojislav ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Vidosavljević, (Popović) Milica ; Popović, Ljiljana ; Đuragić, Olivera | Конференцијски рад | |
| 2025 | Correlation between synthesis parameters and properties of dextran-based hydrogels intended for target delivery of antitumor drugs to the colon | Erceg, Tamara ; Radosavljević, Miloš ; Miljić, Milorad ; Cvetanović, Kljakić Aleksandra ; Baloš, Sebastian ; Torbica, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2025 | Keks sa dodatkom obogaćene sušene breskve | Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Filipović, Jelena ; Petković, Marko; Šuput, Danijela | Техничко решење | |
| 2025 | Aflatoxins in Serbian maize: the urgent need for integrated responses to climate change | Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Radić, Bojana ; Radović, Radmila | Конференцијски рад | |
| 2025 | Sequential dual-phase NADES extraction of bioactive compounds from pumpkin | Matić, Milana ; Stupar, Alena ; Kebert, Marko; Kiprovski, Biljana ; Brdar-Jokanović, Milka | Конференцијски рад | |
| 2025 | Impact of Industrial Hemp (Cannabis sativa L.) Extracts on Seed Germination and Seedling Growth: Evaluating Allelopathic Activity Across Various Extraction Methods | Kojić, Mirjana ; Samardžić, Nataša ; Popov, Milena ; Gavarić, Aleksandra ; Vidović, Senka ; Teslić, Nemanja ; Zeremski, Tijana ; Koren, Anamarija ; Konstantinović, Bojan | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | The effect of thermal treatments on nutritional composition, bioactive compounds and texture of orange-fleshed sweet potato and pumpkin | Cvetković, Biljana ; Šimurina, Olivera ; Đerić, Nataša ; Matić, Milana ; Mitrović, Jelena ; Đorđević, Miljana ; Belović, Miona ; Filipčev, Bojana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2025 | Uticaj različite biljne ishrane na hemijski sastav larvi vrste Spodoptera littoralis (Lepidoptera: Noctuidae) | Stanković, Saša S. ; Trajković, Aleksandra ; Milošević, Ilić Marijana ; Žikić, Vladimir ; Stojanović, Helena; Dragojlović, Danka | Конференцијски рад | |
| 2025 | Dough rheology properties as affected by the inclusion of oat-drink residue flour: a multivariate analysis approach | Rashed, Mahmoud Said; Gallagher, Eimear; Frias, Jesus M; Pojić, Milica ; Pathania, Shivani | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Antibacterial activity of rapeseed honey enriched with lyophilized fruits | Marić, Aleksandar ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Šarić, Ljubiša ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Plavšić, Dragana ; Tomanić, Dragana | Конференцијски рад | |
| 2025 | Chemical Composition, Chemometric Analysis, and Sensory Profile of Santolina chamaecyparissus L. (Asteraceae) Essential Oil: Insights from a Case Study in Serbia and Literature-Based Review | Lončar, Biljana ; Cvetković, Mirjana ; Rat, Milica ; Jeremić Stanković, Jovana ; Filipović, Jelena ; Pezo, Lato ; Aćimović, Milica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | A scoping review of the health effects of fermented foods in specific human populations and their potential role in precision nutrition: current knowledge and gaps | Humblot, Christèle; Alvanoudi, Panagiota; Alves, Emilia; Assunçao, Ricardo; Belovic, Miona ; Bulmus-Tuccar, Tugce; Chassard, Christophe; Derrien, Muriel; Karagöz, Mustafa Fevzi; Karakaya, Sibel;
Luranjo, Marta; Mantzouridou, Fani Th; Rosado, Catarina; Pracer, Smilja ; Saar, Helen; Tap, Julien; Treven, Primož; Vergères, Guy; Pertziger, Eugenia; Savary-Auzeloux, Isabelle; | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
