|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2023 | Unlocking the Potential of the ANN Optimization in Sweet Potato Varieties Drying Processes | Šovljanski, Olja   ; Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Saveljić, Anja ; Tomić, Ana ; Brunet, Sara ; Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ;
Travičić, Vanja ; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | QSRR study of β-tetralino-spiro-5-hydantoin derivatives | Đaković-Sekulić, Tatjana Lj. ; Mandić, Anamarija ; Lazić, Anita | Конференцијски рад | |
| 2023 | Uloga Naučnog instituta za veterinarstvo "Novi Sad" u nacionalnom monitoringu bezbednosti hrane životinjskog porekla tokom 2022. godine | Vranešević, Jelena ; Vidaković Knežević, Suzana ; Pavlović, Anđela ; Pelić, Miloš ; Ljubojević Pelić, Dragana ; Kartalović, Brankica ; Milanov, Dubravka | Конференцијски рад | |
| 2023 | Fermentation efficiency of intermediates and by-product of sugar beet processing | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Bajić, Bojana ; Vučurović, Damjan ; Dodić, Siniša ; Perović, Lidija ; Cvetković, Biljana ; Ćurčić, Nataša | Конференцијски рад | |
| 2023 | Shell Organic Matrix (Conchix) of the Mediterranean Mussel Mytilus galloprovincialis L. as the Medium for Assessment of Trace Metals in the Boka Kotorska Bay | Martinović, Rajko; Joksimović, Danijela; Perošević-Bajčeta, Ana; Čabarkapa, Ivana ; Ehrlich, Hermann | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Kinetics and optimization of biodiesel production from rapeseed oil over calcined waste filter cake from sugar beet processing plant | Nježić, Zvonko ; Kostić, Milan D. ; Marić, Boško D. ; Stamenković, Olivera ; Šimurina, Olivera D. ; Krstić, Jugoslav ; Veljković, Vlada B. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Chemical profiling and biological activities of Opopanax hispidus extracts: A comparative insight on conventional and green extraction technologies | Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Stupar, Alena ; Terzić, Milena ; Božunović, Jelena ; Gašić, Uroš ; Zengin, Gokhan; Yildiztugay, Evren | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | A Comparative Analysis of Thin-Layer Microwave and Microwave/Convective Dehydration of Chokeberry | Petković, Marko ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Filipović, Jelena ; Miletić, Nemanja ; Malešević, Zoranka; Jevremović, Darko | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Biotechnological Production of Sustainable Microbial Proteins from Agro-Industrial Residues and By-Products | Bajić, Bojana ; Vučurović, Damjan ; Vasić, Đurđina; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Dodić, Siniša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Comparative Study of the Nutritional and Chemical Composition of New Oil Rape, Safflower and Mustard Seed Varieties Developed and Grown in Serbia | Stojanović, Zorica ; Uletilović, Dajana; Kravić, Snežana ; Kevrešan, Žarko ; Grahovac, Nada ; Lončarević, Ivana ; Đurović, Ana ; Marjanović-Jeromela, Ana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Comparison of the Essential Oil Content, Constituents and Antioxidant Activity from Different Plant Parts during Development Stages of Wild Fennel (Foeniculum vulgare Mill.) | Ljubomir Šunić ; Zoran Ilic ; Ljiljana Stanojević ; Lidija Milenković ; Jelena Stanojevic ; Renata Kovac ; Aleksandra Milenković ; Dragan Cvetković | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Mogućnost upotrebe hladno ceđenog ulja lanika u ishrani kućnih ljubimaca | Ilić, Petar ; Banjac, Vojislav ; Djuragić, Olivera ; Rakita, Sladjana ; Kokić, Bojana ; Stojkov, Viktor ; Marjanović-Jeromela, Ana | Конференцијски рад | |
| 2023 | Current and future challenges in pet food industry | Milašinović Šeremešić, Marija ; Đuragić, Olivera ; Rakita, Slađana ; Stojkov, Viktor ; Cvejić, Sandra | Конференцијски рад | |
| 2023 | Influence of Biotreatment on Hordeum vulgare L. Cereal Wholemeal Contamination and Enzymatic Activities | Grazina Juodeikiene; Karolina Trakselyte-Rupsiene; Karolina Reikertaite; Elizabet Janic Hajnal ; Vadims Bartkevics; Iveta Pugajeva; Valentas Gruzauskas; Mantas Švazas; Romas Gruzauskas; Antonello Santini;
João Miguel Rocha; Elena Bartkiene;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Shift to plant-based proteins: environmental, economic, and social implications | Tomić, Jelena ; Škrobot, Dubravka ; Pojić, Milica | Поглавље у монографији | |
| 2023 | Extraction of hydroxymethylfurfural from honey using aqueous two-phase systems | Marić, Aleksandar ; Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Kevrešan, Žarko ; Panić, Jovana ; Gadžurić, Slobodan | Конференцијски рад | |
| 2023 | Green methods for protein isolation: sustainable approaches for enhanced protein recovery | Marić, Aleksandar ; Šarić, Bojana ; Sakač, Marijana ; Đermanović, Branislava ; Kojić, Jovana ; Šarić, Ljubiša ; Jovanov, Pavle | Конференцијски рад | |
| 2023 | Uspostavljanje referentne skale za ocenu mehaničkog svojstva tvrdoće prehrambenih proizvoda biljnog i životinjskog porekla | Pestorić, Mladenka ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Kovač, Renata ; Ubiparip, Samek Dragana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Kos, (rođ. Matić) Jovana | Техничко решење | |
| 2023 | Shade-Induced Effects on Essential Oil Yield, Chemical Profiling, and Biological Activity in Some Lamiaceae Plants Cultivated in Serbia | Dragana Lalević ; Zoran Ilic ; Ljiljana Stanojević ; Lidija Milenković ; Ljubomir Šunić ; Renata Kovac ; Dragan Kovačević ; Bojana Danilovic ; Aleksandra Milenković ; Jelena Stanojević ;
Dragan Cvetković ; | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Development of a Pressurized Green Liquid Extraction Procedure to Recover Antioxidant Bioactive Compounds from Strawberry Tree Fruit (Arbutus unedo L.) | Bebek Markovinović, Anica; Milošević, Sanja ; Teslić, Nemanja ; Pavlić, Branimir ; Putnik, Predrag; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Bursać Kovačević, Danijela | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
