|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2023 | Antioxidative, antibacterial and antiproliferative properties of honey from the Western Balkans | Sakač, Marijana   ; Jovanov, Pavle ; Marić, Aleksandar ; Četojević-Simin, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Plavšić, Dragana | Конференцијски рад | |
| 2023 | Effect of Climatic Conditions on Wheat Starch Granule Size Distribution, Gelatinization and Flour Pasting Properties | Rakita, Slađana ; Torbica, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Nikolić, Ivana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Mineral profile of flours and blends containing germinated alfalfa seeds | Đorđević, Marijana ; Đorđević, Miljana ; Spychaj, Radosław; Pejcz, Ewa; Perović, (Peić Tukuljac) Lidija ; Cvetković, Biljana ; Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | |
| 2023 | CAMELINA SEED CAKE AS SOURCE OF PROTEINS | Vujetić, Jelena ; Dragojlović, Danka ; Kokić, Bojana ; Rakita, Slađana ; Vidosavljević, Strahinja ; Spasevski, Nedeljka ; Đuragić, Olivera | Конференцијски рад | |
| 2023 | Antibiotics and Sulfonamides in Water, Sediment, and Fish in an Integrated Production System | Pelić, Miloš ; Puvača, Nikola ; Kartalović, Brankica ; Živkov-Baloš, Milica ; Novakov, Nikolina ; Ljubojević Pelić, Dragana | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2023 | B-glucan content variability in seed of barley cultivars | Leković, Suzana; Marković, Stefan ; Minić, Đorđe ; Todosijević, Jovana ; Torbica, Aleksandra ; Đukić, Nevena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2023 | Sustainable snack products: Impact of protein- and fiber-rich ingredients addition on nutritive, textural, physical, pasting and color properties of extrudates | Delić, Jovana ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Bojana ; Banjac, Vojislav ; Vidosavljević, Strahinja ; Stojkov, Viktor ; Hadnađev, Miroslav | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | The importance of biosecurity in Aquaculture production in relation to food safety | Ljubojević Pelić, Dragana ; Pelić, Miloš ; Gavrilović, A.; Jug-Dujaković, J.; Živkov-Baloš, Milica | Конференцијски рад | |
| 2023 | Prevalence and antibiotic resistance profile of mastitis-associated pathogens in selected dairy farms in Serbia | Tomanić, Dragana ; Radinović, Miodrag ; Stančić, Ivan ; Mugoša, Snežana; Stanojević, Jovan ; Tešin, Nadežda ; Kovačević, Zorana | Конференцијски рад | |
| 2023 | Pivot Profile kao moguća senzorna tehnika za otkrivanje patvorenog meda | Pestorić, Mladenka ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Magoda, Amina; Članjak-, Kudra Enida; Mandra, Muamer; Hodžić, Sanel | Конференцијски рад | |
| 2023 | EVALUATION OF SOLVENT EFFECT ON THE EXTRACTION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM THE NETTLE (Urtica dioica L.) SEEDS: APPLICATION OF REGRESSION ANALYSIS, 15th international symposium „Novel technologies and sustainable development“ | Mitrović, Jelena ; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Savić, Saša ; Pešić, Mirjana; Olivera Šimurina | Конференцијски рад | |
| 2023 | Ocene higijene u procesu proizvodnje trupova svinja na jednoj klanici u Srbiji | Kureljušić, Jasna ; Rokvić, Nikola ; Ljubojević Pelić, Dragana ; Vidaković Knežević, Suzana ; Vranešević, Jelena ; Pelić, Miloš ; Karabasil, Neđeljko | Конференцијски рад | |
| 2023 | Applications of Sourdough in Animal Feed | Kljak, Kristina; Belović, Miona ; Duvnjak, Marija; Jurišić, Vanja; Radosavljević, Miloš | Поглавље у монографији | |
| 2023 | Značaj kliničkih i dijagnostičkih metoda u preventivi i terapiji oboljenja riba u slatkovodnoj akvakulturi | Lazić, Dušan; Pelić, Miloš ; Kukurić, Tijana ; Novakov, Nikolina | Конференцијски рад | |
| 2023 | Comparative analysis of the fat and fatty acid profile of donkey, mare and human milk | Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Tomičić, Zorica ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Rakita, Slađana ; Plavšić, Dragana | Конференцијски рад | |
| 2023 | The chemical characterisation of nettle (Urtica dioica L.) seed oil | Mitrović, Jelena ; Nikolić, Nada ; Ristić, Ivan ; Karabegović, Ivana ; Savić, Saša ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana ; Pešić, Mirjana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Honey from the region of Rtanj mountain | Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Novaković, Aleksandra ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Marić, Aleksandar | Конференцијски рад | |
| 2023 | Kinetics and optimization of biodiesel production from rapeseed oil over calcined waste filter cake from sugar beet processing plant | Nježić, Zvonko ; Kostić, Milan D. ; Marić, Boško D. ; Stamenković, Olivera ; Šimurina, Olivera D. ; Krstić, Jugoslav ; Veljković, Vlada B. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Microbiological Quality of Raw Donkey Milk from Serbia and Its Antibacterial Properties at Pre-Cooling Temperature | Šarić, Ljubiša ; Premović, Tamara; Šarić, Bojana ; Čabarkapa, Ivana ; Todorić, Olja ; Miljanić, Jelena ; Lazarević, Jasmina ; Karabasil, Nedjeljko | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Assessment of Mastitis Patterns in Serbian Dairy Cows: Blood Serum Metabolic Profile and Milk Composition Parameters | Stanojević, Jovan ; Kreszinger, Mario; Radinović, Miodrag ; Kladar, Nebojša ; Tomanić, Dragana ; Ružić, Zoran ; Kovačević, Zorana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
