|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2016 | Influence of Rapeseed and Sesame Oil on Crystallization and Rheological Properties of Cocoa Cream Fat Phase and Quality of Final Product | Lončarević, Ivana   ; Pajin, Biljana ; Sakač, Marijana ; Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Petrović, Jovana ; Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Ultrasound Pretreatment as an Useful Tool to Enhance Egg White Protein Hydrolysis: Kinetics, Reaction Model, and Thermodinamics | Jovanović, Jelena ; Stefanović, Andrea ; Šekuljica, Nataša ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Dojčinović, Marina ; Bugarski, Branko ; Knežević-Jugović, Zorica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Biofuel cell based on horseradish peroxidase immobilized on copper sulfide as anode for decolorization of anthraquinone AV109 dye | Šekuljica, Nataša Ž. ; Gvozdenović, Milica M. ; Knežević Jugović, Zorica ; Jugović, Branimir ; Grgur, Branimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Novel approaches in nanoencapsulation of aromas and flavors | Trifković, Kata ; Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | |
| 2016 | Analysis of the tool plunge in friction stir welding comparison of aluminum alloys 2024 t3 and 2024 t351 | Veljić, Darko ; Međo, Bojan ; Rakin, Marko ; Radosavljević, Zoran M. ; Bajić, Nikola | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Cyanuric chloride functionalized silica nanoparticles for covalent immobilization of lipase | Banjanac, Katarina ; Mihailović, Mladen; Prlainović, Nevena ; Stojanović, Marija ; Carević, Milica ; Marinković, Aleksandar ; Bezbradica, Dejan | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Operating conditions in the bioreactor prototype applying hydrostatic pressures | Radonjic Mia ; Zvicer, Jovana ; Obradović, Bojana | Конференцијски рад | |
| 2016 | Encapsulation of flavours and aromas: Controlled release | Balanč, Bojana D. ; Đorđević, Verica ; Lević, Steva ; Milanović, Jelena ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Поглавље у монографији | |
| 2016 | The oxidation of anthraquinone dye using HRP immobilized as a cross-linked enzyme aggregates | Šekuljica, Nataša ; Prlainović, Nevena ; Stefanović, Andrea ; Jovanović, Jelena ; Jakovetić, Sonja ; Knežević-Jugović, Zorica ; Mijin, Dušan | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2016 | Improvement of the epoxy coating properties by incorporation of polyaniline surface treated TiO2 nanoparticles previously modified with vitamin B6 | Radoman, Tijana S. ; Džunuzović, Jasna V. ; Grgur, Branimir N. ; Gvozdenović, Milica M. ; Jugović, Branimir Z. ; Miličević, Dejan S. ; Džunuzović, Enis S. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Biomimic hybrid polymer networks based on casein and poly(methacrylic acid). Case study: Ni2+ removal | Spasojević, Pavle M. ; Panić, Vesna V. ; Jović, Mihajlo D. ; Marković, Jelena P. ; van Roost, C.; Popović, Ivanka G. ; Veličković, Sava J. | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2016 | Functional improvements in wheat gluten through alcalase-assisted hydrolysis and thermal pretreatment | Elmalimadi, Mohamed; Stefanović, Andrea ; Jovanović, Jelena ; Šekuljica, Nataša ; Jakovetić Tanasković, Sonja ; Antov, Mirjana ; Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | |
| 2016 | Antibacterial and antifungal potential of wild basidiomycete mushroom Ganoderma applanatum | Klaus, Anita S. ; Kozarski, Maja S. ; Vunduk, Jovana Đ. ; Petrović, Predrag M. ; Nikšić, Miomir P. | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2016 | Role of Mushroom Mn-Oxidizing Peroxidases in Biomass Conversion | Stajić, Mirjana ; Vukojević, Jelena ; Milovanović, Ivan ; Ćilerdžić, Jasmina ; Knežević, Aleksandar | Поглавље у монографији | |
| 2016 | Surface structural heterogeneity of high power plasma-sprayed hydroxyapatite coatings | Gligorijević, Bojan R. ; Vilotijević, Miroljub N.; Šćepanović, Maja ; Vidovic, Dragoslav ; Radović, Nenad A. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2016 | Elektrohemijska karakterizacija kompleksa zlata na bazi merkaptotriazola pri različitim koncentracijama zlata na pH=10 | Dimitrijević, Silvana B. ; Dimitrijević, Stevan P. ; Stević, Zoran M. ; Ivanović, Aleksandra T. ; Trumić, Biserka T. | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2016 | Analysis of the steam line damages | Aleksić, Vujadin ; Momčilović, Dejan ; Aleksić, Bojana ; Milović, Ljubica ; Sedmak, Aleksandar S. | Научни чланак | |
| 2016 | Selection of lactic acid bacteria strain for simultaneous production of α- and β-galactosidases | Carević, Milica ; Banjanac, Katarina ; Ćorović, Marija ; Jakovetić, Sonja ; Milivojević, Ana ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Bezbradica, Dejan | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2016 | Innovative solutions for the extraction of technology metals from complex primary and secondary raw materials | Kamberović, Željko ; Korać, Marija ; Ranitović, Milisav ; Majinski, Nikola; Gajić, Nataša | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | The impact of sunflower and rapeseed lecithin on the rheological properties of spreadable cocoa cream | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica ; Sakač, Marijana ; Torbica, Aleksandra ; Lloyd, David; Omorjan, Radovan | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
Inovacioni centar Tehnološko-metalurškog fakulteta u Beogradu d.o.o.
