|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2021 | Salmonella - foodborne pathogen and antimicrobial resistance | Kureljušić, Jasna   ; Žutić, Jadranka ; Kureljušić, Branislav ; Rokvić, Nikola ; Tasić, Aleksandra ; Ljubojević Pelić, Dragana ; Vesković Moračanin, S. | Конференцијски рад | |
| 2021 | Summer Season-Related Heat Stress Affects the Mineral Composition of Holstein Dams’ Colostrum, and Neonatal Calves’ Mineral Status and Hematological Profile | Trifković, Julijana; Jovanović, Ljubomir ; Bošnjaković, Dušan ; Savić, Đorđe; Stefanović, Srđan ; Krajišnik, Tatjana; Sladojević, Željko; Kirovski, Danijela | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Protective effects of honeybee products against COVID-19: a review | Ćirić, Jelena ; Đorđević, Vesna ; Baltić, Tatjana ; Branković Lazić, Ivana ; Petronijević, Radivoj ; Spirić, Danka ; Trbović, Dejana | Конференцијски рад | |
| 2021 | “Cost-benefit” analiza pri pojavi bolesti plavog jezika kod domaćih preživara u Republici Srbiji | Đurić, Spomenka ; Vejnović, Branislav ; Janjić, Jelena ; Teodorović, Radislava ; Nikolić, Aleksandra ; Nedić, Drago ; Mirilović, Milorad | Конференцијски рад | |
| 2021 | Uticaj dodavanja srednjelančanih masnih kiselina na ekonomsku efikasnost ishrane brojlera | Janjić, Jelena ; Baltić, Branislav ; Mirilović, Milorad ; Nedić, Drago ; Đurić, Spomenka ; Vejnović, Branislav ; Marković, Radmila | Конференцијски рад | |
| 2021 | Evaluation of trace element levels in beef cuts available to the consumers in Serbia | Đinović-Stojanović, Jasna ; Janković, Saša ; Nikolić, Dragica ; Vranić, Danijela | Конференцијски рад | |
| 2021 | Dressing percentage and meat yield of Hybro G+ provenance broilers | Lilić, Slobodan ; Babić-Milijašević, Jelena ; Gerić, Tamara | Конференцијски рад | |
| 2021 | Honey bees and their products as indicators of environmental element deposition | Ćirić, Jelena ; Spirić, Danka ; Baltić, Tatjana ; Branković-Lazić, Ivana ; Trbović, Dejana ; Parunović, Nenad ; Petronijević, Radivoj ; Djordjević, Vesna | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Prevalence, serovar, and antimicrobial resistance of Salmonella isolated from meat and minced meat used for production smoked sausage | Zaiko, E. V.; Bataeva, D. S.; Yushina, Yulia K.; Grudistova, M. A.; Velebit, Branko | Конференцијски рад | |
| 2021 | Intensive genetic selection and meat quality concerns in the modern broiler industry | Rajčić, Antonija; Baltić, Milan Ž. ; Branković-Lazić, Ivana ; Starčević, Marija ; Baltić, Branislav ; Vučićević, Ivana ; Nešić, Slađan | Конференцијски рад | |
| 2021 | The nutritional and health value of beef lipids - fatty acid composition in grass-fed and grain-fed beef | Lukic, M ; Trbovic, D ; D Karan; Petrovic, Z ; Jovanovic, J; Milijasevic, Babic J ; Nikolic, A | Naučni članak | |
| 2021 | Determination of toxic elements in meat products from Serbia packaged in tinplate cans | Stojanović, Branislav; Janković, Saša ; Đorđević, Vesna Ž. ; Marjanović, Sonja ; Vasilev, Dragan ; Stojanović, Zdenka ; Balaban, Milica; Antić, Vesna | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2021 | Drivers, opportunities, and challenges of the European risk-based meat safety assurance system | Blagojević, Bojan ; Nesbakken, Truls; Alveseike, Ole; Vagsholm, Ivar; Antić, Dragan; Johler, Sophia; Houf, Kurt; Meemken, Diana; Nastasijević, Ivan ; Vieira Pinto, Madalena;
Antunović, Boris; Georgiev, Milen; Alban, Lis;
| Naučna kritika i polemika | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2021 | Culinary preparation and processing of meat with wooden breast myopathy | Starčević, Marija ; Bošković, S.; Vujadinović, D.; Rajčić, Antonija; Branković-Lazić, Ivana ; Baltić, Branislav ; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | |
| 2021 | ONE HEALTH APPROACH IN THE FOOD CHAIN—THE ROLE OF THE VETERINARY SERVICE | Milicevic, Dragan | Poglavlje u monografiji | |
| 2021 | Detection and quantification of hepatitis E virus genome in pig liver samples originating from Serbian retail establishments | Milojević, Lazar ; Velebit, Branko ; Dimitrijević, Mirjana ; Đorđević, Vesna ; Janković, Vesna; Grković, Nevena ; Nikolić, Aleksandra | Konferencijski rad | |
| 2021 | Biosensors for animal health and meat safety monitoring: farm-to-slaughterhouse continuum | Nastasijević, Ivan ; Mitrović, Radmila ; Janković, Saša | Konferencijski rad | |
| 2021 | Концепт једно здравље у ланцу безбедности хране – улога ветеринарске службе | Милићевић, Драган ; Недељковић-Траиловић, Јелена | Konferencijski rad | |
| 2021 | Nitrite content in meat products from the Serbian market and estimated intake | Vranić, Danijela ; Korićanac, Vladimir ; Milićević, Dragan R. ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Gerić, Tamara ; Lilić, Slobodan ; Petrović, Zoran | Konferencijski rad | |
| 2021 | The potential of horn of plenty mushroom (Craterellus cornucopioides) | Novaković, Saša; Đekić, Ilija ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Lorenzo, Jose Manuel; Barba, Francisco; Tomašević, Igor | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
Institut za higijenu i tehnologiju mesa
