|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2015 | Study of aflatoxins incidence in cow feed and milk in Serbia during 2013. | Spirić, Danka ; Djinovic, Jasna; Janković, Vesna ; Velebit, Branko ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Effects of Different Gas Compositions on the Color Estimations of MAP Packaged Pork Chops | Lukić, Mirjana ; Petronijević, Radivoj ; Petrović, Zoran ; Karan, Dragica ; Djordjevic, Vesna; Trbović, Dejana ; Parunović, Nenad  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Transmission of common foodborne viruses by meat products | Velebit, Branko ; Radin, Dragoslava ; Teodorović, Vlado  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Opšta i industrijska mikrobiologija | Đukić, Dragutin; Mandić, Leka ; Vesković-Moračanin, Slavica  | Уџбеник | |
| 2015 | Optimization and validation of an ultra pressure liquid chromatography - tandem mass spectrometry method for determination of glycopeptide antibiotics in plasma samples | Čudina, Olivera ; Tumpa Anja, Stajić Ana; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan ; Stojanović, Biljana ; Medenica, Mirjana  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Ichthyophthiriosis - cause of significant losses of carp fingerlings | Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina ; Kartalović, Brankica ; Pelić, Miloš ; Jovanić, Sanja; Božić Nedeljković, Biljana ; Đorđević, Vesna  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Prirodna antimikrobna jedinjenja i biološka zaštita hrane | Vesković-Moračanin, Slavica ; Đukić, Dragutin A. ; Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z. ; Ac Mira | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Polychlorinated biphenyls as oxidative stress inducers in liver of subacutely exposed rats: Implication for dose-dependence toxicity and benchmark dose concept | Buha, Aleksandra ; Antonijević, Biljana ; Milovanović, Vesna ; Janković, Saša ; Bulat, Zorica ; Matović, Vesna | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | Transmisija norovirusa i hepatitis A virusa u toku rukavanja hranom | Radin, Dragoslava ; Velebit, Branko  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Meso svinja obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinom | Baltić, Milan Ž. ; Pantić, Srđan; Marković, Radmila ; Ivanović, Jelena P. ; Nešić, Ksenija ; Bošković, Marija D. ; Janjić, Jelena M. ; Dokmanović, Marija  | Техничко решење | |
| 2015 | Ochratoxin A stimulates citrinin accumulation in rat kidney and liver | Rasic, Dubravka; Stefanovic, Srdjan; Milicevic, Dragan R ; Peraica, Maja | Конференцијски рад | |
| 2015 | Effects of Il-33/St2 pathway on alteration of iron and hematological parameters in acute inflammation | Stanković, Marija S. ; Turuntaš, Vladimir; De Luka, Silvio R. ; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan ; Puškaš, Nela ; Zaletel, Ivan ; Milutinović-Smiljanić, Sanja ; Trbović, Aleksandar M.  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | Bitno poboljšani postojeći proizvod i kategorija - Vršačka šunka | Baltić, Milan Ž. ; Dokmanović, Marija ; Lončina, Jasna ; Ivanović, Jelena ; Rajković, Zoran; Đorđević, Vesna ; Bošković, Marija  | Техничко решење | |
| 2015 | FATTY ACIDS PROFILES, CHOLESTEROL CONTENT AND SENSORY PROPERTIES OF FERMENTED DRY 'SREMSKA SAUSAGES MADE OF PORK MEAT FROM VARIOUS BREEDS | Parunović, Nenad ; Petrović, Milica ; Radović, Čedomir ; Savić, Radomir ; Đorđević, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Petrović, Zoran  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Comparison of essential metals content in imported and domestic pork in Serbia | Nikolić, Dragica ; Stanišić, Nikola ; Radović, Čedomir ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan ; Laušević, Mila  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Significance of biosecurity measures in primary broiler production | Rašeta, Mladen ; Branković-Lazić, Ivana ; Lukić, Mirjana ; Teodorović, Vlado ; Lakićević, Brankica ; Polaček, Vladimir  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Total phosphorus content in various types of cooked sausages from the Serbian market | Koricanac, Vladimir ; Vranić, Danijela ; Lilić, Slobodan ; Milicević, Dragan ; Šobajić, Slađana ; Zrnić-Ćirić, Milica  | Конференцијски рад | |
| 2015 | The effect of breed line and age on measurements of pH-value as meat quality parameter in breast muscles (m. pectoralis major) of broiler chickens | Glamočlija, Nataša ; Starcević, Marija; Janjić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž.  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Anisakis infection and allergy in humans | Ivanović, Jelena ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija ; Kilibarda, Nataša ; Dokmanović, Marija ; Marković, Radmila ; Janjić, Jelena ; Baltić, Branislav  | Конференцијски рад | |
| 2015 | Dose dependence of Cd effects of antioxidant defense system in liver of subacutely exposed rats | Buha, Aleksandra ; Milovanović, Vesna ; Nikolić, Dragica ; Đukić-Ćosić, Danijela ; Vukomanović, Predrag ; Matović, Vesna | Конференцијски рад | |