Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1815 2000 - 2027
11 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.561-1.580 од 1.826 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2011	Effect of nutrition on the meat quality of two year old common carp	Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Dragana Ljubojević ; Đuragić, Olivera ; Dragan Palić ; Babić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Possibility of production of hot dogs with increased content of omega-3 fatty acids	Vesna Matekalo-Sverak; Trbović, Dejana ; Markuš Karolj; Radić Nataša; Džinić, Natalija ; Babić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Serum liver enzyme levels in Wistar rats 28 days orally exposed to the mixture of BDE209 and cadmium	Ćurčić, Marijana ; Stanković, Sanja ; Jaćević, Vesna ; Janković, Saša ; Durgo, Ksenija; Milovanović, V.; Vučinić, Slavica; Antonijević, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Meat quality of fish farmed in polyculture in carp ponds in Republic of Serbia	Trbović, Dejana ; Ćirković Miroslav ; Ljubojević Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Značaj dobre proizvođačke prakse u domaćinstvima za bezbednost hrane	Baltić, Milan Ž. ; Đurić, Jelena ; Lončina, Jasna ; Dimitrijević, Mirjana ; Karabasil, Neđeljko ; Marković, Radmila ; Ivanović, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	A Survey of Spontaneous Occurrence of Ochratoxin A Residues in Chicken Tissues and Concurrence With Histopathological Changes in Liver and Kidneys	Milićević, Dragan R. ; Jovanović, Milijan; Matekalo-Sverak, Vesna F. ; Radičević, Tatjana; Petrović, Milan M.; Lilić, Slobodan	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2011	Prisustvo rezidua ohratoksina A u tkivima brojlera-značaj u analizi rizika	Rašeta, Mladen ; Milićević Dragan ; Vranić Vojin; Radičević Tatjana ; Grubić Mira	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Nutrition and meat quality	Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila ; Đorđević, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Uporedna analiza hemijskog i masnokiselinskog sastava mlađi i konzumne kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss)	Vranić, Danijela ; Baltić Milan ; Trbović, Dejana ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Marković, Radmila V. ; Petronijević, Radivoj ; Spirić Aurelija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Vaznije promene proteina i lipida tokom soljenja i susenja svinjskog mesa	LILIĆ, SLOBODAN ; Matekalo-Sverak Vesna; Vranić, Danijela ; Saicic Snezana; Okanović, Đorđe ; Z. PEJKOVSKI	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2011	Suitable assesment of various analytical techniques for confirmation of veterinary drugs residues in respect to the provisions set in commission decision 2002/657/EC	Vesković-Moračanin, Slavica ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša ; Lazar Turubatović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Environmental contaminants and veterinary drugs residues determination in primary animal products from Serbia during three years	Vesna Matekalo-Sverak; Janković, Saša ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Milićević, Dragan R.	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Effect of nutrition on the meat quality of two-year-old common carp - Utjecaj hranidbe na kvalitetu mesa kod dvogodišnjeg šarana	Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Dragan Palić ; Novakov, Nikolina ; Đuragić, Olivera ; Ljubojević, Dragana ; Babić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Mycopopulations and ochratoxin A - potential contaminants of Petrovská klobása	Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Petrovic, Ljiljana; Vesković Moračanin, Slavica ; Čabarkapa, Ivana ; Soso, Vladislava	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010	Quality traits of carcass sides and meat of Moravka and Mangalitsa pig breeds	Petrović, M. ; Radović, Čedomir ; Parunović, Nenad ; Mijatović, Milan; Radojković, Dragan ; Aleksić, S. ; Stanišić, Nikola ; Popovac, Mladen	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010	COLOUR AND TEXTURE PROPERTIES OF TRADITIONALLY FERMENTED SREMSKA' SAUSAGE	Karan, Dragica ; Vesković Moračanin, Slavica ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Parunović, Nenad ; Babić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Ispitivanje bakteriološkog statusa ćevapčića na beogradskom tržištu	Slobodanka Janjićijević; Janjić, Jelena M. ; Mirjana Dimitrijević ; Jelena Ivanović ; Milan Ž. Baltić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Specificities of uzicka sausage produced in traditional way of manufacture	Lukić, Mirjana ; Rašeta, Mladen ; Vesković Moračanin Slavica ; Turubatović Lazar; Stefanović Srđan ; Saša Janković ; Škrinjar Marija	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2010	Specificies of uzicka sausage produced in traditional way of manufacture	Vesković-Moračanin, Slavica ; Rašeta, Mladen ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša ; Lukić, Mirjana ; Lazar Turubatović	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2010	Production of bacteriocins and biogenic amines isolates from traditionally fermented Sremska sausage	Vesković-Moračanin, Slavica ; Janković, Saša ; Radičević, Tatjana ; Lazar Turubatović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.